lovesouthernsocial.com

ভাল বুকের দুধ সংরক্ষণের তাপমাত্রা এবং অন্যান্য কারণের সাথে সম্পর্কযুক্ত।

ডেভ ক্লাবের দ্বারা সম্পাদিত এবং আকার পরিবর্তন করা ছবি আনস্প্ল্যাশে উপলব্ধ

কিভাবে বুকের দুধ সংরক্ষণ করতে হয় তা জানা পিতামাতার জীবনে চাকাতে একটি হাত হতে পারে। কারণ, স্টোরেজের ফর্মের উপর নির্ভর করে, বুকের দুধ তিন মাস থেকে এক বছরের মধ্যে স্থায়ী হতে পারে। সর্বাধিক ব্যবহৃত কৌশল হল হিমায়ন।

প্রথম বছরের খাওয়ানোর জন্য এত চাহিদার সাথে, একটি বিকল্প হল শিশুকে খাওয়ানোর জন্য দুধ পাম্প করা এবং সঞ্চয় করা যখন মা কর্মস্থলে থাকে, রাতের আউট উপভোগ করে বা অন্য কোনো সময়। যখন দুধ সরাসরি উৎস থেকে আসে না তখন কীভাবে আপনার শিশুর জন্য তাজা এবং নিরাপদ রাখবেন তা বুঝুন:

স্টোরেজ

ভালো বুকের দুধ সংরক্ষণের তাপমাত্রার সাথে সম্পর্ক রয়েছে এবং এটি তাজা পাম্প করা হয়েছে নাকি আগে হিমায়িত হয়েছে। তাজা দুধ পাম্প করার পরে কিছুক্ষণ ঘরের তাপমাত্রায় রাখা যেতে পারে যদি আপনি এটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন বা শীঘ্রই এটি সংরক্ষণ করেন। এর পরে, আপনাকে এটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য ফ্রিজ বা ফ্রিজারে রাখতে হবে।

কীভাবে বুকের দুধ সংরক্ষণ করবেন তার একটি ব্যাখ্যামূলক টেবিল দেখুন:

এবং আগে হিমায়িত thawed দুধ সম্পর্কে কি? বিভিন্ন নিয়ম প্রযোজ্য:

আপনি আপনার দুধ যেভাবে সংরক্ষণ করেছেন তা কোন ব্যাপার না, আপনার শিশুর খাবার শেষ করার দুই ঘন্টার মধ্যে আপনাকে অবশ্যই বোতল থেকে অবশিষ্টাংশ ফেলে দিতে হবে। কিন্তু এই নির্দেশাবলী অকাল শিশুদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। এই ক্ষেত্রে, পাম্প করা দুধ ব্যবহার করার সময় - বিশেষ করে যদি অকাল শিশু হাসপাতালে ভর্তি হয় - একটু কম। আরো বিস্তারিত জানার জন্য একজন ডাক্তার যিনি স্তন্যপান করানোর বিষয়ে বিশেষজ্ঞ বা আপনার শিশুর স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলুন।

নিরাপদে বুকের দুধ পরিচালনা করুন

পাম্প আইটেম এবং বুকের দুধ পরিচালনা করার আগে সর্বদা উষ্ণ সাবান জল দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে নিন। আপনি যদি সাবান খুঁজে না পান তবে কমপক্ষে 60% অ্যালকোহল সহ একটি হ্যান্ড স্যানিটাইজার ব্যবহার করুন।

পাম্পিং জন্য টিপস

• এটি ব্যবহার করার আগে আপনার পাম্প পরীক্ষা করুন। আপনার দুধকে দূষিত করতে পারে এমন নলগুলির মতো ক্ষতিগ্রস্ত বা নোংরা অংশগুলি সন্ধান করুন;
• দুধ পাম্প করার পরে এবং একটি স্টোরেজ পাত্রে, পরিমাণ, তারিখ এবং সংগ্রহের সময় এবং ধারকটিতেই সংরক্ষণ করুন;
• সর্বদা পাম্পের অংশগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করুন এবং ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়া তৈরি হওয়া রোধ করার জন্য সংরক্ষণ করার আগে শুকানোর অনুমতি দিন;
• বেশিরভাগ বৈদ্যুতিক পাম্পে, টিউব নিজেই ভেজা উচিত নয়। এটি আবার শুকানো খুব কঠিন, যা ছাঁচ বৃদ্ধি হতে পারে।

হিমায়িত টিপস

• আপনি যদি অবিলম্বে তাজা প্রকাশ করা দুধ ব্যবহার না করেন, তাহলে সর্বোত্তম গুণমান বজায় রাখতে অবিলম্বে এটি হিমায়িত করুন;
• উদাহরণস্বরূপ, 50 মিলি পরিমাণে ছোট অংশে বুকের দুধ জমা করার চেষ্টা করুন। এইভাবে আপনি দুধ নষ্ট করবেন না;
• দুধ সংরক্ষণ করার সময় পাত্রের উপরে এক ইঞ্চি জায়গা ছেড়ে দিন, কারণ হিমায়িত হলে এটি তার আকার প্রসারিত করে;
• দরজার কাছে নয়, ফ্রিজারের পিছনে দুধ সংরক্ষণ করুন। এটি আপনাকে তাপমাত্রার যেকোনো পরিবর্তন থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।

ডিফ্রস্টিং এবং গরম করার জন্য টিপস

• সর্বদা প্রথমে প্রাচীনতম বুকের দুধ ব্যবহার করুন;
• ফ্রিজার থেকে বের করে ফ্রিজে রেখে সারারাত গলিয়ে রাখুন। এটি শিশুর পছন্দ না হলে আপনার এটি গরম করার দরকার নেই;
• আপনি যদি দুধ গরম করেন তবে প্রক্রিয়া চলাকালীন পাত্রটি বন্ধ রাখুন। উষ্ণ (গরম নয়) ট্যাপের জলের স্রোতের নীচে এটি ধরে রাখুন। বিকল্পভাবে, আপনি এটি একটি বাটি গরম জলে রাখতে পারেন;
• দুধ গরম করতে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না। এটি করলে দুধের ক্ষতি হতে পারে এবং "হট স্পট" তৈরি হতে পারে যা শিশুকে পুড়িয়ে ফেলতে পারে;
• বুকের দুধ খাওয়ানোর আগে সর্বদা আপনার কব্জিতে দুধের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। এটি গরম হলে, এটি উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন;
• দুধ আলতো করে নেড়ে দিন।

স্টোরেজ বিকল্প

ফ্রিজ এবং ফ্রিজারে বুকের দুধ সংরক্ষণের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। আপনি যা চয়ন করেন তা আপনার পছন্দ এবং আপনার বাজেটের উপর নির্ভর করে।

কাচের বোতল এবং জার

আপনার যদি অনেক জায়গা থাকে, তাহলে কাচের বোতলগুলিতে সংরক্ষণ করা একটি ভাল পছন্দ হতে পারে, কারণ সেগুলি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য এবং কোনও বিপজ্জনক পদার্থ দিয়ে দুধকে দূষিত করে না।

এমনকি আপনি এটিকে সরাসরি বোতলে পাম্প করতে পারেন, ফ্রিজ বা ফ্রিজারে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং বোতলে দুধ গরম করতে পারেন। কাচের বোতলটি ডিশওয়াশারেও রাখা যেতে পারে।

স্টোরেজ ট্রে

অল্প পরিমাণে বুকের দুধ সঞ্চয় করার জন্য আপনি আইস কিউব ট্রের মতো একটি ট্রেও ব্যবহার করতে পারেন। একটি ঢাকনা দিয়ে ভালোভাবে স্যানিটাইজড ট্রেতে দুধ ঢেলে ফ্রিজ করুন। প্রয়োজন মত কিউব সরান। বিশেষ করে বিসফেনল-মুক্ত খাবার সংরক্ষণের জন্য সিলিকন বা অন্য কোনও উপাদান দিয়ে তৈরি ট্রে সন্ধান করুন।

• সিলিকন: এটি কী, এটি কীসের জন্য এবং এর পরিবেশগত প্রভাবগুলি কী

আপনি মিল্কিs, উদাহরণস্বরূপ, প্লাস্টিকের পাত্রে BPA নেই, ছোট অংশের বিন্যাসে আসে এবং আপনি ট্রেটি কয়েকবার পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন;

কি ব্যবহার করবেন না

আপনার শুধু বুকের দুধ কোনো পুরানো পাত্রে, আইস কিউব ট্রে বা প্লাস্টিকের মধ্যে সংরক্ষণ করা উচিত নয়। আপনি যাই ব্যবহার করুন না কেন মানসম্পন্ন বিসফেনল-মুক্ত উপকরণ দিয়ে তৈরি হওয়া উচিত। প্রবন্ধে কেন বুঝুন: "বিসফেনলের প্রকারগুলি এবং তাদের ঝুঁকিগুলি জানুন" এবং "বিপিএ-মুক্ত বোতল: শিশু কি সত্যিই নিরাপদ?"।

কাচের বা প্লাস্টিকের ঢাকনাগুলো ভালোভাবে লাগানো আছে কিনা দেখে নিন। এবং পুনঃব্যবহারযোগ্য নিষ্পত্তিযোগ্য পাত্রে বুকের দুধ সংরক্ষণ করবেন না, সেগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য নয়।

আপনার শিশু অসুস্থ হলে তাজা দুধ ব্যবহার করাই ভালো। পাম্প করা এবং সংরক্ষিত বুকের দুধ শিশুর জন্য স্বাস্থ্যগত উপকারী, তবে নির্দিষ্ট কোষগুলি সময়ের সাথে ভেঙ্গে যেতে শুরু করতে পারে। অধিকন্তু, মায়ের এপিথেলিয়াল যোগাযোগের সাথে সরাসরি স্তন থেকে স্তন্যপান করানো এক ধরনের স্নেহ যা শিশুর জন্যও ভালো।

এছাড়াও, তাজা বুকের দুধে অ্যান্টিবডি থাকতে পারে যা শিশুর সম্প্রতি আক্রান্ত হওয়া অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে দুধ হিমায়িত করা গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান যেমন অ্যান্টিবডির ক্ষতি করে না অন্তত নয় মাস বা তারও বেশি সময় ধরে, তবে হিমায়িত হওয়ার পরে শিশুটি ভাইরাসের সংস্পর্শে আসতে পারে।

রেফ্রিজারেটরে বুকের দুধ কীভাবে গলাবেন

আপনি সারারাত বা প্রায় 12 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে রেখে বুকের দুধ গলাতে পারেন। সেখান থেকে, আপনি এটি 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখতে পারেন। এই সময়ের পরে, ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া প্রসারিত হতে পারে।

শিশুকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত যে কোনও দুধ খাওয়ানোর পরে বা এক বা দুই ঘন্টার মধ্যে ফেলে দিতে হবে।

রেফ্রিজারেটরে গলানো দুধ গরম করার জন্য, এটি শরীরের তাপমাত্রায় না পৌঁছানো পর্যন্ত গরম জল বা বেইন মেরির নীচে রাখুন। এটি শিশুকে দেওয়ার আগে পরীক্ষা করুন যাতে এটি তার মুখ পুড়ে না যায়।

আমি কি ঘরের তাপমাত্রায় বুকের দুধ গলাতে পারি?

ঘরের তাপমাত্রায় বুকের দুধ গলানো বাঞ্ছনীয় নয়।

• ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়ার দুই ঘণ্টার মধ্যে গলানো বুকের দুধ ব্যবহার করুন;
• ব্যাকটেরিয়াজনিত দূষণ এড়াতে শিশুর খাওয়ানো শুরু করার এক বা দুই ঘন্টার মধ্যে গলানো দুধ ফেলে দিন;
• ইতিমধ্যে গলানো বুকের দুধ পুনরায় জমা করবেন না।

আমি কি মাইক্রোওয়েভে বুকের দুধ গলাতে পারি?

মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে বুকের দুধ গলানো বাঞ্ছনীয় নয়। এমনটা করলে দুধের উপকারী পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

রান্নার সময় দুধের তাপমাত্রাও অসামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে। এর ফলে দুধে হট স্পট তৈরি হতে পারে যা শিশুর মুখে পুড়ে যেতে পারে। পরিবর্তে, সারারাত ফ্রিজে গলিয়ে রাখুন বা গরম জল ব্যবহার করুন।

কতক্ষণ আপনি বুকের দুধ হিমায়িত করতে পারেন?

আপনি কতক্ষণ বুকের দুধ হিমায়িত রাখতে পারেন তার মধ্যে পার্থক্যগুলি ফ্রিজার বগির ভিতরের তাপমাত্রার সাথে সম্পর্কিত।

• একটি সাধারণ রেফ্রিজারেটরের ফ্রিজে রাখা বুকের দুধ নয় মাস পর্যন্ত ভালো থাকতে পারে। আদর্শভাবে, আপনি তিন থেকে ছয় মাসের মধ্যে এই দুধ ব্যবহার করা উচিত, গবেষণা অনুযায়ী;
• একটি সমীক্ষা অনুসারে, ফ্রিজে সংরক্ষণ করা দুধ, যা শুধুমাত্র ফ্রিজার, এক বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।

যদিও এই সময়ের মধ্যে দুধ নিরাপদ, অধ্যয়নগুলি দেখায় যে সময়ের সাথে সাথে এর গুণমান কিছুটা পরিবর্তিত হয় এবং 90 দিন পরে ফ্যাট, প্রোটিন এবং ক্যালোরি কম হতে পারে - বর্ধিত অম্লতা সহ।

অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে পাঁচ মাস ঠান্ডা থাকার পরে ভিটামিন সি কমে যেতে পারে। এটি বলেছে, একটি ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা হলে কোলোস্ট্রাম কমপক্ষে ছয় মাসের জন্য স্থিতিশীল থাকে। অন্যান্য গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে নয় মাস বা তার বেশি সময় ধরে হিমায়িত দুধে এখনও গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং ইমিউনোঅ্যাকটিভ প্রোটিন রয়েছে।

• প্রোটিন কি এবং তাদের সুবিধা

দুধ দেখতে বা গন্ধ অদ্ভুত কেন?

আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে বুকের দুধের রঙ সেশন থেকে সেশনে পরিবর্তিত হয়। এটি ডায়েট এবং শিশুর জীবনের দৈর্ঘ্যের সাথে সম্পর্কিত। শিশুর বৃদ্ধির সাথে সাথে মায়ের দুধের গঠন সময়ের সাথে পরিবর্তিত হয়।

ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাঙ্গনের কারণে গলানো বুকের দুধ তাজা থেকে আলাদা গন্ধ পেতে পারে। এর অর্থ এই নয় যে এটি পান করা নিরাপদ নয় বা শিশু আপনাকে প্রত্যাখ্যান করবে।