কম্পোস্ট কী এবং কীভাবে তৈরি করবেন
বাড়িতে কম্পোস্ট গ্রিনহাউস গ্যাস, জৈব বর্জ্য হ্রাস করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভাল
Nikola Jovanovic দ্বারা সম্পাদিত এবং পুনরায় আকার দেওয়া ছবি, Unsplash-এ উপলব্ধ
কম্পোস্ট কি?
কম্পোস্টিং হল জৈব পদার্থের মূল্যায়ন করার জৈবিক প্রক্রিয়া, তা শহুরে, গার্হস্থ্য, শিল্প, কৃষি বা বনজ উৎপত্তি এবং জৈব বর্জ্যের পুনর্ব্যবহারযোগ্য একটি প্রকার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটি একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া যাতে অণুজীব, যেমন ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া, জৈব পদার্থের অবক্ষয়ের জন্য দায়ী, এটিকে হিউমাসে রূপান্তরিত করে, একটি উপাদান যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং উর্বর।
অনুশীলনটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এখনও ভাল। একটি সমীক্ষা অনুসারে, হিউমাসে উপস্থিত একটি ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শ একটি অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবে কাজ করে, অ্যালার্জি, ব্যথা এবং বমিভাব কমায়।
- হিউমাস: এটি কী এবং মাটির জন্য এর কাজগুলি কী
কম্পোস্টিং খাদ্য বর্জ্য কমাতে সাহায্য করে, এটি আমাদের বাড়িতে উত্পন্ন বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করার একটি সহজ সমাধান করে তোলে। উপরের ভিডিওটি দেখুন, থেকে ইউটিউব ইসাইকেল পোর্টাল চ্যানেল, খুব সংক্ষিপ্ত ভাবে বুঝতে, কম্পোস্ট কি। যদি আপনি এটি পছন্দ করেন, চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন! কীভাবে কম্পোস্টিং করা হয় এবং কীভাবে এটি চালানো যায় সে সম্পর্কে আরও বিশদ বিবরণের জন্য নীচে দেখুন।
কিভাবে কম্পোস্ট তৈরি করতে হয়?
বর্জ্য কম্পোস্টিং পর্যায়ক্রমে সঞ্চালিত হয়, যা একে অপরের থেকে খুব আলাদা।
কম্পোস্টিং পর্যায়
1ম) মেসোফিলিক পর্যায়:
কম্পোস্টিং এর এই পর্যায়ে, ছত্রাক এবং মেসোফিলিক ব্যাকটেরিয়া (ঘরের তাপমাত্রার কাছাকাছি তাপমাত্রায় সক্রিয়) কম্পোস্ট বিনের মধ্যে জৈব পদার্থের মধ্যে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, যার ফলে জৈব বর্জ্য পচে যায়। প্রথমত, সহজতম অণুগুলি বিপাকিত হয়। এই পর্যায়ে, তাপমাত্রা মাঝারি (প্রায় 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এবং প্রায় 15 দিন স্থায়ী হয়।
- কম্পোস্টার: এটি কী, এটি কীভাবে কাজ করে এবং এর সুবিধা
- জৈব বর্জ্য কী এবং কীভাবে এটি বাড়িতে পুনর্ব্যবহার করা যায়
- উচ্ছিষ্ট খাবার দিয়ে কি করবেন?
2য়) থার্মোফিলিক পর্যায়:
এটি কম্পোস্টিংয়ের দীর্ঘতম পর্যায়, এবং কম্পোস্ট করা উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে এটি দুই মাস পর্যন্ত সময় নিতে পারে। এই পর্যায়ে, থার্মোফাইলস নামক ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া দৃশ্যে প্রবেশ করে, যা 65°C এবং 70°C এর মধ্যে তাপমাত্রায় টিকে থাকতে সক্ষম, যা অক্সিজেনের বৃহত্তর প্রাপ্যতা দ্বারা প্রভাবিত হয় - প্রাথমিক স্তূপটি উল্টে যাওয়ার দ্বারা প্রচারিত হয়। আরও জটিল অণুর অবক্ষয় এবং উচ্চ তাপমাত্রা রোগজীবাণু নির্মূল করতে সাহায্য করে।
3য়) পরিপক্কতা পর্যায়:
এটি কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ার শেষ পর্যায় এবং দুই মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। কম্পোস্টিং এর এই পর্যায়ে, মাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপ, তাপমাত্রা (এটি ঘরের তাপমাত্রার কাছাকাছি না আসা পর্যন্ত) এবং অম্লতা হ্রাস পায়। এটি একটি স্থিতিশীলতার সময় যা একটি পরিপক্ক কম্পোস্ট তৈরি করে। কম্পোস্ট পরিপক্কতা ঘটে যখন মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পচন সম্পূর্ণ হয় এবং জৈব পদার্থ হিউমাসে রূপান্তরিত হয়, বিষাক্ততা, ভারী ধাতু এবং প্যাথোজেন মুক্ত।
হিউমাস একটি স্থিতিশীল উপাদান, পুষ্টি এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, যা উদ্ভিজ্জ বাগানে, বাগানে এবং কৃষি কাজে, জৈব সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, মাটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ফিরিয়ে দেয় এবং কৃত্রিম সার ব্যবহার এড়িয়ে যায়।
- জৈব শহুরে কৃষি: কেন এটি একটি ভাল ধারণা বুঝুন
কম্পোস্টিং এর ইতিহাস
জৈব কম্পোস্টিং একটি নতুন অভ্যাস নয়, তবে এটি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে কারণ স্থায়িত্বের উদ্বেগের দিকে একটি বৃহত্তর প্রবণতা রয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে, কৃষকরা ইতিমধ্যে জৈব সার পাওয়ার জন্য পরিবারের বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করার পদ্ধতি ব্যবহার করে।
মধ্যপ্রাচ্যে, প্রধানত চীনে, কম্পোস্টিং বহু শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। পশ্চিমে, এটি স্যার অ্যালবার্ট হাওয়ার্ডের প্রথম পরীক্ষা থেকে 1920 সালে পরিচিত হয়। ইংরেজ হাওয়ার্ডকে ভারতীয় প্রদেশ ইন্দোরে গার্হস্থ্য কম্পোস্টিং এর অন্যতম চালক হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছিল, যেখানে তিনি একক প্রকৃতির বর্জ্য দিয়ে কম্পোস্ট করার চেষ্টা করেছিলেন এবং উপসংহারে পৌঁছেছিলেন যে বিভিন্ন ধরণের মিশ্রণ করা প্রয়োজন।
এছাড়াও ইউরোপে, এই কৌশলটি 18 এবং 19 শতকে কৃষকদের দ্বারা ব্যবহার করা হয়েছিল যারা তাদের পণ্যগুলি ক্রমবর্ধমান শহরে পরিবহন করত এবং বিনিময়ে, শহরগুলি থেকে শহুরে কঠিন বর্জ্য নিয়ে তাদের জমিতে ফিরে আসত যাতে সেগুলি মাটির জন্য জৈব সংশোধনকারী হিসাবে ব্যবহার করা যায়। এইভাবে, কম্পোস্টিং এবং কৃষির মাধ্যমে বর্জ্য প্রায় সম্পূর্ণরূপে পুনর্ব্যবহৃত করা হয়েছিল।
- বড় শহরগুলিতে বর্জ্য কম্পোস্টিং: টেকসইভাবে জৈব বর্জ্য মোকাবেলা করা
শহরাঞ্চলের প্রসার, জনসংখ্যা এবং খরচ বৃদ্ধির সাথে সাথে কঠিন বর্জ্যের গুণমানে পরিবর্তন হয়েছে, যা বর্জ্য কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ার জন্য ক্রমবর্ধমান অপর্যাপ্ত হয়ে উঠেছে। শীঘ্রই, কৌশলটি জনপ্রিয়তা হারিয়েছে। যাইহোক, আজকাল, পরিবেশ সংরক্ষণের লক্ষ্যে পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করার চাপের সাথে, প্রতিদিন ল্যান্ডফিল এবং ডাম্পে পাঠানো বর্জ্যের পরিমাণ হ্রাস করার সমাধান হিসাবে বাড়িতে খাদ্য বর্জ্য কম্পোস্ট করার একটি নতুন আগ্রহ রয়েছে।
এই অভ্যাস এখনও গাছপালা এবং বাগানের জন্য জৈব সারের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প প্রদান করতে পারে। এটি দিয়ে, আরও বেশি সংখ্যক লোক তাদের হাত নোংরা করতে এবং তাদের নিজস্ব কম্পোস্ট তৈরি করতে চায়, তবে অনেকেই জানেন না কোথা থেকে শুরু করবেন।
একটি কম্পোস্টার কি?
ছবি: বন/প্রচারের ঠিকানা
- হোম কম্পোস্টিং: এটি কীভাবে করবেন এবং উপকারিতা
কম্পোস্ট বিন জৈব পদার্থ জমা এবং কম্পোস্ট করার জন্য উপযুক্ত স্থান (বা কাঠামো) ছাড়া আর কিছুই নয়, যেখানে জৈব বর্জ্য হিউমাসে রূপান্তরিত হবে।
কম্পোস্ট বিন বিভিন্ন আকার এবং আকার নিতে পারে - এটি উত্পাদিত জৈব পদার্থের আয়তনের উপর নির্ভর করে এবং এর বরাদ্দের জন্য উপলব্ধ ফাঁকা জায়গার উপরও নির্ভর করে, তবে তারা সব একই উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে।
ছবি: বন/প্রচারের ঠিকানা
- হুমি: গার্হস্থ্য কম্পোস্টার যা শৈলী এবং ব্যবহারিকতাকে একত্রিত করে
কম্পোস্টে কেঁচো
জৈব কম্পোস্টিং ত্বরান্বিত করার একটি উপায় হল ক্যালিফোর্নিয়ান কেঁচো (প্রজাতি) ব্যবহার করা আইসেনিয়া ফোটিডা প্রক্রিয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত)। কারণ কেঁচো জৈব পদার্থ হজম করে, অণুজীবের কাজ সহজ করে। এই ধরনের কম্পোস্টকে ভার্মিকম্পোস্ট বা কেঁচো দিয়ে কম্পোস্ট বলে। এই বিষয় সম্পর্কে আরও জানতে, নিবন্ধটি দেখুন: "ভার্মিকম্পোস্টিং: জৈব বর্জ্য হ্রাস করে এই প্রযুক্তির সুবিধাগুলি সম্পর্কে জানুন"। কেঁচো সম্পর্কে আরও জানতে, নিবন্ধটি দেখুন: "কেঁচো: প্রকৃতি এবং বাড়িতে পরিবেশগত গুরুত্ব"।স্বয়ংক্রিয় কম্পোস্টার
স্বয়ংক্রিয় কম্পোস্টার ব্যবহার করেও কম্পোস্টিং করা যেতে পারে, যা আরও ব্যবহারিক, কারণ পচন দ্রুত হয় এবং কেঁচোর পরিবর্তে শক্তিশালী পেটেন্ট করা অণুজীব (তাদের মধ্যে অ্যাসিডুলো টিএম) ব্যবহার করা হয়। উচ্চ তাপমাত্রা, উচ্চ লবণাক্ততা এবং অম্লতা, "স্বয়ংক্রিয় কম্পোস্টার গার্হস্থ্য বর্জ্য পুনঃব্যবহারে তত্পরতা এবং দক্ষতা আনে" নিবন্ধটি পড়ে এই বিষয় সম্পর্কে আরও জানুন। এর সাহায্যে কেঁচো দিয়ে কম্পোস্টিং বা ভার্মি কম্পোস্টিং এর বিপরীতে অ্যাসিডিক খাবার, মাংস, হাড়, মাছের হাড়, সামুদ্রিক খাবার ঢোকানো সম্ভব। পরবর্তীকালে, অতিরিক্ত চর্বি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য জমা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তারা পচন বিলম্বিত করে। এমন কিছু অবশিষ্টাংশও রয়েছে যা কম্পোস্টারের কোনো প্রকারে যায় না, তবে আমাদের অবশ্যই সেগুলি সঠিকভাবে নিষ্পত্তি করতে হবে। এটি সম্পর্কে আরও জানতে, নিবন্ধটি দেখুন: "আপনি কম্পোস্টারে কী রাখতে পারেন?"।
বাড়ি, পরিবার এবং বাজেটের জন্য সর্বোত্তম ধরণের প্রক্রিয়া (কম্পোস্ট বা ভার্মিকম্পোস্টিং) এবং কম্পোস্টিং শনাক্ত করার সময়, অনেকের কাছে এখনও একটি প্রশ্ন থাকে: বাড়িতে তৈরি কম্পোস্টিং স্বাস্থ্যকর কিনা। স্লারির অস্তিত্বের কারণে এবং খাবারের স্ক্র্যাপগুলির সাথে মোকাবিলা করার প্রয়োজনীয়তার কারণে এই সন্দেহটি পুনরাবৃত্তি হয় যা একটি খারাপ গন্ধ ছেড়ে দিতে পারে এবং প্রাণীদের আকর্ষণ করতে পারে। কম্পোস্টারগুলিতে কীট রয়েছে তাও ভীতিজনক। তবে এই ভয়টি খুব ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত নয়, যেমনটি জৈব বর্জ্য সমাধান ওয়েবসাইট থেকে সিজার ডানার সাথে "সাক্ষাৎকার: বাড়িতে তৈরি কম্পোস্ট স্বাস্থ্যকর" নিবন্ধে দেখানো হয়েছে minhohouse.
কম্পোস্ট উত্পাদন এবং গুণমানকে প্রভাবিত করার কারণগুলি
কম্পোস্ট তৈরির সময় উত্পন্ন কম্পোস্টের পরিমাণ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে এমন অনেকগুলি কারণ রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানগুলি হল নিম্নলিখিতগুলি:
জীব:
কাঁচা জৈব পদার্থের হিউমাসে রূপান্তর মূলত একটি অণুজীবতাত্ত্বিক প্রক্রিয়া, যা প্রধানত ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পরিচালিত হয়, যা কম্পোস্টিং পর্যায়ে, অণুজীবের বিকল্প প্রজাতি জড়িত থাকে। পচন প্রক্রিয়ার সময় কেঁচো, পিঁপড়া, বিটল এবং মাইটের মতো ম্যাক্রো এবং মেসোফানার সহযোগিতাও রয়েছে;
তাপমাত্রা:
কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ায় মহান গুরুত্বের একটি কারণ। অণুজীবের দ্বারা জৈব পদার্থের পচনের এই প্রক্রিয়াটি সরাসরি তাপমাত্রার সাথে সম্পর্কিত, অণুজীবের মাধ্যমে যা তাপ উৎপন্ন করে, জৈব পদার্থকে বিপাক করে, তাপমাত্রা বিভিন্ন কারণের সাথে সম্পর্কিত, যেমন প্রোটিন-সমৃদ্ধ পদার্থ, কম অনুপাত কার্বন/নাইট্রোজেন, আর্দ্রতা এবং অন্যান্য .
সূক্ষ্ম গ্রানুলোমেট্রি এবং বৃহত্তর একজাতীয়তা সহ মিলিত এবং চালিত উপকরণগুলি ভাল তাপমাত্রা বন্টন এবং কম তাপ হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। নিবন্ধে আরও বিশদ দেখুন "কম্পোস্টিং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রাথমিক শর্ত: তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা"।
আর্দ্রতা:
প্রক্রিয়াটির সঠিক বিকাশের জন্য জলের উপস্থিতি অপরিহার্য, কারণ আর্দ্রতা অণুজীবতাত্ত্বিক ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করে, কারণ অন্যান্য কারণগুলির মধ্যে, অণুজীবের গঠন প্রায় 90% জল নিয়ে গঠিত এবং নতুন কোষ তৈরিতে জলের প্রয়োজন হয়। মাধ্যম থেকে প্রাপ্ত করা, যে, এই ক্ষেত্রে, কম্পোস্ট ভর থেকে।
যাইহোক, খুব কম বা অত্যধিক তরল কম্পোস্টকে ধীর করে দিতে পারে - যদি খুব বেশি থাকে তবে করাত বা শুকনো পাতার মতো শুষ্ক পদার্থ যোগ করতে হবে।
- কম্পোস্ট বিনের আর্দ্রতা: কম্পোস্টের খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান
- পতিত শুষ্ক শাখা সঙ্গে কি করতে হবে?
- শুকনো পাতা দিয়ে কি করবেন?
সর্বাধিক পচন পাওয়ার জন্য সর্বোত্তম প্রস্তাবিত আর্দ্রতার পরিসর 50% এর কাছাকাছি, এবং প্রাথমিক পর্যায়ে আর্দ্রতার পরিমাণের দিকে আরও বেশি মনোযোগ দেওয়া উচিত, কারণ এর সাথে জড়িত জৈবিক জীবের বৃদ্ধির জন্য জল সরবরাহের পর্যাপ্ততা প্রয়োজন। প্রক্রিয়া এবং জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সঠিক সময়ে কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ার সময় ঘটতে। "কম্পোস্ট বিনের ভিতরে আর্দ্রতা: একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর" নিবন্ধে আরও জানুন।
বায়ুচলাচল:
কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ায়, এটা বলা যেতে পারে যে বায়ুচলাচল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করা উচিত, কারণ বায়ুচলাচল খারাপ গন্ধ গঠন এবং পোকামাকড়ের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে, যেমন ফল মাছি, উদাহরণস্বরূপ, যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রক্রিয়ার পাশাপাশি পরিবেশের জন্য।
এটিও লক্ষ করা উচিত যে জৈব ভর যত বেশি আর্দ্র, তার অক্সিজেনেশনের ঘাটতি তত বেশি। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রক্রিয়া শুরু হওয়ার দুই বা তিন সপ্তাহের মধ্যে প্রথম বাঁক নেওয়া হয়, কারণ এটি এমন সময় যখন সর্বাধিক সম্ভাব্য বায়ুচলাচল প্রয়োজন। তারপরে, দ্বিতীয় পালাটি প্রথমটির প্রায় তিন সপ্তাহ পরে করা উচিত এবং কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া শুরু হওয়ার দশ সপ্তাহ পরে, অক্সিজেনের চূড়ান্ত সংযোজনের জন্য তৃতীয় পালা করা উচিত।
- কোন প্রাণী কম্পোস্টারে উপস্থিত হতে পারে?
- কম্পোস্টে মাছি এবং লার্ভা: কারণ এবং কীভাবে নির্মূল করা যায়
- যারা কম্পোস্টে ফলের মাছি থেকে মুক্তি পেতে চান তাদের জন্য টিপস
নাইট্রোজেন এবং কার্বনের উপযুক্ত ডোজ সহ একটি জৈব ভর পচন প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত অণুজীবের উপনিবেশগুলির বৃদ্ধি এবং কার্যকলাপে সাহায্য করে, কম সময়ে কম্পোস্ট উত্পাদন সক্ষম করে। জেনে রাখা যে অণুজীবগুলি কার্বন এবং নাইট্রোজেনকে 30 অংশের কার্বন থেকে এক অংশ নাইট্রোজেনের অনুপাতে শোষণ করে, অর্থাৎ 30/1 অনুপাত, এটি কম্পোস্টারে জমা জৈব পদার্থের জন্য আদর্শ অনুপাত, তবে এর মানও 26 এর মধ্যে রয়েছে /1 এবং 35/1 দ্রুত এবং দক্ষ কম্পোস্টিংয়ের জন্য সবচেয়ে অনুকূল C/N অনুপাত হিসাবে সুপারিশ করা হয়।
কম C/N অনুপাতের (C/N <26/1) বর্জ্যে কার্বন কম থাকে এবং কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ার সময় অ্যামোনিয়াকাল আকারে নাইট্রোজেন হারায়। এই ক্ষেত্রে, সেলুলোসিক উদ্ভিজ্জ অবশিষ্টাংশ, যেমন কাঠের করাত, ভুট্টা এবং খড় এবং কার্বন সমৃদ্ধ কলার ডালপালা এবং গুচ্ছগুলি যোগ করার সুপারিশ করা হয়, যাতে আদর্শের কাছাকাছি মানের অনুপাত বাড়ানো যায়। বিপরীত ক্ষেত্রে, অর্থাৎ, যখন কাঁচামালের উচ্চ C/N অনুপাত থাকে (C </N>35/1), কম্পোস্টিং প্রক্রিয়াটি বেশি সময় নেয় এবং চূড়ান্ত পণ্যটি নিম্ন স্তরের জৈব পদার্থ উপস্থাপন করবে। এই ত্রুটিটি সংশোধন করতে, গাছের পাতা, ঘাস এবং তাজা শাকসবজির মতো নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ উপাদান যোগ করা উচিত।
এখন পর্যন্ত যা উল্লেখ করা হয়েছে তা ছাড়াও, অন্যান্য সুপারিশকৃত সতর্কতাগুলি যে স্থানে কম্পোস্টার স্থাপন করা হবে তার সাথে সম্পর্কিত: জৈব উপাদানের পূর্ব প্রস্তুতি, কম্পোস্ট করা উপাদানের পরিমাণ এবং উইন্ডোর মাত্রা (যখন কম্পোস্টার উইন্ডোতে করা, অনলাইনে বর্জ্যের স্তূপ)। আপনার কম্পোস্টারে কোন জৈব উপাদানগুলি রাখতে হবে তা নিয়েও আপনার সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, ভার্মি কম্পোস্টিংয়ের ক্ষেত্রে, যেখানে ইতিমধ্যে উল্লেখ করা কিছু খাবারের উপর বিধিনিষেধ রয়েছে, যেমন অতিরিক্ত সাইট্রাস ফল, পেঁয়াজ বা রসুন, কারণ তারা পরিবর্তন করে। যৌগের pH.
- কম্পোস্টে কার্বন থেকে নাইট্রোজেন অনুপাতের ভারসাম্য কীভাবে বজায় রাখা যায় তা শিখুন
- আমি আমার গার্হস্থ্য কম্পোস্টার পেয়েছি. এবং এখন?
- কম্পোস্টের উপর pH-এর প্রভাব কী?
জন্য কম্পোস্ট কি
আইপিইএ, ইনস্টিটিউট ফর অ্যাপ্লায়েড ইকোনমিক রিসার্চের তথ্য অনুসারে, ব্রাজিলে উৎপাদিত বর্জ্যের মোট পরিমাণের প্রায় 52% এর সাথে জৈব উপাদানের মিল রয়েছে এবং এই সমস্তই ল্যান্ডফিলগুলিতে শেষ হয়, যেখানে সেগুলি অন্যদের কাছে জমা করা হয় এবং কোনও ধরণের চিকিত্সা পায় না। নির্দিষ্ট.
- জলবায়ু পরিবর্তন কি?
শহুরে (গার্হস্থ্য বা শিল্প) বা গ্রামীণ পরিবেশে প্রয়োগ করা হোক না কেন পরিবেশ এবং জনস্বাস্থ্যের জন্য কম্পোস্টিংয়ের অনেক সুবিধা রয়েছে। কম্পোস্টিং এর সবচেয়ে বড় সুবিধা যেটি উল্লেখ করা যেতে পারে তা হল, পচন প্রক্রিয়ায় শুধুমাত্র কার্বন ডাই অক্সাইড বা কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2), পানি (H2O) এবং বায়োমাস (হিউমাস) গঠিত হয়। যেহেতু এটি একটি গাঁজন প্রক্রিয়া যা অক্সিজেনের (বায়ুবিক) উপস্থিতিতে ঘটে, এটি মিথেন গ্যাস (CH4) গঠনের অনুমতি দেয়, যা এই অবশিষ্টাংশগুলির পচনশীলতার কারণে ল্যান্ডফিলগুলিতে উত্পন্ন হয়, যা পরিবেশের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক এবং খুব বেশি আক্রমণাত্মক। , যেহেতু এটি একটি গ্রিনহাউস গ্যাস কার্বন ডাই অক্সাইডের চেয়ে প্রায় 25 গুণ বেশি শক্তিশালী - এবং যদিও কিছু ল্যান্ডফিল শক্তি হিসাবে মিথেন ব্যবহার করে, এই নির্গমনগুলি গ্রিনহাউস প্রভাবের ভারসাম্যহীনতায় অবদান রাখে, এটি একটি মানবিক প্রভাব যা জলবায়ু পরিবর্তনকে সম্ভাব্যভাবে নির্ধারণ করে।
যখন আমরা কম্পোস্টিংয়ের মাধ্যমে ল্যান্ডফিলের জন্য নির্ধারিত আবর্জনা পুনর্ব্যবহার করি, তখন এর ফলস্বরূপ, পরিবহন খরচ এবং ল্যান্ডফিলের ব্যবহারে সাশ্রয় হবে, যার ফলে এর দরকারী জীবন বৃদ্ধি পাবে (বড় শহরগুলিতে কম্পোস্টের ব্যবহার সম্পর্কে দেখুন) .
আমরা এখন পর্যন্ত যা কিছু কভার করেছি তার পাশাপাশি, কম্পোস্টিং একটি প্রাকৃতিক এবং পরিবেশগতভাবে নিরাপদ ইনপুট, জৈব সার, মাটির পুষ্টির পুনর্ব্যবহার এবং জৈব পদার্থের কৃষিতে পুনঃব্যবহারের উপর কাজ করে, এইভাবে অজৈব সার ব্যবহারকে এড়িয়ে চলতে সাহায্য করে। অপ্রাকৃত রাসায়নিক যৌগ দ্বারা, যার মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ পদার্থ যেমন নাইট্রোজেন, ফসফেটস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম বা সালফার ("সার কী?" নিবন্ধে আরও তথ্য দেখুন), যার প্রভাব, বিশেষ করে নাইট্রোজেন সার, সমানভাবে ক্ষতিকারক গ্রীনহাউস প্রভাবের ভারসাম্যহীনতা। এই সারগুলি তাদের সংমিশ্রণে ভারী ধাতুগুলির উপস্থিতির কারণে যে ঝুঁকিগুলি আনতে পারে তা উল্লেখ করাও সম্ভব।
কেঁচো দিয়ে কম্পোস্টিং প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত স্লারি তরল সার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে (একটি স্লারির সাথে দশ ভাগ পানির অনুপাতে) এবং কীটনাশক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে (গাছের ওপর স্প্রে করা পানির অর্ধেক স্লারির অনুপাতে। )
যদি কম্পোস্টিং সম্পর্কে আপনার প্রশ্নগুলি এই বিষয়ের সাথে সমাধান করা হয় এবং আপনি বাড়িতে আপনার অনুশীলন করতে চান, আপনি আমাদের দোকানে একটি হোম কম্পোস্টার কিনতে পারেন। আপনার বাড়ি এবং পরিবারের জন্য সেরা ধরন খুঁজুন। আপনি নিবন্ধে বাড়িতে কীভাবে একটি কম্পোস্টার তৈরি করবেন তা পরীক্ষা করতে পারেন: "কেঁচো দিয়ে কীভাবে একটি হোম কম্পোস্টার তৈরি করবেন তা শিখুন"।
কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া সম্পর্কে ভিডিও লাইক.
