ইথানল: এটা কি এবং কিভাবে উত্পাদিত হয়?
স্বয়ংচালিত ইঞ্জিনে ব্যবহার করা ছাড়াও, ইথানল বিদ্যুৎ উৎপাদনেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ইথানল কি এবং কিভাবে উত্পাদিত হয় তা বুঝুন
![আখ](http://cdn1.lovesouthernsocial.com/wp-content/uploads/not-cias/410/v7ic9g1qak.jpg)
ইথানল, যাকে ইথাইল অ্যালকোহলও বলা হয় (C 2 H 5 OH), একটি বিশুদ্ধ পদার্থ, যা দুটি কার্বন পরমাণু, পাঁচটি হাইড্রোজেন পরমাণু এবং একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ দ্বারা গঠিত একটি অণু নিয়ে গঠিত। দুই ধরনের ইথানল আছে: অ্যানহাইড্রাস এবং হাইড্রেটেড। তাদের মধ্যে পার্থক্য শুধুমাত্র তাদের রচনায় জলের ঘনত্বের কারণে। অ্যানহাইড্রাসের জলের পরিমাণ 0.5% এর সমান, যখন হাইড্রেটেডের পরিমাণ 5%। প্রচলিতভাবে ব্যবহৃত শিল্প প্রক্রিয়া হাইড্রেটেড ইথানল তৈরি করে, যা মোটর গাড়িতে ব্যবহার করার জন্য গ্যাস স্টেশনগুলিতে বিক্রি হয়। অন্যদিকে, অ্যানহাইড্রাস ইথানল উত্পাদনের জন্য অতিরিক্ত জল অপসারণের জন্য একটি অতিরিক্ত এবং নির্দিষ্ট পদ্ধতির প্রয়োজন।
অ্যানহাইড্রাস অ্যালকোহল গ্যাসোলিন সি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি গ্যাসোলিন A (বিশুদ্ধ পেট্রল) এবং ইথানলের মিশ্রণ থেকে উত্পাদিত একটি পদার্থ। এই মিশ্রণ থেকে, অ্যানহাইড্রাস অ্যালকোহলের পরিমাণ 20% থেকে 25% পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। গ্যাসোলিন A এবং অ্যানহাইড্রাস অ্যালকোহল উভয়ই চূড়ান্ত ভোক্তার কাছে সরাসরি বিক্রি করা যাবে না।
ইথানল উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ প্রজাতি ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্রাজিলে, সর্বাধিক ব্যবহৃত উপাদান হল আখ, এটি ব্যাগাসের আকারে বর্জ্য থেকে বিদ্যুৎ উৎপাদনের বিকল্প হিসাবেও উপস্থাপিত হয়। প্রতি টন আখ থেকে 140 কেজি আখ ব্যাগাস উৎপন্ন হয়।
ন্যাশনাল অ্যালকোহল প্রোগ্রাম (Pro-álcool), 1975 সালে ফেডারেল সরকার দ্বারা বিশ্বব্যাপী তেলের ধাক্কা মোকাবেলার কৌশল হিসাবে চালু করা হয়েছিল, দেশে আখ রোপণকে উত্সাহিত করেছিল, ব্রাজিলের মাটিতে পাওয়া একটি উদ্ভিদ প্রজাতি, ভূসংস্থান এবং জলবায়ু আদর্শ অবস্থার উন্নতি লাভ করা, তদুপরি, হেক্টর প্রতি সর্বোচ্চ উৎপাদনশীলতা সহ সমস্ত উদ্ভিদ প্রজাতির মধ্যে একটি। কনফেডারেশন অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড লাইভস্টক অফ ব্রাজিল (সিএনএ) এর তথ্য অনুসারে, ব্রাজিল বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম ইথানল উৎপাদনকারী, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পরেই দ্বিতীয়। আখ হল উদ্ভিদের প্রজাতি যা ব্রাজিলিয়ান ইথানল উৎপাদনে সহায়তা করে, যেখানে মার্কিন ইথানল ভুট্টা থেকে উৎপাদিত হয়।
কিন্তু, যদি একদিকে, ইথানলকে শক্তি উৎপাদনের বিকল্প হিসাবে দেখা হয়, অন্যদিকে, কেউ কেউ এটিকে খাদ্য উৎপাদনের জন্য একটি সম্ভাব্য হুমকি হিসাবে চিহ্নিত করে কারণ এটি কৃষি খাতের সাথে জমির জন্য প্রতিযোগিতা করে। এই উদ্বেগের কারণে এবং শক্তি এবং খাদ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে, প্রযুক্তিগুলি উন্নত করা হচ্ছে যাতে কৃষির অবশিষ্টাংশ থেকে ইথানল তৈরি করা সম্ভব হয়। দ্বিতীয় প্রজন্মের ইথানল, যা সেলুলোসিক ইথানল নামেও পরিচিত, এটি লিগনিন সমৃদ্ধ উপাদান থেকে উত্পাদিত হয়, একটি পণ্য যা সাধারণত প্রচলিত ইথানল উৎপাদন প্রক্রিয়ায় আখের ব্যাগাস আকারে নষ্ট হয়।
জীবাশ্ম জ্বালানির তুলনায় ইথানলের কিছু সুবিধা রয়েছে, যেমন এটি কম দূষিত করে। যাইহোক, ইথানল উত্পাদন শৃঙ্খলে অন্যান্য পদক্ষেপগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। একটি উদাহরণ হল vinasse উৎপাদন, বা vinasse, ইথানল উৎপাদন প্রক্রিয়ার একটি উপজাত। এক লিটার ইথানল উৎপাদনে 13 লিটার জল ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে 12 লিটার ভিনাস। জলাশয়ে ঢালা হলে, ভিনাস জলকে মানুষের ব্যবহারের জন্য অযোগ্য করে তোলে, এছাড়াও জলজ পরিবেশের প্রাণীজগত এবং উদ্ভিদকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে। যাইহোক, ভিনাস বায়োগ্যাস উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা ইথানল উৎপাদন চক্রের এই পর্যায়ের প্রভাবকে কমিয়ে দেবে।