আর্গান তেল: এটি কীসের জন্য এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন
আরগান তেল একটি মরোক্কান ময়েশ্চারাইজার যা চুল, ত্বক এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
ফল থেকে আর্গান তেল বের করা হয় spinous argania, মরক্কোর একটি গাছ। তেলটিকে একটি বিরল পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং চুলকে ময়শ্চারাইজ করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি রান্নাঘরেও ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদটি দক্ষিণ-পশ্চিম মরক্কোর প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পূর্ণরূপে অভিযোজিত, বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে চাষ করা খুব কঠিন। এটি একটি বিরলতা হিসাবে বিবেচিত হয় এবং, 1999 সালে, এটি ইউনেস্কো দ্বারা একটি বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভ হিসাবে ঘোষণা করা হয়। যে গাছ থেকে আরগান তেল বের করা হয় তা উচ্চতায় দশ মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে এবং 200 বছর বাঁচতে পারে। ফলের চেহারা জলপাই গাছের মতো এবং এর বীজ থেকে তেল বের করা হয়।
- জলপাই পাতা ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং আরও অনেক কিছুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে
- উদ্ভিজ্জ তেল নিষ্কাশন কৌশল সম্পর্কে জানুন
সাধারণভাবে, আর্গান তেল নিষ্কাশন প্রক্রিয়াটি ম্যানুয়াল এবং ঐতিহ্যবাহী, যা মরক্কোর মহিলারা করে। বীজ রোদে শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়। তারপর সেগুলিকে চূর্ণ করা হয় এবং একটি পাথরের কলে চাপানো হয় - যেখানে তেল তোলা হয়।
প্রায় 15 ঘন্টা পরিশ্রমে এক লিটার আরগান তেল তৈরি করতে প্রায় 30 কেজি বীজের প্রয়োজন হয়। কিছু কোম্পানি তেল বের করার জন্য যান্ত্রিক প্রক্রিয়া ব্যবহার করে, কিন্তু ম্যানুয়াল মডেলটি ঐতিহ্যগতভাবে এখনও মরক্কোতে খুব শক্তিশালী। কোন রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না এবং নিষ্কাশন প্রক্রিয়া সময়সাপেক্ষ এবং ব্যয়বহুল।
বহু বছর ধরে, মরক্কোর মহিলারা কাজ করার জন্য তাদের বাড়ি ছেড়ে যেতে পারেননি। আর্গান তেলের উচ্চ চাহিদা এবং ম্যানুয়াল নিষ্কাশনের শক্তিশালী ঐতিহ্যের কারণে, মহিলারা এর উৎপাদনে কাজ করতে শুরু করেছিল, যা মহিলাদের জন্য অধ্যয়নের প্রয়োজনীয়তা তৈরি করেছিল, কারণ তাদের মধ্যে অনেকেই পড়তেও পারেনি। আর্গান তেলের বর্ধিত উত্পাদনের কারণে, আরগান বনগুলি সংরক্ষণ করা শুরু হয়েছিল, যা এই অঞ্চলের বাস্তুতন্ত্রের জন্য এবং এমনকি দক্ষিণ ইউরোপের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধার প্রতিনিধিত্ব করে, কারণ এটি বায়ু স্রোতের মাধ্যমে বালিকে এই অঞ্চলে বহন করা থেকে বাধা দেয়। অন্য একটি মহাদেশ (যা প্রভাব ফেলে) বিভিন্ন দেশের বায়ুর গুণমান)।
আরগান তেলের উপকারিতা
আরগান তেল চুলে, ত্বকে এমনকি খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে, সব ক্ষেত্রেই এটি উপকার নিয়ে আসে। এটি চুলের হাইড্রেশনের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি একটি "বিরল" পণ্য এবং গ্রহের শুধুমাত্র একটি অঞ্চলে পাওয়া যায়, এর দাম সাধারণত খুব বেশি হয়। তথাকথিত "আরগান তেল" থেকে সতর্ক থাকুন যেগুলি খুব সস্তা, কারণ সেগুলি পাতলা হতে পারে বা সংযোজন করতে পারে। সত্যিকারের আরগান তেল 100% প্রাকৃতিক আকারে আসে, কোনো ধরনের সংরক্ষণকারী যোগ না করেই, এবং এটিকে আলো থেকে রক্ষা করতে এবং এর বৈশিষ্ট্য বজায় রাখতে একটি অন্ধকার বা অ্যাম্বার প্যাকেজে আসতে হবে।
আর্গান তেল হিসাবে কাজ করে:
- ময়েশ্চারাইজার;
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট;
- বিরোধী প্রদাহজনক;
- সানস্ক্রিন;
- নিরাময়;
কসমেটিক উপকারিতা ছাড়াও, আরগান তেল খাওয়া যেতে পারে! এবং এটির সুবিধাও রয়েছে, এটি ওলিক অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কাজ করে, এক মাসের জন্য দিনে দুই টেবিল চামচ তেল রক্তে উচ্চ মাত্রার কোলেস্টেরল উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে যথেষ্ট। তবে এটি তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল তেল হওয়ায় এটি বাড়ির রান্নায় ব্যবহার করা স্বাভাবিক নয়।
আর্গান তেলের রচনা
আরগান তেল ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ একটি রাসায়নিক-মুক্ত পণ্য, যা দুর্দান্ত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। প্রাকৃতিক আকারে এর ঘনত্ব, অর্থাৎ কুমারী আর্গান তেল হল:
- ওমেগা 9 (ওলিক অ্যাসিড): 45%
- ওমেগা 6 (লিনোলিক অ্যাসিড): 35%
- ক্যারোটিন: 300 মিলিগ্রাম/100 গ্রাম।
- স্টেরল: 160mg/100g
- টোকোফেরল (ভিটামিন ই): 62mg/100mg
- পলিফেনল (পিপি. ফেরুলিক অ্যাসিড): 5.6 মিলিগ্রাম/100 মিলিগ্রাম
- স্ক্যালিন: 0.3%
আর্গান তেল কীভাবে ব্যবহার করবেন
আরগান তেল রান্না এবং প্রসাধনী উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। এর উচ্চ মূল্যের কারণে, এটি সাধারণত শুধুমাত্র মরক্কোতে রন্ধনপ্রণালীতে সাধারণ। আরগান তেলের একটি বৃহৎ অংশ প্রসাধনী তৈরির জন্য বা অমিশ্রিতভাবে প্রয়োগ করার উদ্দেশ্যে করা হয়। প্রধান সুবিধাগুলি চুল এবং ত্বকে প্রযোজ্য:
চুল
শুষ্ক চুলের জন্য ভাল হাইড্রেশন নিশ্চিত করতে প্রায় তিন ফোঁটা যথেষ্ট। শুধু আপনার হাতের তালুতে তিন ফোঁটা রাখুন, ভালভাবে ঘষুন এবং চুলের মাঝখানে এবং প্রান্তে লাগান। আরগান তেল ভিটামিন ই সমৃদ্ধ, এইভাবে চুলের ফাইবারে মেরামতকারী প্রভাব ফেলে, স্ট্র্যান্ডের স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার করে, চুল পড়া রোধ করে এবং চকচকে যোগ করে। আরগান তেল মাথার ত্বকে সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে, এটি অ্যান্টি-ফ্রিজ এবং চুলের যে কোনও ধরণের বা রঙে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষত যেগুলি রাসায়নিক পেয়েছে।
- চুলে নারকেল তেল: উপকারিতা এবং কীভাবে ব্যবহার করবেন
চামড়া
এর ময়শ্চারাইজিং ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ, এটি পোড়া উপশম এবং চিকিত্সা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বলিরেখার বিরুদ্ধে লড়াই করে, নিরাময়ের ক্ষমতা আছে এবং এন্টিসেপটিক। ভিটামিন ই এর উপস্থিতির কারণে, একটি উচ্চ অক্সিডাইজিং ক্রিয়া রয়েছে, তাই এটি ত্বকের শুষ্কতা এবং বার্ধক্যের বিরুদ্ধে নির্দেশিত হয়, এটি কোষের পুষ্টি এবং সেলুলার অক্সিজেনেশন বাড়ায় এবং এমনকি ব্রণ এবং প্রসারিত চিহ্নের চিকিত্সা হিসাবেও কাজ করতে পারে। যখন ত্বকে প্রয়োগ করা হয়, তখন প্রায় পাঁচ ফোঁটা আর্গান তেল দ্বারা প্রদত্ত ময়শ্চারাইজিং এবং প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবের গ্যারান্টি দিতে যথেষ্ট।
- নারকেল তেল ত্বকের জন্য ভালো। বুঝতে এবং কিভাবে ব্যবহার করতে শিখুন
আরগান তেল ব্যবহার করার বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে, তবে আপনি যে তেলটি গ্রহণের কথা ভাবছেন তা সত্যিই বিশুদ্ধ এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে এমন অন্য কোনো সংরক্ষণাগার থেকে মুক্ত কিনা তা দেখতে সবসময় এর গঠনটি দেখতে ভুলবেন না, যেমন প্যারাবেনস।
