বিসফেনলের ধরন এবং তাদের ঝুঁকি জানুন
দৈনন্দিন জীবনে বিভিন্ন ধরণের বিসফেনল উপস্থিত রয়েছে। তারা মানুষের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের ক্ষতি করতে পারে।
বিভিন্ন ধরণের বিসফেনল, যাকে ডাইফেনলও বলা হয়, দুটি ফেনল দ্বারা গঠিত জৈব অণু। ফেনোলস, ঘুরে, এক বা একাধিক হাইড্রোক্সিল সরাসরি একটি সুগন্ধযুক্ত বলয়ের সাথে সংযুক্ত করে গঠিত হয়। তারা আলকাতরা এবং কয়লা থেকে তেল নিষ্কাশন দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়.
হার্ড কয়লা, যাকে বিটুমিনাস কয়লাও বলা যেতে পারে, এটি একটি অত্যন্ত সান্দ্র, দাহ্য তরল যা প্রকৃতিতে খনিজ কয়লার আকারে এবং পেট্রোলিয়াম পাতনে পাওয়া যায়।
টার, ঘুরে, কয়লা, হাড় এবং কাঠের পাতন থেকে তৈরি একটি পদার্থ। এটি একটি সান্দ্র তরল যা কয়েক ডজন রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা গঠিত যা কার্সিনোজেনিক বা বিষাক্ত বলে বিবেচিত হয়।
সুতরাং, যেকোন ধরণের বিসফেনলের গঠনের মূল উপাদান হল ফেনল, যা নবায়নযোগ্য এবং অ-নবায়নযোগ্য উত্স থেকে পাওয়া যেতে পারে।
বিসফেনলের প্রকারভেদ
বিসফেনল মূলত ফেনোলের উপর ভিত্তি করে, তবে এটি বিভিন্ন সংস্করণে বিদ্যমান, বিসফেনল এ, বিসফেনল বি, বিসফেনল এএফ, বিসফেনল সি, বিসফেনল ই, বিসফেনল এপি, বিসফেনল এফ এবং বিসফেনল এস রয়েছে।
যাইহোক, যেগুলি আলাদা আলাদা তা হল বিসফেনল এ, বিসফেনল এস এবং বিসফেনল এফ, যাকে যথাক্রমে BPA, BPS এবং BPFও বলা হয়। এই পদার্থগুলি শিল্প দ্বারা একটি বৃহৎ স্কেলে ব্যবহৃত হয় এবং বিক্রি হওয়া সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় সামগ্রী এবং পণ্যগুলিতে উপস্থিত থাকে।
বিভিন্ন যৌগ হওয়া সত্ত্বেও, রাসায়নিক এবং ভৌত বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে বিসফেনলের ধরন একই রকম। এই তিন ধরনের বিসফেনলকে যা আলাদা করে তা হল বিসফেনল এ অ্যাসিটোনের ঘনীভবনের মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়, যখন বিসফেনল এস সালফিউরিক অ্যাসিডের সাথে ফেনলের বিক্রিয়ায় এবং ফর্মালডিহাইডের সাথে ফেনলের বিক্রিয়ায় বিসফেনল এফ তৈরি হয়।
বিসফেনল এ
বিসফেনল এ, বিশ্বব্যাপী উত্পাদিত রাসায়নিকগুলির মধ্যে একটি, খাদ্য প্যাকেজিং, জলের বোতল, প্লাস্টিকের পাত্র, রসিদ, ক্যান, জলের পাইপ, চিকিৎসা ও দাঁতের ডিভাইস, ইলেকট্রনিক পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং এমনকি জলে সঞ্চিত থাকে পলিকার্বোনেট গ্যালন, অন্যান্য অনেক অ্যাপ্লিকেশন ছাড়াও।
অধ্যয়নগুলি মানব এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্যের জন্য এটির ক্ষতি প্রমাণ করার পরে, এর ব্যবহার সম্পর্কিত একাধিক সীমাবদ্ধ নিয়ম ছিল।
ব্রাজিলে, আনভিসা শিশুর বোতলগুলিতে বিপিএ ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে এবং খাবারের প্যাকেজিং থেকে 0.6 মিলিগ্রাম/কেজিতে পদার্থের স্থানান্তর সীমাবদ্ধ করেছে। ডেনমার্ক এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, উদাহরণস্বরূপ, শিশুর বোতল, প্যাসিফায়ার এবং শিশুদের খেলনাগুলিতেও বিসফেনল এ নিষিদ্ধ করা হয়েছিল।
নিবন্ধে এই ধরনের বিসফেনল সম্পর্কে আরও পড়ুন: "বিপিএ কী? বিসফেনল এ জানুন এবং নিরাপদে থাকুন"।
বিসফেনল এস এবং বিসফেনল এফ
বিপিএ-তে বিধিনিষেধের পরে, বাজার দুটি প্রধান বিকল্প, বিপিএফ এবং বিপিএস বিকাশ করে। সমস্যা হল এই বিকল্পগুলি, যা বিপিএ-এর মতো অন্তঃস্রাব বিঘ্নকারী, মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্যও ক্ষতিকর।
প্রধান পার্থক্য হল যখন BPA নিয়ন্ত্রিত হয়, BPF এবং BPS ব্যাপকভাবে সীমাবদ্ধতা ছাড়াই ব্যবহৃত হয়। বিপিএফ এবং বিপিএস শিল্প পরিষ্কারের পণ্য, দ্রাবক, কাগজের রসিদ, ইপোক্সি আবরণ, প্লাস্টিক, জলের পাইপ, ডেন্টাল সিল্যান্ট, খাদ্য প্যাকেজিং-এ উপস্থিত রয়েছে এবং তালিকাটি চলছে।
নিবন্ধগুলিতে এই দুটি ধরণের বিসফেনল সম্পর্কে আরও পড়ুন: "বিপিএফ? বিসফেনল এফ এর ঝুঁকি জানুন" এবং "বিপিএস: বিসফেনল এস বুঝুন"।
অন্তঃস্রাবী ব্যাঘাত
ছবি: আনস্প্ল্যাশে আজ আলাও
যেহেতু তারা অন্তঃস্রাব বিঘ্নকারী, তাই বিপিএ, বিপিএস এবং বিপিএফ প্রাণী বা মানুষ, জীবের হরমোনের ভারসাম্যে হস্তক্ষেপ করার ক্ষমতা রাখে। এই ধরনের হস্তক্ষেপ উল্লেখযোগ্য ক্ষতি নিয়ে আসে।
প্রাণীদের মধ্যে, অন্তঃস্রাব বিঘ্নকারী অন্যদের মধ্যে জীবাণুমুক্তকরণ, আচরণগত সমস্যা, জনসংখ্যা হ্রাস করতে পারে। মানুষের মধ্যে, অন্তঃস্রাবী ব্যাঘাতকারীরা ডায়াবেটিস, পলিসিস্টিক ডিম্বাশয় সিন্ড্রোম এবং অন্যান্যগুলির সাথে যুক্ত।
বিপিএ, বিশেষ করে, গর্ভপাত, প্রজনন ট্র্যাক্টের অস্বাভাবিকতা এবং টিউমার, স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার, মনোযোগের ঘাটতি, ভিজ্যুয়াল এবং মোটর মেমরির ঘাটতি, ডায়াবেটিস, প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে শুক্রাণুর গুণমান এবং পরিমাণ হ্রাস, এন্ডোমেট্রিওসিস, জরায়ু ফাইব্রয়েড, একটোপিক গর্ভাবস্থার কারণ প্রমাণিত হয়েছে। জরায়ু গহ্বরের বাইরে), হাইপারঅ্যাক্টিভিটি, বন্ধ্যাত্ব, অভ্যন্তরীণ যৌন অঙ্গের বিকাশে পরিবর্তন, স্থূলতা, যৌন প্রকোসিটি, হৃদরোগ এবং পলিসিস্টিক ডিম্বাশয় সিন্ড্রোম। FAPESP এজেন্সি দ্বারা প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বিসফেনল এ কম মাত্রায়ও থাইরয়েড হরমোন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
বিপিএস-এর ক্যান্সার সৃষ্টির সম্ভাবনা, থাইরয়েড, স্তন্যপায়ী অণ্ডকোষ, পিটুইটারি গ্রন্থি, জরায়ু এবং টেস্টিসের আকার এবং স্ত্রী স্তন্যপায়ী প্রাণী ও মাছের প্রজননের উপর নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
গবেষণার একটি সংকলন দেখিয়েছে যে BPF এর ইস্ট্রোজেনিক (ডিম্বস্ফোটনকে উদ্দীপিত করে) এবং অ্যান্ড্রোজেনিক প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েডের উপর নেতিবাচক প্রভাব, নেতিবাচক শারীরবৃত্তীয়/বায়োকেমিক্যাল প্রভাব, জরায়ুর আকার এবং অণ্ডকোষ ও গ্রন্থির ওজন বৃদ্ধি করে।
এই ধরনের বিসফেনল সম্পর্কে আরও জানতে, নিবন্ধটি পড়ুন: "BPS এবং BPF: BPA এর বিকল্পগুলির বিপদ জানুন"।
প্রতিরোধ
প্রতিরোধ সম্পর্কে কথা বলা কঠিন যখন আমরা জানি যে বিসফেনলগুলি দৈনন্দিন জীবনের সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় জিনিসগুলিতে উপস্থিত রয়েছে। যাইহোক, এক্সপোজার এড়ানো এবং কঠোর বাজারের নিয়ম দাবি করা হল সমস্যা কমানোর উপায়।
আপনার দৈনন্দিন জীবনে বিসফেনলের প্রকারের সংস্পর্শ এড়াতে, শিল্পজাত পণ্য খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ ক্যান এবং প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে উপস্থিত বিসফেনল প্রক্রিয়াজাত খাবারের সংস্পর্শে আসে। শিল্পজাত পণ্য এড়ানো সম্ভব না হলে গ্লাস প্যাকেজিংকে অগ্রাধিকার দিন।
বাড়িতে খাবার সংরক্ষণ করার জন্য এটি একই নিয়ম, কাচ, সিরামিক এবং স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রগুলিকে অগ্রাধিকার দিন। প্লাস্টিকের পাত্রে গরম বা ঠাণ্ডা না করার চেষ্টা করুন, এবং ফাটা বা ভাঙা জিনিসগুলি ফেলে দিন, কারণ তাপমাত্রার পরিবর্তন এবং পাত্রের শারীরিক আকৃতি বিসফেনল ছেড়ে দিতে পারে। রসিদ এবং কাগজের রসিদ মুদ্রণ করবেন না, স্ক্যান করা সংস্করণ পছন্দ করুন।
বাতিল করা
বিসফেনলযুক্ত পণ্যের নিষ্পত্তি সমস্যাযুক্ত। যদি ভুলভাবে নিষ্পত্তি করা হয়, দৃষ্টি দূষণ ঘটানো ছাড়াও, এই উপাদানগুলি পরিবেশে বিসফেনল মুক্ত করতে শুরু করে, যা ভূগর্ভস্থ জল, মাটি এবং বায়ুমণ্ডলকে দূষিত করে। এইভাবে, তারা মাটিতে শেষ হতে পারে যা খাদ্য উত্পাদন করে, জলের সম্পদে এবং সম্ভাব্য সবচেয়ে গুরুতর উপায়ে মানুষ ও প্রাণীদের ক্ষতি করতে পারে।
অন্যদিকে, যদি বিসফেনল-ধারণকারী উপাদানটি পুনর্ব্যবহারের জন্য নির্ধারিত হয়, তবে এটি যে ধরণের উপাদানে পরিণত হয় তার উপর নির্ভর করে, এটি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর আরও বেশি প্রভাব ফেলতে পারে। এই বিষয়ে একটি উদাহরণ হল বিসফেনলযুক্ত কাগজগুলি থেকে পুনর্ব্যবহৃত টয়লেট পেপার। বিসফেনলযুক্ত পুনর্ব্যবহৃত টয়লেট পেপার আরও গুরুতর এক্সপোজার তৈরি করে, কারণ এটি আরও সংবেদনশীল শ্লেষ্মা ঝিল্লির সাথে সরাসরি সংস্পর্শে আসে এবং সরাসরি রক্তের প্রবাহে শেষ হয়।
তদুপরি, বিসফেনলযুক্ত পণ্যগুলির পুনর্ব্যবহারকে উত্সাহিত করা মানুষের দৈনন্দিন জীবনে এবং পরিবেশে এই ধরণের পদার্থের স্থায়ীত্বকে উত্সাহিত করে৷ অতএব, সর্বোত্তম বিকল্প হ'ল এই ধরণের পণ্যের সবচেয়ে আমূল সম্ভাব্য হ্রাস এবং, যখন ব্যবহার শূন্য করা সম্ভব নয়, তখন বাতিল করার সর্বোত্তম উপায় নিম্নরূপ:
রসিদ এবং প্লাস্টিক (বা অন্যান্য উপাদান) যোগ করুন যাতে কিছু ধরণের বিসফেনল থাকে, সেগুলিকে নন-বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের ব্যাগে নিরাপদে প্যাক করুন (যাতে তারা ফুটো না হয়) এবং নিরাপদ ল্যান্ডফিলে ফেলে দিন, কারণ সেখানে তারা ঝুঁকি চালাবে না। ভূগর্ভস্থ জল বা মাটিতে লিক করা।
সমস্যা হল যে ল্যান্ডফিলগুলিতে একটি অতিরিক্ত ভলিউম থাকবে। সুতরাং, এই মনোভাবের সাথে মিলিত হয়ে, নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলি এবং সংস্থাগুলিকে বিভিন্ন ধরণের বিসফেনল এবং এর বিকল্পগুলির মতো ক্ষতিকারক পদার্থগুলি, প্রধানত, বা অন্ততপক্ষে, খাদ্যের প্যাকেজিং এবং অন্যান্য পাত্রে যা বেশি এক্সপোজারের উত্স হিসাবে ব্যবহার করা বন্ধ করার জন্য চাপ দেওয়া প্রয়োজন। উল্লেখযোগ্য
