প্লাস্টিক সামগ্রী ব্যবহার না করে ফল সংরক্ষণ করুন
ফলের গুণমান বজায় রাখার জন্য সহজ এবং কার্যকরী টিপস
ফল সংরক্ষণের জন্য প্লাস্টিকের উপর নির্ভরশীল হওয়ার দরকার নেই। শাকসবজির মতো (আরো দেখুন), আপনি সাধারণ টিপস ব্যবহার করতে পারেন যা অন্যান্য ধরণের পণ্যগুলিকে বিবেচনা করে। টেকসই ফল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা দেখুন:
আপেল
এগুলিকে একটি ট্রে বা বাটিতে, একটি শীতল জায়গায়, দুই সপ্তাহ পর্যন্ত রাখুন। আপনি যদি এগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখতে যাচ্ছেন, তবে এগুলিকে ফ্রিজের ভিতরে একটি কার্ডবোর্ডের বাক্সে সংরক্ষণ করুন;
সাইট্রাস ফল
ভাল বায়ু প্রবাহ সঙ্গে ঠান্ডা জায়গায় তাদের সংরক্ষণ করুন;
এপ্রিকটস
এগুলি একটি বাটি বা ট্রেতে রাখুন। যদি তারা পাকা হয়, আদর্শ জায়গা হল রেফ্রিজারেটর;
চেরি
এগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। যতক্ষণ না আপনি সেগুলি খেতে যাচ্ছেন ততক্ষণ চেরিগুলি ধুয়ে ফেলবেন না, কারণ আর্দ্রতা তাদের অন্য আকার ধারণ করে;
বেরি
(স্ট্রবেরি, ব্ল্যাকবেরি, পেঁপে, টমেটো, তরমুজ, পেয়ারার মতো মাংসল ফলের জন্য উদ্ভিদবিজ্ঞানে সংজ্ঞা)
আপনি যখন সেগুলি খেতে যাচ্ছেন তখন কেবল সেগুলি ধুয়ে ফেলুন। ফল যাতে বেশি স্তূপ না থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। একটি টিপ তাদের একটি কাগজের ব্যাগে রাখা হয়;
তারিখগুলি
তাদের কেনা কাগজের ব্যাগে রেখে দিন বা একটি ট্রেতে রাখুন;
ডুমুর
ফ্রিজে বা কাগজের ব্যাগে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। তাদের গাদা করবেন না;
তরমুজ
কাটা কাটা হলে, কয়েক সপ্তাহের জন্য সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি শুকনো জায়গায় রাখুন। একবার কাটা হলে, এগুলিকে রেফ্রিজারেটরে, একটি খোলা পাত্রে সংরক্ষণ করা ভাল।
নাশপাতি
একটি ট্রে বা একটি কাগজের ব্যাগে একটি ঠান্ডা পরিবেশে তাদের রাখুন। আপনি যদি দ্রুত পাকাতে চান তবে এর পাশে একটি আপেল রাখুন।
নেক্টারিনস
যদি পাকা হয়, ফ্রিজে রাখুন;
পীচ
যখন পাকা, রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন; অন্যথায়, একটি পাত্রে;
খাকি
এটি নরম না হওয়া পর্যন্ত একটি ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন। সতর্কতা অবলম্বন করুন যে একটি ফল অন্যটির খুব কাছাকাছি রাখবেন না। তারা ভঙ্গুর এবং ভেঙে যেতে পারে;
ডালিম
এগুলি এমন ফল যা একটি ট্রেতে, একটি শীতল জায়গায়, এক মাস পর্যন্ত রাখা যেতে পারে;
স্ট্রবেরি
একটি কাগজের ব্যাগে রেফ্রিজারেটরে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। স্ট্রবেরি খুব ভিজে না কিনা দেখতে প্রায়ই এটি পরীক্ষা করুন - তারা আর্দ্রতা পছন্দ করে না!
