রোজমেরি: উপকারিতা এবং এটি কীসের জন্য
রোজমেরির উপকারিতা সম্পর্কে জানুন, এটি কীসের জন্য এবং কীভাবে আপনার চা তৈরি করবেন
অ্যালেকন ছবি থেকে এডিট করা এবং রিসাইজ করা ছবি আনস্প্ল্যাশে পাওয়া যায়
রোজমেরি
রোজমারিনাস অফিসিয়ালিস (ল্যাটিন: ros = শিশির; marinus = সমুদ্র), রোজমেরি বা বাগান রোজমেরি নামে পরিচিত, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে উদ্ভূত একটি প্রজাতি এবং ব্রাজিলে সুপরিচিত। "গোল্ডেন রোজমেরি" গানটি কে কখনো শোনেনি?
ইউরোপে শত শত বছর ধরে রোজমেরি স্মৃতির সাথে জড়িত। শেক্সপিয়রের হ্যামলেট নাটকে (অভিনয় IV, দৃশ্য 5), ওফেলিয়া তার ভাই লারটেসকে একগুচ্ছ রোজমেরি দেখায় এবং বলে: “একটি রোজমেরি আছে, এটি স্মরণ করার জন্য; প্রার্থনা, ভালবাসা এবং মনে রাখবেন..."
সরু, সূক্ষ্ম পাতা এবং কাঠের কান্ড সহ, এটিতে নীল ফুল এবং একটি ঝোপের আকার রয়েছে (যা দুই মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে), রোজমেরিটিকে পরিবারের একটি উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয় Lamiaceae, পুদিনা, ল্যাভেন্ডার এবং অরেগানো মত।
- ল্যাভেন্ডারের আশ্চর্যজনক উপকারিতা
- ওরেগানো: ছয়টি প্রমাণিত উপকারিতা
- ওরেগানো অপরিহার্য তেল: অ্যাপ্লিকেশন এবং সুবিধা
রোজমেরি চা
রোজমেরি চা হল ভেষজ খাওয়ার সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি। সুগন্ধ ছাড়াও, স্বাদও অনেক লোককে খুশি করে। আনভিসা আধান দ্বারা রোজমেরি প্রস্তুত করার জন্য নির্দেশিকা হিসাবে নিম্নলিখিত রেসিপি উপস্থাপন করে:- শুকনো রোজমেরি পাতা 2 গ্রাম
- 150 মিলি জল
- প্রস্তুতির পরে 15 মিনিট সময় নিন
- খাবারের মধ্যে 3 থেকে 4 বার
- রোজমেরি চা: এটা কিসের জন্য?
সুবিধা
Pixabay দ্বারা Lebensmittelphotos দ্বারা ছবি
রোজমেরিতে বেশ কিছু রাসায়নিক যৌগ রয়েছে (যেমন কার্নোসোল এবং কার্নোসিক অ্যাসিড), যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, শিথিল, সুগন্ধ এবং স্বাদের ক্রিয়া রয়েছে। রোজমেরিতে উপস্থিত ফার্মাকোলজিকাল ক্রিয়াগুলি পেরিফেরাল সঞ্চালন সক্রিয় করতে পারে এবং প্রদাহ বিরোধী হিসাবে কাজ করতে পারে। অতএব, রোজমেরির বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে, খাবার থেকে শুরু করে টিউমার বৃদ্ধিতে বাধা।
ক্যান্সার প্রতিরোধ
গবেষণায় দেখা গেছে যে রোজমেরি নির্যাস ক্যান্সার কোষের প্রতিলিপি প্রতিরোধ করতে পারে, এইভাবে টিউমার বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।
স্মৃতিতে প্রভাব
অন্যান্য গবেষণায় স্মৃতিতে রোজমেরি অপরিহার্য তেলের কিছু প্রভাব দেখানো হয়েছে। এটা দেখা গেছে যে স্বেচ্ছাসেবকরা, যখন রোজমেরি এসেনশিয়াল অয়েলের সুগন্ধের সংস্পর্শে আসে, মেমরি পরীক্ষায় উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল পারফর্ম করে।
- রোজমেরি অপরিহার্য তেল কি জন্য?
প্রাকৃতিকভাবে চা, গুঁড়া, নির্যাস এবং অপরিহার্য তেল ব্যবহার করা সবচেয়ে সাধারণ ফর্ম। এর উপকারী ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে:
- খাবারে মশলা;
- প্রসাধনী এবং খাদ্য সংরক্ষণকারী;
- পেশী শিথিলকারী;
- চুল বৃদ্ধি;
- প্রশান্তিদায়ক (উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে);
- উন্নত মেমরি কর্মক্ষমতা;
- হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
- কীভাবে দ্রুত এবং প্রাকৃতিকভাবে চুল গজাবেন
- হোম-স্টাইল এবং প্রাকৃতিক উদ্বেগের প্রতিকার
বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা সত্ত্বেও, কিছু বৈশিষ্ট্য এখনও বিজ্ঞান দ্বারা ব্যাখ্যা করা এবং সম্পূর্ণরূপে প্রমাণিত নয়। অধ্যয়ন এখনও কিছু বৈশিষ্ট্য এবং তাদের সম্ভাব্য ব্যবহার এবং বিষাক্ততা বাহিত হয়.
বিষাক্ততা
Pixabay দ্বারা হ্যান্স ব্র্যাক্সমেয়ারের ছবি
প্রাচীন কাল থেকে, গাছপালা ঔষধি উদ্দেশ্যে যেমন নিরাময়, রোগ প্রতিরোধ বা উপসর্গের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বর্তমানে, ব্রাজিলে, ঔষধি প্রভাব সহ ভেষজ ব্যবহার ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়, যাইহোক, বেশিরভাগ অংশে, কোন চিকিৎসা পরামর্শ ছাড়াই। যাইহোক, এটা মনে রাখা ভাল যে শুধুমাত্র একটি পণ্য প্রাকৃতিক কারণ এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ নয়। রোজমেরি, উদাহরণস্বরূপ, কিছু contraindications আছে। কিছু গাছপালা এবং প্রাকৃতিক সম্পদের যৌগ রয়েছে যা ব্যবহৃত ফ্রিকোয়েন্সি এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে, স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে এবং বেশ বিপজ্জনক হতে পারে।
রোজমেরি কোন ব্যতিক্রম নয় এবং সেবনের মাত্রা রয়েছে যা এটিকে স্বাস্থ্যের জন্য বিষাক্ত করে তুলতে পারে।
এলার্জি প্রতিক্রিয়া
কিছু লোক রোজমেরির সংস্পর্শে এলে ত্বকে জ্বালা হতে পারে।
নিষ্ক্রিয় প্রভাব
কিছু লোক রোজমেরি খাওয়াকে গর্ভপাতের সাথে যুক্ত করে। ইঁদুরের মধ্যে রোজমেরি নির্যাস নিয়ে করা গবেষণায় ভ্রূণ বিষাক্ত প্রভাব দেখা গেছে, যার ফলে গর্ভপাত ঘটে।
মূত্রবর্ধক প্রভাব
অন্যান্য গবেষণা দাবি করে যে রোজমেরি সেবন একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে, এইভাবে ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি বাড়ায় এবং শরীরে লিথিয়ামের ঘনত্ব পরিবর্তন করে, যা বিষাক্ত মাত্রায় পৌঁছাতে পারে। প্রস্তাবিত মাত্রার উপরে, এটি নেফ্রাইটিস (প্রদাহজনক কিডনি রোগ) এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।
অতএব, রোজমেরি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, অ্যালার্জিজনিত প্রতিক্রিয়া সহ বা রোজমেরির প্রতি অতি সংবেদনশীলতা, গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস এবং খিঁচুনির ইতিহাসের জন্য নির্দেশিত নয়। প্রকৃতির অন্যান্য সমস্ত কিছুর মতো, রোজমেরিরও সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে তবে হতাশ হবেন না! পরিমিত এবং সচেতন সেবন অনেক সুবিধা নিয়ে আসতে পারে, তার বিষাক্ত মাত্রায় পৌঁছায় না। একটি খাদ্য মশলা হিসাবে ব্যবহার নিরাপদ বলে মনে করা হয়।
- এছাড়াও "রোজমেরি রোপণ কিভাবে?" এবং বাড়িতে আপনার নিজের ছোট পা আছে.
ক্যান্ডিডিয়াসিস বায়োফিল্মগুলির সাথে লড়াই করে
ফেডারেল ইউনিভার্সিটি অফ পেলোটাস দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে রোজমেরি বায়োফিল্ম এবং এইভাবে, ক্যান্ডিডিয়াসিস এবং অন্যান্য মৌখিক সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বায়োফিল্মগুলি হল সংগঠিত জৈবিক কাঠামো, যেখানে অণুজীবগুলি কাঠামোগত, সমন্বিত এবং কার্যকরী সম্প্রদায় গঠন করে। ছত্রাকের বায়োফিল্মগুলি তাদের উচ্চ প্যাথোজেনিক ক্ষমতার কারণে আলাদা হয়ে দাঁড়িয়েছে, যার দ্বারা গঠিত বায়োফিল্মগুলির উপর জোর দেওয়া হয়েছে Candida Albicans. সাহিত্য অনুযায়ী, Candida Albicans এটি ডেন্টাল বায়োফিল্ম গঠনের সাথে জড়িত প্রধান প্রজাতি, যা গুরুতর ক্যান্ডিডিয়াসিস, স্টোমাটাইটিস, জিনজিভাইটিস এবং অন্যান্য মৌখিক সংক্রমণের দিকে পরিচালিত করে।
কিছু ফর্মুলেশন পরীক্ষা করে, গবেষণাটি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে রোজমেরি নির্যাসগুলি বায়োফিল্ম নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ছিল এবং এর দ্বারা সৃষ্ট বায়োফিল্ম প্রতিরোধ এবং নির্মূলে একটি বিকল্প হতে পারে। Candida Albicans.
