অর্গানোফসফেটস: তারা কি, নেশার লক্ষণ, প্রভাব এবং বিকল্প
তাদের ব্যবহার সম্পর্কে আরও জানুন, কীভাবে অর্গানোফসফেট কাজ করে, কী কী উপসর্গ সৃষ্টি করে এবং বিকল্প
অর্গানোফসফেট কীটনাশক হল ফসফরাস অ্যাসিডের এস্টার, অ্যামাইড বা থিওল ডেরাইভেটিভস, যাতে কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, ফসফরাস, সালফার এবং নাইট্রোজেনের বিভিন্ন সংমিশ্রণ থাকে। উচ্চ চর্বি-দ্রবণীয় এবং বায়োডিগ্রেডেবল জৈব যৌগ, তারা জৈব মিডিয়া এবং পরিবেশ উভয় ক্ষেত্রেই দ্রুত হাইড্রোলাইজড হয়, জৈব টিস্যুগুলির মাধ্যমে দ্রুত বিতরণ করে এবং প্ল্যাসেন্টাল এবং রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করে।
অর্গানোফসফেটগুলি বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি থেকে সর্বাধিক ব্যবহৃত কীটনাশক কীটনাশকগুলির মধ্যে একটি, এটি ক্লোরিনযুক্ত হাইড্রোকার্বনের বিকল্প, যা পরিবেশে অব্যাহত থাকে। 1854 সালে সংশ্লেষিত প্রথম অর্গানোফসফেটটি ছিল টেট্রাইথিলপাইরোফসফেট (টিইইপি), এবং বর্তমানে অর্গানোফসফেট কীটনাশকের 50 হাজারেরও বেশি পরিচিত ফর্মুলেশন রয়েছে - এর মধ্যে প্রায় 40টি কীটনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
কীটনাশক হল রাসায়নিক বা জৈবিক পণ্য যা কৃষি উৎপাদনকে প্রভাবিত করে এমন রোগ বা কীটপতঙ্গ নির্মূল করতে ব্যবহৃত হয়। তারা ডেঙ্গু, হলুদ জ্বর বা চাগাস রোগের মতো স্থানীয় রোগ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।
এই পণ্যগুলির ব্যবহার উন্নয়নশীল দেশগুলিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে, যেমন ব্রাজিলের ক্ষেত্রে, যেখানে 2000 থেকে 2012 সাল পর্যন্ত 12 বছরের মধ্যে কীটনাশকের ব্যবহার 162% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা একটি গুরুতর সমস্যা তৈরি করে। জনস্বাস্থ্য . এটি অনুমান করা হয় যে বিশ্বে বছরে লক্ষ লক্ষ কৃষক বিষাক্ত হয় এবং কীটনাশকের সংস্পর্শে আসার ফলে 20 হাজারেরও বেশি মৃত্যু ঘটে, যা জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউটকে এই পদার্থগুলির ব্যবহারের বিরুদ্ধে অবস্থান নিতে নেতৃত্ব দেয়।
কীটনাশক হিসাবে এই যৌগগুলির ব্যাপক ব্যবহারের কারণগুলি হল তাদের শক্তিশালী জৈবিক ক্রিয়াকলাপ, জীবজগতে তাদের অস্থিরতার সাথে মিলিত হয়, যা তাদের উদ্ভিদে একটি সংক্ষিপ্ত অর্ধ-জীবন ধারণ করে। কম খরচে, সহজ সংশ্লেষণ এবং অনেক জীবের জন্য কম বিষাক্ততার কারণে এগুলি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়।
যাইহোক, সর্বাধিক ব্যবহৃত হওয়ার পাশাপাশি, অর্গানোফসফেটগুলি এমন কীটনাশক যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে বেশি সমস্যা সৃষ্টি করে। ন্যাশনাল টক্সিক-ফার্মাকোলজিক্যাল ইনফরমেশন সিস্টেম (সিনিটক্স) অনুসারে, তারা বিষক্রিয়ার প্রধান কারণ, তীব্র বিষাক্ততার কারণে ব্রাজিলে বিপুল সংখ্যক মৃত্যুর জন্য দায়ী।
মানব স্বাস্থ্যের উপর প্রভাবের উদাহরণ হিসাবে, ক্লোরপাইরিফোস, একটি নিউরোটক্সিক কীটনাশক উল্লেখ করা সম্ভব, যা পরীক্ষাগারে অধ্যয়ন করার সময়, ইঁদুরের থাইরয়েড হরমোন নিয়ন্ত্রণহীন করে, ইঁদুরের পুরুষ প্রজনন ব্যবস্থায় হস্তক্ষেপ করে, অণ্ডকোষে হিস্টোপ্যাথোলজিকাল পরিবর্তনগুলি প্ররোচিত করে। এবং শুক্রাণুর সংখ্যা এবং প্রাণীর উর্বরতা হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। মানুষের মধ্যে, এটি মাথাব্যথা থেকে অজ্ঞান হয়ে যাওয়া পর্যন্ত যেকোনো কিছুর কারণ হতে পারে এবং এটি লিউকেমিয়া এবং নন-হজকিন্স লিম্ফোমার ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
মানবদেহ দ্বারা শোষণ
অর্গানফসফেটগুলি মানবদেহ দ্বারা মৌখিক, ত্বকের এবং শ্বাসযন্ত্রের পথের মাধ্যমে শোষিত হয়। তাদের শোষণের পরে, তারা সংশ্লেষিত হয় এবং তাদের পণ্যগুলি দ্রুত টিস্যুর মাধ্যমে বিতরণ করা হয়। সংশ্লেষণ প্রতিক্রিয়া প্রধানত যকৃতে ঘটে, কম বিষাক্ত এবং আরও মেরু পণ্য তৈরি করে - এটি শরীর আরও সহজে অর্গানোফসফেটগুলি দূর করার চেষ্টা করে। অনুযায়ী কৃষি বীমা সংস্থা (OGA), 2003 সালে, একক প্রশাসনের পরে এই যৌগগুলির অর্ধ-জীবন নির্দিষ্ট যৌগ এবং শোষণের পথের উপর নির্ভর করে মিনিট থেকে কয়েক ঘন্টা পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।
যৌগটির সংশ্লেষণ এটি সক্রিয় বা নিষ্ক্রিয় করার জন্য সঞ্চালিত হতে পারে। অরগানোফসফেটকে শরীরের নির্দিষ্ট স্থানে আবদ্ধ করে বা জৈব রাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে নিষ্ক্রিয়তা ঘটবে। এর নির্মূল প্রধানত মল বা প্রস্রাবের মাধ্যমে ঘটে। একটি ছোট অংশ প্রস্রাবে অপরিবর্তিত নির্মূল হয়, যখন শোষিত হয়েছিল তার 80 থেকে 90% পরিবর্তিত আকারে 48 ঘন্টার মধ্যে নির্মূল হয়।
কর্ম প্রক্রিয়া
অর্গানোফসফেটগুলির ক্রিয়া করার প্রক্রিয়াটি মূলত এনজাইমেটিক বাধার মাধ্যমে। এস্টেরেজ এনজাইমগুলির মধ্যে এর বিষাক্ত ক্রিয়াকলাপের প্রধান লক্ষ্যগুলি হল রাসায়নিক সিন্যাপসেস এবং এরিথ্রোসাইট মেমব্রেনে অ্যাসিটাইলকোলিনেস্টেরেজ (AChE), এবং প্লাজমাতে বিউটাইরিলকোলিনস্টেরেজ (BChE)। ACHE-এর বাধা স্নায়ুর প্রান্তে অ্যাসিটাইলকোলিন (ACh) জমার দিকে পরিচালিত করে, কারণ এটি ACH হাইড্রোলাইজিং, কোলিন এবং অ্যাসিটেট তৈরির জন্য দায়ী।
ACH পোস্টসিনাপটিক রিসেপ্টরকে উদ্দীপিত করার জন্য দায়ী, এবং উদ্দীপকের শেষে রিসেপ্টর থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে হবে যাতে এটি ভবিষ্যতে উদ্দীপনার জন্য মুক্তি পায় এবং একটি একক উদ্দীপনার পরে পুনরাবৃত্তিমূলক এবং অনিয়ন্ত্রিত প্রতিক্রিয়াগুলি এড়াতে হয়। যখন নেশা দেখা দেয়, তখন AChE এস্টেরেজ কেন্দ্রগুলি কোলিনস্টেরেজ এনজাইমের সাথে অর্গানোফসফেট কীটনাশকের সমযোজী বন্ধন দ্বারা বাধা দেয় এবং এর ক্রিয়া বন্ধ হয়ে যায়। এই ক্ষেত্রে, এসিএইচের একটি জমে, কোলিনার্জিক হাইপারস্টিমুলেশন তৈরি করে এবং নিকোটিনিক, মুসকারিনিক এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের রিসেপ্টরগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া দ্বারা উদ্ভূত লক্ষণ এবং উপসর্গগুলির উপস্থিতি।
অর্গানোফসফেট এবং কোলিনস্টেরেসের মধ্যে বাঁধন এমন একটি প্রক্রিয়া যা ঘটতে 24 থেকে 48 ঘন্টা সময় নেয় এবং এই ব্যবধানে, একটি প্রতিষেধক দিয়ে চিকিত্সা এখনও কার্যকর। যেহেতু বাঁধাই স্থিতিশীল, সুনির্দিষ্ট চিকিত্সা ছাড়াই এনজাইমের ফসফোরিলেশন হয়, যার ফলে অ্যালকাইল গ্রুপের ক্ষতি হয়। এর পরে আক্রান্ত এনজাইম আর পুনরুত্পাদন করে না। প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, এনজাইমটি আর পুনরায় সক্রিয় করা যাবে না এবং এনজাইমের কার্যকলাপ পুনরুদ্ধার হতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগতে পারে।
নেশার লক্ষণ
টিস্যুতে অর্গানোফসফেটের দ্রবণীয়তার উপর নির্ভর করে লক্ষণগুলি দ্রুত বা পরে প্রদর্শিত হবে। যদি পণ্যের শোষণ শ্বাসযন্ত্রের মাধ্যমে ঘটে, তবে কয়েক মিনিটের মধ্যে লক্ষণগুলি উপস্থিত হতে থাকে; অন্যদিকে, ত্বকের বা মৌখিক পথের মাধ্যমে শোষণের ক্ষেত্রে, উপসর্গগুলি প্রদর্শিত হতে অনেক সময় লাগতে পারে। যাইহোক, যদি সময়নিষ্ঠ ত্বকের এক্সপোজার ঘটে, তবে প্রভাবগুলি একটি সীমাবদ্ধ এলাকায় প্রদর্শিত হতে থাকে এবং ত্বকের ক্ষত বা ডার্মাটাইটিস থাকলে প্রতিক্রিয়াটি আরও তীব্র হয়।
এই কীটনাশকগুলির নেশায় কোলিনার্জিক হাইপারস্টিমুলেশনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ক্লিনিকাল চিত্র রয়েছে, সম্ভাব্য তীব্র, সাব-ক্রনিক বা দীর্ঘস্থায়ী নেশা (দেরীতে নিউরোটক্সিসিটি)।
যখন তীব্র বিষক্রিয়া ঘটে, তখন প্যারাসিমপ্যাথোমিমেটিক, মুসকারিনিক বা কোলিনার্জিক সিন্ড্রোম নামে একগুচ্ছ উপসর্গ থাকে। কম্পাউন্ডের নিম্ন স্তরে বিষয়ের এক্সপোজার ছিঁড়ে যাওয়া, লালা নিঃসরণ এবং অনিচ্ছাকৃত প্রস্রাব/মলত্যাগের সাথে জড়িত। উচ্চ মাত্রা বিভ্রান্তি, অ্যাটাক্সিয়া, হ্রাস রিফ্লেক্স, খিঁচুনি, কোমা এবং শ্বাসযন্ত্রের কেন্দ্রে পক্ষাঘাতের সাথে যুক্ত। শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতার ফলে মৃত্যু না হওয়া পর্যন্ত উপসর্গের বিবর্তন, ব্রঙ্কি, মোটর এবং কেন্দ্রীয় প্লেটে নিকোটিনের মাস্কারিনিক ক্রিয়াগুলির দ্বারা উত্পাদিত হয়। এক্সপোজার এবং মৃত্যুর মধ্যে সময় পাঁচ মিনিট থেকে 24 ঘন্টা পর্যন্ত হতে পারে, এক্সপোজারের রুট, ডোজ এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করে। নেশা সাধারণত অ্যান্টিকোলিনার্জিকস (অ্যাট্রোপাইন) এবং ACHE রিজেনারেটর (অক্সিম) দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
সাবক্রনিক নেশা সংস্পর্শে আসার 24 থেকে 48 ঘন্টার মধ্যে ঘটে এবং এটি অঙ্গপ্রত্যঙ্গ, ঘাড়ের ফ্লেক্সর, জিহ্বা, গলবিল এবং শ্বাসযন্ত্রের পেশীগুলির নিকটবর্তী পেশীগুলির দুর্বলতা, শ্বাসযন্ত্রের কার্যকারিতার প্রতিবন্ধকতা, মায়োটেন্ডিনাস রিফ্লেক্সের হ্রাস বা অনুপস্থিতি এবং স্নায়ু জড়িত ক্রানিয়ালগুলির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
অন্যদিকে, দীর্ঘস্থায়ী নেশা বিভিন্ন পদার্থ এবং ডোজ জড়িত বিভিন্ন এক্সপোজারের জন্য দায়ী করা হয়। ব্যক্তিত্ব এবং মানসিক ব্যাধি (সাইকোসিস, উদ্বেগ, হতাশা, হ্যালুসিনেশন এবং আক্রমনাত্মকতা), বিলম্বিত নিউরোটক্সিসিটি (মোটর নার্ভ প্যারালাইসিস), পার্কিনসনিজম, রিফ্লেক্সেস কমে যাওয়া, মনোযোগ দিতে অসুবিধা, অস্থি মজ্জার বিষণ্নতা, অস্থি মজ্জার বিষণ্ণতা, এবং একটি রোগের সাথে লক্ষণের সূত্রপাতের প্রমাণ রয়েছে। লিউকেমিয়া বিকাশের।
পরিবেশের ক্ষতি
অর্গানোফসফেট যৌগগুলির তীব্র প্রভাবের উপর অনেক গবেষণা রয়েছে, কিন্তু কীটনাশকগুলি এই প্রভাবগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, পরিবেশকে আক্রমণ করে এবং বিভিন্ন অর্গানোফসফেট অণুর দীর্ঘ এক্সপোজারের ফলে অমেরুদণ্ডী প্রাণী এবং মেরুদণ্ডের উপর দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব সৃষ্টি করে। এই কীটনাশকগুলির দুটি অসামান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে: এগুলি অন্যান্য কীটনাশকগুলির তুলনায় মেরুদণ্ডী প্রাণীদের জন্য বেশি বিষাক্ত এবং তারা রাসায়নিকভাবে অস্থির, তাই তারা পরিবেশে অবক্ষয় করে, জীবের দ্বারা তাদের শোষণকে বাধা দেয়।
প্রয়োগ দক্ষতা অনুমান রিপোর্ট যে প্রয়োগ করা কীটনাশক মাত্র 0.1% লক্ষ্য কীটপতঙ্গে পৌঁছায়, বাকিগুলি পরিবেশের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। এই পণ্যটির ব্যবহার বৃহৎ পরিমাণে প্রজাতির দূষণের কারণ হয় যা উৎপাদন প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে না যা নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করে (অ-লক্ষ্য প্রজাতি)।
তদ্ব্যতীত, যদিও এই যৌগগুলির অর্ধ-জীবন দীর্ঘ নয়, এমন সম্ভাবনা রয়েছে যে অবশিষ্টাংশ এবং উপজাতগুলি মানুষের ব্যবহারের জন্য তুলনামূলকভাবে ক্ষতিকারক স্তরে জলে থাকে। এইভাবে, এগুলি স্থল বা বায়ু দ্বারা পরিবহণ করা যেতে পারে, একটি বৃহত্তর অঞ্চলকে প্রভাবিত করে এবং পৌরসভাগুলিতে পানীয় জল সরবরাহে ব্যবহৃত পৃষ্ঠ এবং ভূগর্ভস্থ জলের সংস্থানগুলিকেও দূষিত করতে পারে। এর বিচ্ছুরণ ক্ষমতার পাশাপাশি, এটি শুধুমাত্র প্রাণী এবং উদ্ভিদের একটি নির্দিষ্ট জনসংখ্যার জন্যই নয়, পরিবেশগত ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করতে পারে।
আরেকটি সমস্যা হল ড্রেগ দিয়ে প্যাকেজিং দ্বারা দূষণ। এই প্যাকেজগুলির গন্তব্য 6 জুন, 2000-এর আইন 9,974 (আইন 7,802/89-এর সংশোধন) এর জন্য দেওয়া হয়েছে, যার জন্য ব্যবহারকারীদের প্যাকেজগুলি বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানে ফেরত দিতে হবে এবং উৎপাদনকারী এবং বিপণন সংস্থাগুলিকে সংগ্রহ এবং সঠিকভাবে নিষ্পত্তি করার জন্য দায়ী করে। এই প্যাকেজগুলো। যাইহোক, এটি যাচাই করা হয়েছে যে বার্ষিক প্রায় 130 মিলিয়ন ইউনিট কীটনাশক প্যাকেজিং বিক্রি হয় এবং শুধুমাত্র 10 থেকে 20% সংগ্রহ করা হয় এবং সঠিকভাবে নিষ্পত্তি করা হয়, যা পরিবেশের দূষণের পক্ষে।
খরচ এড়াতে বিকল্প
এই সমস্ত তথ্য আমাদের এই কীটনাশক দ্বারা সৃষ্ট সমস্যাগুলি তাদের ব্যবহারের ন্যায্যতা কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন তোলে। এই "বিষ" এর ব্যবহার এড়াতে একটি বিকল্প হল জৈব খাবারের সন্ধান করা, যা অন্যান্য কৃষি প্রযুক্তির মাধ্যমে উত্পাদিত হয় যা কীটনাশক, হরমোন বা অন্যান্য রাসায়নিক পণ্য ব্যবহার করে না। এর উত্পাদন প্রক্রিয়া জুড়ে ব্যবহৃত কৌশলগুলি পরিবেশকে সম্মান করতে এবং খাদ্যের মানের দিকে লক্ষ্য রাখতে চায়।
যদি এই খাবারগুলি কেনার কোনও উপায় না থাকে তবে অন্যান্য কৌশলগুলি ব্যবহার করা উচিত, যেমন প্রাকৃতিক উপায়ে পরিষ্কার করা (আমাদের নিবন্ধ "আপনার খাবারকে কীটনাশক থেকে স্বাস্থ্যকর উপায়ে মুক্ত করুন" দেখুন), তার সময়ের মধ্যে খাবারের সন্ধান করুন, যেহেতু সঠিক সময়ে একটি খাদ্য উৎপাদনের জন্য কম কীটনাশক প্রয়োজন, এবং একটি চিহ্নিত উৎপত্তির পণ্যের সন্ধান করুন, কারণ এটি ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিলেন্স এজেন্সি (আনভিসা) দ্বারা সংজ্ঞায়িত নিয়মগুলি মেনে চলার জন্য প্রযোজকের কাছ থেকে বৃহত্তর প্রতিশ্রুতি নিশ্চিত করে, নির্ধারিত সীমা মেনে চলা। .
এবং ভুলে যাবেন না: বেশিরভাগ পরিবর্তন ভোক্তাদের কাছ থেকে আসে। ব্রাজিলে কোন কীটনাশক অনুমোদিত তা খুঁজে বের করুন এবং এই পণ্যগুলির মুক্তির জন্য আরও বিধিনিষেধমূলক আইন এবং তাদের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করার জন্য অধিকতর তত্ত্বাবধানের জন্য কর্তৃপক্ষের উপর চাপ দিন। বায়োপেস্টিসাইড এবং বায়োস্টিমুল্যান্টের মতো বিকল্প ব্যবহারের জন্য চাপ দেওয়ার পাশাপাশি।
চ্যানেল দ্বারা উত্পাদিত অর্গানোফসফেট কীটনাশক দ্বারা বিষক্রিয়া সম্পর্কে ভিডিওটি দেখুন (স্প্যানিশ ভাষায়)মেডিসিন শেখা MED-X".
