পার্সলে চা: এটি কীসের জন্য এবং উপকারিতা

পার্সলে চা চোখের জন্য ভালো, শ্বাসকে সতেজ করে, অন্যান্য উপকারিতার মধ্যে

পার্সলে চা

Jorge Garcia দ্বারা সম্পাদিত এবং পুনরায় আকার চিত্র, Unsplash এ উপলব্ধ

পার্সলে চা, যাকে পার্সলে চাও বলা হয়, স্বাস্থ্যের সহযোগী হতে পারে।

পার্সলে চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-টিউমার, অ্যান্টি-ক্যান্সার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্য। এই সুবিধাগুলি পার্সলেতে উপস্থিত বিস্তৃত খনিজ, পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির কারণে, যেমন আয়রন, ভিটামিন এ, বি এবং সি ছাড়াও ইউজেনল, লিমোনিন, এপিজেনিন, লুটিওলিন এবং অন্যান্য সক্রিয় যৌগ। চেক আউট:

  • পার্সলে: উপকারিতা এবং আপনার চা কিসের জন্য

পার্সলে চায়ের উপকারিতা কি

শ্বাসযন্ত্রের অস্বস্তি উন্নত করে

যারা হাঁপানি বা অন্যান্য শ্বাসকষ্টজনিত রোগে ভোগেন তাদের জন্য পার্সলে চা একটি সহায়ক। অন্তর্নিহিত উদ্ভিদের বিটা-ক্যারোটিন হাঁপানির ঝুঁকি কমানোর সাথে যুক্ত হয়েছে, অন্যদিকে পার্সলেতে থাকা অন্যান্য যৌগগুলি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের সাথে লড়াই করতে এবং কফ এবং শ্লেষ্মা পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

টিউমার প্রতিরোধ করুন

পার্সলে অপরিহার্য তেল পাওয়া যায় এমন একটি উদ্বায়ী যৌগ হল মাইরিস্টিসিন, যা চা তৈরির সময় অল্প পরিমাণে নির্গত হয়।

এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট টিউমার গঠন প্রতিরোধের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, বিশেষ করে ফুসফুসে, যেখানে ক্যান্সার প্রায়শই ঘটে।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

টিউমার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, পার্সলে চায়ে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য কেমোপ্রোটেক্টিভ যৌগ রয়েছে যা কার্সিনোজেনগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, টিস্যুর ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং অ্যাপোপটোসিস (কোষের মৃত্যু) উদ্দীপিত করে; যা উল্লেখযোগ্যভাবে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

অনাক্রম্যতার সহযোগী

পার্সলে চায়ে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ এর ​​উল্লেখযোগ্য ঘনত্ব এটিকে প্রতিরোধ ক্ষমতার সহযোগী করে তোলে। ভিটামিন সি শ্বেত রক্ত ​​কণিকার উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে এবং ক্যান্সার-সৃষ্টিকারী ফ্রি র‌্যাডিক্যালের প্রভাব মোকাবেলায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, পাশাপাশি হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের একটি পরিসর থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

সঞ্চালন উন্নত করে

আয়রন সমৃদ্ধ, পার্সলে চা রক্তসঞ্চালন উন্নত করতে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। আয়রন হল লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যা মেরামত ও কাজ করার জন্য পুষ্টি এবং অক্সিজেন প্রয়োজন এমন কোষগুলিতে অক্সিজেনযুক্ত রক্ত ​​সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে। পার্সলে চায়ের উচ্চ স্তরের ক্যালসিয়াম এছাড়াও শরীরকে আয়রনকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে, আরও রক্ত ​​​​সঞ্চালনের সমস্যায় সহায়তা করে।

  • আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা: এটি কী এবং এর লক্ষণগুলি কী
  • সিকেল সেল অ্যানিমিয়া কী, লক্ষণ ও চিকিৎসা
  • হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া কি?
  • ক্ষতিকর রক্তাল্পতা: লক্ষণ, চিকিত্সা, রোগ নির্ণয় এবং কারণ
  • সাইডরোব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া: এটি কী, লক্ষণ, কারণ এবং চিকিত্সা
  • অ্যাপ্লাস্টিক অ্যানিমিয়ার লক্ষণগুলি কী কী?

ফলিক এসিড প্রদান করে

পার্সলে চা ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, একটি ভিটামিন যা শিশুদের নিউরাল টিউব ত্রুটির সম্ভাবনা কমায়। ফলিক অ্যাসিড হল প্রধান যৌগ যা শরীরের হোমোসিস্টাইনকে নিরপেক্ষ করে, এমন একটি যৌগ যা রক্তনালীগুলিকে ক্ষতি করতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

দৃষ্টির বন্ধু

ভিটামিন এ সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি, এবং এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবেও কাজ করে, বিশেষ করে দৃষ্টি স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে। পার্সলে পাওয়া বিটা-ক্যারোটিন থেকে ভিটামিন এ পাওয়া যায় এবং চোখের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে পারে, ছানি ও ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমায়।

  • নীল আলো: এটা কি, উপকারিতা, ক্ষতি এবং কিভাবে মোকাবেলা করতে হয়

ডিটক্সিফাইং ক্ষমতা

পার্সলে চা একটি মূত্রবর্ধক হিসাবে পরিচিত, যার অর্থ এটি প্রস্রাবকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং মূত্রাশয় এবং কিডনি পরিষ্কার করতে পারে। মূত্রবর্ধক শরীরের অতিরিক্ত টক্সিন, চর্বি, লবণ এবং জল দ্রুত দূর করতে এবং কিডনির উপর চাপ কমাতে সাহায্য করে।

মাসিকের অস্বস্তি দূর করে

ডিসমেনোরিয়া মাসিকের অন্যান্য লক্ষণগুলির সাথে বিশ্বজুড়ে মহিলাদের প্রভাবিত করে। পার্সলে চা সাধারণত ঋতুস্রাবের অস্বস্তি কমাতে ব্যবহৃত হয়, পার্সলেতে অপরিহার্য তেলের অন্যতম যৌগ এপিওলের উপস্থিতির কারণে। Apiol মাসিক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং অস্বস্তির তীব্রতা কমাতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে একজন মহিলার জন্মের পর মাসগুলিতে।

  • ঋতুস্রাব কি?

নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করে

পার্সলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করার জন্য বিখ্যাত। কারণ এতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে মুখের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। পার্সলে চা, ঘুরে, আপনার শ্বাসের জন্য একই সুবিধা দিতে পারে।

  • কীভাবে প্রাকৃতিকভাবে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পাবেন

পার্সলে চা কীভাবে তৈরি করবেন

পার্সলে চা তৈরি করা খুবই সহজ। আপনি তাজা বা ডিহাইড্রেটেড পাতা ব্যবহার করতে পারেন; পার্থক্য হল ডিহাইড্রেটেড পাতায় অল্প পরিমাণে বেশি ঘনীভূত বৈশিষ্ট্য থাকে।

উপাদান

  • 30 গ্রাম পার্সলে পাতা (তাজা বা শুকনো)
  • 1 লিটার পানি
  • লেবু (ঐচ্ছিক এবং স্বাদ অনুযায়ী)

প্রস্তুতির পদ্ধতি

জল সিদ্ধ করুন, তাপ বন্ধ করুন এবং যখন জল এখনও উচ্চ তাপমাত্রায় থাকে, তখন পার্সলে পাতা যোগ করুন। গরম জলে প্রায় 15 মিনিটের জন্য পাতাগুলিকে খাড়া হতে দিন। যদি ইচ্ছা হয় স্বাদে লেবু যোগ করুন। আপনার পার্সলে চা প্রস্তুত।