বাইকার্বোনেট দিয়ে গার্গলিং ক্ষতিকারক অণুজীব দূর করতে সাহায্য করে
অধ্যয়ন দেখায় যে বেকিং সোডা দিয়ে গার্গল করা ক্ষতিকারক মুখের ব্যাকটেরিয়া কমাতে সাহায্য করে
ফ্র্যাঙ্ক বুশ দ্বারা সম্পাদিত এবং আকার পরিবর্তন করা ছবি আনস্প্ল্যাশে উপলব্ধ
বেকিং সোডা দিয়ে গার্গল করা মুখের স্বাস্থ্যের উন্নতির একটি উপায় হতে পারে। এই বিবৃতি জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে সুপরিচিত। বেকিং সোডা এমন একটি উপাদান যা ঘর, কাপড়, আসবাবপত্র, কেকের ময়দা (খামির হিসাবে) পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয় এবং এমনকি বাড়িতে তৈরি মাউথওয়াশের রেসিপিতেও এটি উপস্থিত থাকে। ক্ষতিকারক অণুজীবের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বিজ্ঞান তার সম্ভাবনা প্রমাণ করেছে। বোঝা:
- সোডিয়াম বাইকার্বনেটের বিভিন্ন ব্যবহার
বেকিং সোডা কি
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট একটি রাসায়নিক যৌগ যা একটি সাদা বা সামান্য গোলাপী স্ফটিক কঠিন হিসাবে প্রদর্শিত হয়। সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বোনেট বা এমনকি সোডিয়াম বাইকার্বোনেট নামেও পরিচিত, এর আণবিক সূত্র NaHCO3 দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। বাইকার্বোনেটকে লবণ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় কারণ এটি পানিতে অত্যন্ত দ্রবণীয়, কিন্তু যখন 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি উত্তপ্ত হয়, তখন এটি পচতে শুরু করে, কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2) নির্গত করে।
এটি একটি নিরপেক্ষ এজেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয়, যা ক্ষারত্ব এবং অম্লতা কমাতে সাহায্য করে, মাঝারিটিকে নিকটতম pH (হাইড্রোজেন সম্ভাব্য) 7 তে নিরপেক্ষ করে, যা 0 থেকে 14 এর স্কেলে নিরপেক্ষ মান - 7 এর নীচের মানগুলিকে অম্লীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং 7 এর উপরের মানগুলি মৌলিক (বা ক্ষারীয়), যার 7 একটি নিরপেক্ষ pH মান, অম্লীয় বা মৌলিক নয়, অর্থাৎ ভারসাম্যের মধ্যে। জল, উদাহরণস্বরূপ, একটি নিরপেক্ষ যৌগ এবং এর আনুমানিক pH 6.8 থেকে 7.2 (pH সম্পর্কে আরও দেখুন এবং "বাড়িতে তৈরি pH মিটার কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখুন" নিবন্ধে কীভাবে একটি ঘরে তৈরি পিএইচ মিটার তৈরি করবেন তা শিখুন)।
এছাড়াও, বেকিং সোডা পিএইচ ভারসাম্যের পরিবর্তনগুলিকে আরও বিলম্বিত করার ক্ষমতা রাখে, যা এটিকে বাফারিং এজেন্ট হিসাবে রসায়নে পরিচিত করে তোলে। নিরপেক্ষকরণ এবং বাফার করার এই দ্বৈত ক্ষমতা হল লবণের সবচেয়ে আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য, যা বাইকার্বোনেট কী তা বুঝতে সাহায্য করে। এটা তাদের ধন্যবাদ যে বাইকার্বোনেটের বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে।
বেকিং সোডা দিয়ে গার্গল করুন
বৈজ্ঞানিক জার্নাল দ্বারা প্রকাশিত একটি গবেষণা ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন মৌখিক স্বাস্থ্যের উপর সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দিয়ে গার্গলের প্রভাব বিশ্লেষণ করেছেন। দন্তচিকিৎসা বিভাগে অধ্যয়নের জন্য পঁচিশ জন সুস্থ ব্যক্তিকে নিয়োগ করা হয়েছিল ইরা মেডিকেল কলেজ. ফলাফলের সঠিক ব্যাখ্যা সক্ষম করার জন্য বিষয়গুলি রাতারাতি তাদের দাঁত ব্রাশ করা থেকে বিরত থাকে।
গবেষণার ফলাফলগুলি দেখায় যে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট দিয়ে গার্গল করার পরে লালা পিএইচ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা হ্রাস ছিল, বিশেষ করে প্রজাতির Viridans Streptococci এবং মোরাক্সেলা.
এর অর্থ হল গার্গল করার জন্য বা মাউথওয়াশ হিসাবে বেকিং সোডা ব্যবহার করা মৌখিক স্বাস্থ্যবিধির একটি সস্তা এবং কার্যকর বিকল্প হতে পারে যা প্রচলিত স্বাস্থ্যবিধির পরিপূরক।
