কিভাবে আপনার বাগান একটি সবজি বাগান করতে
সুবিধাগুলি অসংখ্য এবং অসুবিধা বেশি নয়
আপনার নিজের বাগান তৈরি করা শুধুমাত্র সুবিধা নিয়ে আসবে, যেমন কীটনাশক ব্যবহার থেকে মুক্ত থাকা, পরিবহনের সমস্যা ছাড়াই বাগান থেকে পণ্যগুলি সরাসরি টেবিলে নিয়ে যাওয়া, জমির সাথে তালগোল পাকিয়ে আনন্দ পাওয়া, একটি নিষ্ক্রিয় এলাকাকে একটি ভূমিতে রূপান্তরিত করা। উত্পাদনশীল এলাকা, পরিবেশ সংরক্ষণের জন্য অবদান (আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার CO2 পদচিহ্ন কমিয়েছেন), মানসিক স্বাস্থ্যবিধি এবং সম্ভবত অতিরিক্ত আয়। সুতরাং এর ব্যবসা নিচে নামা যাক!
একটি উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরির প্রথম ধাপ হল আপনি কোন ধরনের সবজি চাষ করতে চান তা সাবধানে বেছে নেওয়া, কারণ প্রতিটির একটি নির্দিষ্ট মান রয়েছে:
পাতা এবং ডালপালা
তারা খনিজ, বিশেষ করে ক্যালসিয়াম এবং লোহা সমৃদ্ধ। অন্যদের মধ্যে: চার্ড, ওয়াটারক্রেস, সেলারি, লেটুস, চিকোরি, চিকোরি, কেল, পালং শাক, সরিষা এবং বাঁধাকপি।
ফল এবং বীজ
খনিজ এবং বিভিন্ন ভিটামিন সমৃদ্ধ সবুজ শাকসবজির আরেকটি গ্রুপ। সেগুলি হল মটর, সবুজ মটরশুটি, বেগুন, বিস্তৃত মটরশুটি, সবুজ মটরশুটি, জিলো, মরিচ, ওকরা এবং টমেটো।
শিকড়, বাল্ব এবং কন্দ
ভিটামিন সমৃদ্ধ, তারা হলুদ বা লাল রঙের হয়। সেগুলো হল: গাজর, শসা, পেঁয়াজ, মূলা, বীট, হলুদ শালগম, সাদা শালগম এবং মিষ্টি আলু।
মসলা এবং মশলা
রসুন, চিভস, ধনেপাতা, জিরা, পুদিনা এবং পার্সলে।
আপনার স্থান জন্য আদর্শ পছন্দ
যারা অ্যাপার্টমেন্টে থাকেন তারা স্বাভাবিকভাবেই খুব বড় সবজি যেমন স্কোয়াশ, আলু এবং ভুট্টা চাষ করতে পারবেন না, কারণ এগুলো পাত্রে জন্মানো যায় না। কিন্তু মশলা এবং ঔষধি গাছের গ্যারান্টি দেওয়া সম্ভব, যেমন পার্সলে, ধনে, চিভস, তুলসী, গোলমরিচ, বোল্ডো, সেজ, রোজমেরি, ক্যামোমাইল ইত্যাদি। এই মশলাগুলি কেবল পাত্রেই নয়, প্লান্টার এবং দীর্ঘজীবী দুধের কার্টনেও রোপণ করা সম্ভব।
ছোট বা ভূমিহীন উঠোন
আপনি কাঠের ক্রেট, পুরানো টায়ার এবং অন্যান্য পাত্রের ভিতরে বিছানা তৈরি করতে পারেন যা বেসে ড্রিল করা যেতে পারে যাতে অতিরিক্ত জল বের হতে পারে। টায়ারের ক্ষেত্রে, টায়ারের ভিতরে লাগানোর জন্য কাঠের বা প্লাস্টিকের তৈরি বেস কেটে একটি বেসিন তৈরি করা প্রয়োজন। বাড়ির পিছনের দিকের প্রাচীর বা বাড়ির হলওয়ের কাছে রাজমিস্ত্রির বিছানা তৈরি করাও সম্ভব।
মশলা এবং ঔষধি ভেষজ ছাড়াও, আপনি এই স্পেসগুলিতে ছোট সবজি চাষ করতে পারেন, যেমন লেটুস, গাজর, বিট, মূলা, মরিচ, টমেটো ইত্যাদি। যাতে আপনার বাগান স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী হয়, জমিতে জন্মানো সবজির মতোই যত্ন নিন।
বড় গজ বা জমি
কিছু রোপণ করার জন্য যে কোনও জমি ব্যবহার করা সম্ভব, তবে একটি ঐতিহ্যবাহী সবজি বাগান করার জন্য কমপক্ষে ছয় বর্গ মিটার থাকা প্রয়োজন। সুতরাং: ছয় থেকে দশ মিটার এলাকা একজন ব্যক্তির জন্য সবজি সরবরাহের জন্য আদর্শ, তাই চারজনের জন্য আদর্শ হবে 40 মিটার ইত্যাদি।
কিন্তু আপনি রোপণ শুরু করার আগে, আপনার মাটির সাথে সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত, যেমন জমি প্রস্তুত করা, সার দেওয়া। বাগানের প্রয়োজনের জন্য সংরক্ষিত স্থান:
- দিনের বেশিরভাগ সময় সূর্যালোক পান। পৃথিবীতে সূর্যের রশ্মির ঘটনা কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে যা আপনার বাগানের ক্ষতি করতে পারে। তবে শাক সবজি বেশি ছায়া সহনশীল এবং কম রোদ লাগে;
- ভূখণ্ডটি খুব খাড়া হতে পারে না এবং এমন একটি এলাকা থাকতে পারে না যা সহজে বন্যা হয়;
- সেচের জন্য বিশুদ্ধ জলের অ্যাক্সেস থাকা, যেহেতু অনেক সবজি কাঁচা খাওয়া হয় এবং রোপণ শুধুমাত্র বৃষ্টির জলের উপর নির্ভর করতে পারে না;
- টয়লেট, নর্দমা এবং দূষিত এলাকা থেকে কমপক্ষে পাঁচ মিটার দূরে থাকুন।
জমি প্রস্তুত করতে আপনার কিছু নির্দিষ্ট সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে। অবশ্যই আপনার বাগানের যত্ন নেওয়ার জন্য আপনাকে সেগুলি কেনার দরকার নেই, কারণ কিছু আপনি বাড়িতে থেকে জিনিসগুলির সাথে উন্নতি করতে পারেন, তবে এখানে সরঞ্জামগুলির একটি তালিকা এবং সেগুলি কীসের জন্য:
- রেক: এটি আলগা পাতার মতো উপকরণ সংগ্রহ, জমাট অপসারণ এবং জমি সমতল করতে ব্যবহৃত হয়।
- ট্রান্সপ্ল্যান্ট চামচ: গাছপালা তাদের পাত্র থেকে চূড়ান্ত স্থানে প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহৃত হয়, ছোট বাগানে এটি সমস্যা ছাড়াই একটি সাধারণ চামচ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
- কোদাল: জমি আগাছা, গর্ত তৈরি, সার দিয়ে মাটি মেশানো এবং বিছানা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
- বাঁকা বেলচা: মাটি খনন ও অপসারণ এবং সার মেশানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
- সানচো: এই টুলের এক দিক হল গাছের মধ্যে আগাছা পরিষ্কার করার জন্য, অন্য তীক্ষ্ণ দিকটি হল পৃথিবীকে ফ্লাফ করার জন্য এবং ফুরো তৈরি করার জন্য।
- স্ক্যারিফায়ার: পৃথিবীর পৃষ্ঠে যে ভূত্বক তৈরি হয় তা ভাঙতে এবং পৃথিবীকে নরম করতে।
- জল দেওয়া ক্যান এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ: গাছপালা জল.
জমি প্রস্তুত, আগাছামুক্ত এবং আগাছামুক্ত হয়ে গেলে, আপনি রোপণ শুরু করতে পারেন। আপনার সরাসরি চারা বা বীজ রোপণ করা উচিত কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য, আপনি কী ধরনের সবজি বাড়াতে চান তা বিশ্লেষণ করতে হবে। লেটুস, বাঁধাকপি, চার্ড, চিকোরি, অন্যদের মধ্যে প্রথমে বপন করা হয় এবং তারপরে চূড়ান্ত স্থানে নেওয়া হয়। অন্যদের, অন্য দিকে, নির্দিষ্ট জায়গায় বপন করা যেতে পারে, যেমন মটর, বিস্তৃত মটরশুটি, ওকরা, মটরশুটি, গাজর এবং মূলা।
বীজের গুণমান পরীক্ষা করতে, অঙ্কুরোদগম পরীক্ষা চালান: তুলো বা ছিদ্রযুক্ত কাগজ দিয়ে একটি থালার নীচে লাইন করুন, ভালভাবে আর্দ্র করুন এবং উপরে দশটি বীজ রাখুন। প্রতিদিন জল, যদি ষষ্ঠ দিনের শেষে কমপক্ষে 8 টি বীজ অঙ্কুরিত হয়, এর অর্থ হল সেগুলি ভাল মানের।
আপনাকে বীজতলাও ব্যবহার করতে হতে পারে, যেগুলি বিছানা বা ক্রেট ছাড়া আর কিছুই নয় যেখানে বীজ ছড়িয়ে আছে এবং চূড়ান্ত স্থানে যাওয়ার আগে অঙ্কুরিত হতে পারে। বীজ বপনের মাটি অবশ্যই যত্ন সহকারে চিকিত্সা করা উচিত, এটি অবশ্যই বিদেশী পদার্থ, উদ্ভিদ বা প্রাণী থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত হতে হবে। বীজতলার জন্য আদর্শ মিশ্রণটি সমান অংশ ধোয়া বালি, মাটি এবং কালো মাটি দিয়ে তৈরি।
মাটিতে পাঁচ সেন্টিমিটার দূরত্বে ফুরো তৈরি করুন, এই ছিদ্রগুলিতে সমানভাবে বীজ বিতরণ করুন, মাটির মিশ্রণ দিয়ে বীজগুলিকে ঢেকে দিন এবং আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং সেচের মাধ্যমে বীজগুলিকে ডুবে যেতে না দিতে, উপরে শুকনো ঘাস রাখুন, তবে বীজ উঠতে শুরু করলে তা সরিয়ে ফেলুন। অঙ্কুরিত
মাটিতে আপনার হাত রাখা
25 থেকে 30 সেন্টিমিটার গভীরতায় পৃথিবীকে আলোড়িত করতে একটি কোদাল ব্যবহার করুন। জমিকে বিছানায় ভাগ করুন, আপনি জমির একটি অংশ আলাদা করতে পারেন বীজতলা হতে, অর্থাৎ, চূড়ান্ত জায়গায় রোপণের আগে শাকসবজি অঙ্কুরিত করতে।
বিছানাগুলি এক মিটার এবং 1.20 প্রস্থের মধ্যে হওয়া উচিত, 15 সেমি এবং 20 সেমি গভীরতার মধ্যে এবং আপনার পছন্দের দৈর্ঘ্যের মধ্যে হওয়া উচিত। একটি বিছানা এবং অন্য বিছানার মধ্যে, 20 সেমি থেকে 30 সেন্টিমিটার একটি স্থান থাকতে হবে। চারা স্থানান্তর করার কয়েক দিন আগে, বিছানার জন্য জৈব এবং রাসায়নিক নিষেক গ্রহণ করা প্রয়োজন, একটি প্রক্রিয়া যা শুধুমাত্র একবার হওয়া উচিত, তারপরে এটি রোপণের যত্ন নেওয়ার বিষয়।
গাছপালা ভালো বিকাশ
শয্যা গঠনের সাথে, এটি সম্পর্কে সচেতন হওয়া প্রয়োজন: সেচ, আগাছা, রোগ এবং কীটপতঙ্গের উপস্থিতি।
সেচ
চারা রোপণের প্রথম তিন দিনের মধ্যে, সুপারিশ করা হয় যে সকালে এবং বিকেলে বা গাছগুলি ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত জল দিতে হবে। এরপর সবজি ও স্থানীয় তাপমাত্রা অনুযায়ী পানির পরিমাণ পরিবর্তিত হবে। অতএব, আপনি জল দেওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত ফ্রিকোয়েন্সি কোনটি সিদ্ধান্ত না নেওয়া পর্যন্ত রোপণটি যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণ করুন। সাধারণত, একটি দৈনিক জল বপন এবং যে সবজির জন্য বেশি জল প্রয়োজন উভয়ের জন্যই যথেষ্ট। খুব ঠান্ডা দিনে, সন্ধ্যায় জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন।
আগাছা
তারা জল এবং সারের সাথে অতিরিক্ত ব্যয়ের প্রতিনিধিত্ব করে। তদ্ব্যতীত, যদি এগুলিকে উপড়ে ফেলা না হয়, তবে এগুলি ছায়া সৃষ্টি করে এবং উত্পাদন হ্রাস করে। অতএব, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আগাছা সঞ্চালিত করা উচিত। অল্প বয়সে আগাছা হাত দিয়ে বা কোদাল দিয়ে সহজেই অপসারণ করা যায়।
নরম পৃথিবী
গাছের শিকড়গুলিতে প্রয়োজনীয় বায়ুচলাচল সরবরাহ করতে এবং মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখতে, যাতে পুষ্টিগুলি ভালভাবে ব্যবহার করা যায়, সপ্তাহে একবার মাটি ভালভাবে ফ্লাফ করা দরকার। এই পদ্ধতিটিকে স্কার্ফিকেশন বলা হয়।
কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ
কখনও কখনও এটি ঘটে যে বাগানে কীটপতঙ্গ এবং রোগের আক্রমণ হয় এবং অনেক সময় এই আক্রমণগুলি এড়ানো যেত। এটা স্বাভাবিক যে, সময়ে সময়ে, একটি এফিড বা একটি দাগ একটি পাতা বা অন্য একটি প্রদর্শিত হয়. যা স্বাভাবিক নয় তা হল বাগানে নিয়মতান্ত্রিক আক্রমণের শিকার হওয়া। নীচে তাদের এড়াতে কিভাবে দেখুন.
রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা
সবজির জন্য ক্ষতিকারক এজেন্ট দূর করার জন্য রোপণ করা জায়গায় দিনের বেশির ভাগ সময় সূর্যের রশ্মির ঘটনা থাকতে হবে;
ভাল প্রস্তুত মাটি
যখন ভালভাবে পুষ্ট হয়, গাছটি রোগ প্রতিরোধ করে। যতটা সম্ভব ভাল ট্যান করা জৈব পদার্থ ব্যবহার করুন, মাটি সংশোধনের সাথে মিলিত, সঠিক সময়ে নিষিক্তকরণের পুনরাবৃত্তি করুন। প্রাকৃতিক সারকে অগ্রাধিকার দিন, যেমন চুনাপাথর এবং জৈব সার;
বীজ শোধন করা এবং ভাল মূল
তারা দূষণ ছাড়াই ভাল মানের অঙ্কুরোদগম এবং স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদের গ্যারান্টি দেয়;
ফসলের ঘূর্ণন
বাগানে কীটপতঙ্গ এবং রোগের বৃদ্ধি এড়াতে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অনুশীলন। একই জমিতে কখনই একই সবজির দুটি ফসল লাগাবেন না। সবসময় সুইচ.
যেখানে একটি রুট পণ্য ছিল, একটি শক্ত কাঠ এবং তদ্বিপরীত সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন। উদাহরণস্বরূপ: যেখানে আপনি কালে রোপণ করেছেন, বীট লাগান; যেখানে লেটুস, উদ্ভিদ গাজর ছিল; বাঁধাকপি, উদ্ভিদ মূলা এবং এর জায়গায়।
এলাকা পরিষ্কার করা
জমিতে অবশিষ্ট ফসলের অবশিষ্টাংশ শুধুমাত্র কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য উপযোগী। জৈব সার তৈরিতে ব্যবহার করুন।
