জেনে নিন কোন আইটেমগুলি আপনার বাড়ির কম্পোস্টারে প্রবেশ করা উচিত নয়
কিছু খাবার এবং উপকরণ ত্যাগ করে, প্রক্রিয়া এবং সারের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়
আমরা যখন রান্নাঘরের আবর্জনার মধ্যে কোনো ধরনের খাবার ফেলি, তখন আমরা ভূগর্ভস্থ পানির দূষণের জন্য দায়ী হতে পারি, দূষণকারী পদার্থের নির্গমনের কথা না বললেই নয়। লাইক? যখন ল্যান্ডফিল বা ডাম্পে খাবার পচে যায়, তখন এর ফলে লিচেট এবং মিথেন গ্যাস (CH4) হয়। স্লারির ক্ষেত্রে, পদার্থটি ভূগর্ভস্থ জলকে দূষিত করতে সক্ষম যদি নিষ্পত্তির স্থানগুলিতে পর্যাপ্ত পরিকাঠামো না থাকে এবং মিথেন গ্যাসের ক্ষেত্রে, কারণ এটি একটি শক্তিশালী গ্রিনহাউস গ্যাস, যা জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলিকে আরও বাড়িয়ে তোলে। কিন্তু এই অবস্থার পরিবর্তন হতে পারে। আজ, প্যাকেজিং পুনর্ব্যবহার করা সম্ভব (যা স্বাস্থ্যবিধির আগে সুপারিশ করা হয়), অবশিষ্টাংশগুলিকে অন্যান্য রেসিপি তৈরি করতে পুনরায় ব্যবহার করা এবং অবশেষে, যা সম্ভব তা কম্পোস্ট করা, অবশিষ্টাংশগুলিকে উদ্ভিদের সারে রূপান্তরিত করা এবং মিথেন নির্গমন হ্রাস করা সম্ভব।
দ্বিগুণ কার্যকরী হচ্ছে, হোম কম্পোস্টার বাস্তবে পরিণত হচ্ছে। তবে, প্রযুক্তির সঠিক কার্যকারিতার দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। কিছু খাবার এবং অন্যান্য উপাদান জমার ক্ষেত্রে, এটি সম্ভব যে কম্পোস্ট বিনের ভিতরে একটি রাসায়নিক ভারসাম্যহীনতা রয়েছে, যা অবাঞ্ছিত কীটপতঙ্গ, দুর্গন্ধ এবং গাছের ক্ষতি করতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, আপনার ঘরোয়া কম্পোস্টার থেকে কিছু আইটেম ছেড়ে দিন। সেগুলোকে আবর্জনার ব্যাগে ফেলার বিকল্প হিসেবে, ছিঁড়ে ফেলা একটি বিকল্প হতে পারে। যদি এটি সম্ভব না হয়, বায়োডিগ্রেডেবল আবর্জনা ব্যাগ ব্যবহার করুন (আপনার পরিবারের বর্জ্য কমাতে এখানে আরও দেখুন)। নীচে, আমরা হোম কম্পোস্টারগুলিতে কী যায় না তার একটি তালিকা তৈরি করেছি এবং আপনার ভার্মিকম্পোস্ট স্টাইলের হোম কম্পোস্টারগুলিতে এড়ানো উচিত (বৈদ্যুতিক কম্পোস্টারের সাথে বিভ্রান্ত হবেন না):
দুগ্ধজাত পণ্য
কোনো দুগ্ধজাত পণ্য প্রবেশ করে না। পচনের খারাপ গন্ধ ছাড়াও, এটি অবাঞ্ছিত জীবকে আকর্ষণ করতে পারে;
কালো আখরোট
বাদামে জুগ্লোন থাকে, একটি জৈব যৌগ যা কিছু ধরণের উদ্ভিদের জন্য বিষাক্ত;
গম ডেরিভেটিভস
পাস্তা, কেক, রুটি এবং অন্য কোন বেকড পণ্য অন্তর্ভুক্ত। এই আইটেমগুলির অন্যদের তুলনায় ধীর পচন হয় এবং এখনও কীটপতঙ্গ আকর্ষণ করে;
অধিকাংশ ধরনের কাগজ
ম্যাগাজিন, সংবাদপত্র, প্রিন্টিং পেপার, খাম এবং ক্যাটালগ সবই ভারী রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, সাধারণত ব্লিচ (যাতে ক্লোরিন থাকে) এবং কালি যা বায়োডিগ্রেডেবল নয়। রিসাইক্লিং হল সমাধান;
গরুর মাংস
অবশিষ্ট মুরগি, মাছ ও গরুর মাংস কম্পোস্টারের জন্য খুবই ক্ষতিকর। পচন সময় লাগে, একটি খারাপ গন্ধ সৃষ্টি করে এবং প্রাণীদের আকর্ষণ করে;
ভাত
একবার রান্না হয়ে গেলে, চাল ব্যাকটেরিয়ার জন্য নিখুঁত বাসা হয়ে যায়;
চিকিত্সা কাঠ থেকে করাত
করাত ঘরোয়া কম্পোস্টার অপারেশনের জন্য ভালো কারণ এটি আর্দ্রতা শোষণ করতে সাহায্য করে। যাইহোক, করাত যদি কিছু ধরণের বার্নিশ বা রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা করা কাঠ থেকে আসে তবে রাসায়নিক উপাদানগুলি কীটগুলির ক্ষতি করবে;
পোষা বর্জ্য
প্রাকৃতিক সারের মতো দেখতে হওয়া সত্ত্বেও, এই অবশিষ্টাংশগুলিতে পরজীবী এবং ভাইরাস থাকতে পারে, যা কেঁচো এবং উদ্ভিদের জন্য সম্ভাব্য ঝুঁকি তৈরি করে;
কাঠকয়লা
এটিতে প্রচুর পরিমাণে সালফার এবং আয়রন রয়েছে, যা উদ্ভিদের জন্য খারাপ;
রোগাক্রান্ত উদ্ভিদ
আপনার বাগানে কোনো গাছে ছত্রাক বা অন্য কোনো ছোঁয়াচে রোগ আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি এটি সত্য হয় তবে এটিকে আপনার কম্পোস্ট বিনে রাখবেন না কারণ এই রোগগুলি সুস্থ গাছগুলিতে স্থানান্তর করতে পারে;
চর্বি
চর্বিযুক্ত খাবারগুলি এমন পদার্থ মুক্ত করতে পারে যা কম্পোস্ট তৈরির গতি কমিয়ে দেয় এবং কম্পোস্টের ক্ষতি করে।
রসুন এবং পেঁয়াজ
তারা খুব ধীরে ধীরে পচে এবং একটি খারাপ গন্ধ বহন করে। তারা সম্পূর্ণ কম্পোস্টিং প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়;
সাইট্রাস rinds এবং সজ্জা
সাইট্রাস ফলের অম্লতার কারণে, খোসা মাটির মিশ্রণের PH ভারসাম্যহীন করার জন্য, কেঁচোর ক্ষতি করে। আপনি যদি তাদের সাথে কী করবেন তা না জানলে, এখানে কীভাবে কমলা চিপস এবং আনারসের খোসা জেলি তৈরি করবেন।
