বেকিং সোডার উপকারিতা
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট হল ঘরে তৈরি সমাধানের একটি ওয়াইল্ডকার্ড এবং এর ব্যবহার বেশ কিছু সুবিধা নিয়ে আসে। চেক আউট!
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট, যা সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বোনেট বা মনোসোডিয়াম কার্বনেট নামেও পরিচিত, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, সোডিয়াম এবং কার্বন উপাদান সহ একটি হাইড্রেটেড সোডিয়াম কার্বনেট খনিজ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। এটির NaHCO3 সূত্র রয়েছে এবং এটি ন্যাট্রন নামক সাদা বা পরিষ্কার খনিজ থেকে তৈরি। আমরা বিক্রির জন্য যে বেকিং সোডা পাই তা খাদ্য ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হিসাবে নির্দেশিত হয়, এটি সৌন্দর্য এবং পরিষ্কারের পণ্য তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয় এবং হালকা স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন থ্রাশ এবং বুকজ্বালার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয় তখন এর সুবিধাও রয়েছে।
শিল্প প্যাকেজযুক্ত খাবার তৈরিতে একটি সংযোজন হিসাবে লবণ ব্যবহার করে এবং এটি ফার্মেসি অ্যান্টাসিডের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি। খাবারে, বাইকার্বোনেটের উপস্থিতি প্যাকেজিংয়ে E500 সংক্ষিপ্ত নাম দিয়ে চিহ্নিত করা হয়।
প্রাচীন মিশরীয়রা ইতিমধ্যেই বেকিং সোডার উপকারিতা জানত এবং স্বাস্থ্যবিধি এবং পরিষ্কারের উদ্দেশ্যে এটিকে সাবান হিসাবে ব্যবহার করত। পরে, এটি এবং অন্যান্য লোকেরা এটিকে রুটির খামির হিসাবে ব্যবহার করেছিল। যাইহোক, সমস্ত পণ্যের মতো, আপনাকে অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে এবং সঠিক উপায়ে এবং প্রস্তাবিত মাত্রায় বাইকার্বোনেট ব্যবহার করতে হবে, কারণ ভুল ব্যবহার ক্ষতিকারক হতে পারে।
বেকিং সোডার কিছু প্রধান সুবিধা এবং উপযোগিতা নিচে দেখুন:
স্বাস্থ্য
বেকিং সোডার একটি মহান স্বাস্থ্য উপকারিতা হল এর ব্যবহার ওষুধ এবং রাসায়নিকের অত্যধিক গ্রহণ প্রতিরোধ করে। ছোটখাটো স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করার কিছু উপায় আবিষ্কার করুন:
- পেট জ্বালাপোড়া বা অ্যাসিড বদহজম উপশম করতে বেকিং সোডা নিরাপদ এবং কার্যকর অ্যান্টাসিড হিসেবে কাজ করে;
- গলা ব্যথা প্রতিরোধ করে এবং চিকিত্সা করে। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন ঘরোয়া উপায়।
- মৌখিক স্বাস্থ্যবিধিতে সাহায্য করে, দাঁতের দাগ কমায়, সাদা ও পরিষ্কার রাখে। এছাড়াও, যারা কোমল মাড়ি এবং নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধে ভোগেন তাদের জন্য এটি একটি ভাল প্রতিকার হতে পারে। প্রাকৃতিকভাবে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়ার অন্যান্য উপায় আবিষ্কার করুন;
- নাক decongests;
- হালকা পোড়া উপশম, রেসিপি দেখুন;
- স্প্লিন্টার অপসারণ করে, কারণ বেকিং সোডার অন্যতম সুবিধা হল ত্বককে ঘন করতে এবং স্প্লিন্টারকে পৃষ্ঠে আনতে সাহায্য করে;
- পোকামাকড়ের কামড় এবং চুলকানি ত্বকের চিকিত্সা করে।
নিবন্ধে বাইকার্বোনেটের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আরও পড়ুন: "স্বাস্থ্যের জন্য বেকিং সোডার উপযোগিতা"।
সৌন্দর্য
- ডিওডোরেন্ট প্রতিস্থাপন করে;
- ত্বক এক্সফোলিয়েট করতে সাহায্য করে। নিবন্ধে বাইকার্বোনেটের এটি এবং অন্যান্য সুবিধাগুলি দেখুন: "সৌন্দর্যের জন্য বেকিং সোডার ব্যবহারগুলি জানুন"।
- প্রাক এবং পরে শেভ করতে সহায়তা করে;
- চুল পরিষ্কার করে এবং খুশকি প্রতিরোধ করে, একটি অ্যান্টি-রেসিডু শ্যাম্পু তৈরি করে। শ্যাম্পু এবং প্রাকৃতিক কন্ডিশনারগুলির জন্য এটি এবং অন্যান্য বাড়িতে তৈরি রেসিপিগুলি দেখুন;
- পেরেক প্রয়োগ করার সময় এনামেল এবং কিউটিকল অপসারণের সুবিধা দেয়;
- ত্বকের জন্য বাইকার্বোনেটের সুবিধার মধ্যে রয়েছে বিউটি মাস্কের উপাদান হিসেবে এর প্রয়োগ;
- আন্ডারআর্মের দাগ দূর করে;
- রেজার দিয়ে শেভ করার পরে ত্বক মসৃণ করে;
- এটি (অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত) একটি গন্ধ বিরোধী সাবান এবং হ্যান্ড সফটনার হিসাবে কাজ করে।
ক্লিনিং
- পাত্র এবং থালা - বাসন ক্লিনার পাতা;
- ছাঁচ অপসারণ;
- শার্ট সাদা করে তোলে;
- কার্পেট এবং রাগ থেকে দাগ এবং গন্ধ দূর করে - দেখুন কিভাবে "বাড়িতে তৈরি পণ্য দিয়ে কার্পেট পরিষ্কার করতে হয়" এ দেখুন;
- রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার থেকে গন্ধ দূর করে;
- সিঙ্ক পাইপ আনক্লগ করুন;
- লেবুর সাথে বেকিং সোডার একটি সুবিধা হল এটি এয়ার ফ্রেশনার হিসেবে কাজ করে।
- দুটি বেকিং সোডা রেসিপি দেখুন যা রান্নাঘরের সিঙ্ক এবং সম্পূর্ণরূপে রান্নাঘর পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করতে সহায়তা করে;
- পরিষ্কার করে এবং মাংস বোর্ড থেকে গন্ধ অপসারণ;
- পাত্রে স্যানিটাইজ করে;
- রান্নাঘর থেকে পোড়া গ্রীস দাগ অপসারণ - এখানে এটি কিভাবে করবেন;
- মাইক্রোওয়েভ পরিষ্কারের সুবিধা দেয়;
- চিরুনি, ব্রাশ এবং চুলের রোলার পরিষ্কার করতে;
- বাড়ির ভিতরে এবং আবর্জনার মধ্যে বিদ্যমান কিছু গন্ধ দূর করে;
- পৃষ্ঠ পরিষ্কারের সুবিধা দেয় - "বেকিং সোডা দিয়ে একটি ঘরে তৈরি পরিষ্কারের পণ্য তৈরি করুন" দেখুন, এখানে এবং নীচের ভিডিওতে, কীভাবে একটি প্রাকৃতিক এবং সাধারণ পরিষ্কারের পণ্য তৈরি করা যায় তার দুটি রেসিপি:
নিবন্ধে বেকিং সোডা ব্যবহারের সুবিধা সম্পর্কে আরও পড়ুন: "বেকিং সোডা দিয়ে পরিষ্কার করুন"।
খাদ্য
- রুটি ময়দা, কেক এবং বিস্কুটের জন্য খামির হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি প্রচলিত খামিরের চেয়ে বেশি কার্যকর;
- সালাদ থেকে কীটনাশক অপসারণ করে;
- রুটি করা মুরগির মাংসকে আরও ক্রিস্পি করে তোলে;
- রেফ্রিজারেটরে জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার রোধ করে;
- মাংস নরম করে;
- মাছের গন্ধ দূর করে;
- মটরশুটি দ্বারা সৃষ্ট গ্যাসের প্রভাব হ্রাস করে;
- এটি আরও সহজে ডিমের খোসা দূর করতে সাহায্য করে।
অন্যান্য ব্যবহার
- এটা কিছু গাছপালা আরো সুন্দর করতে পারেন.
আমরা বেকিং সোডা ব্যবহার করার 80 টিরও বেশি সম্ভাব্য উপায়ের একটি তালিকা তৈরি করেছি। দেখুন: "কিভাবে বেকিং সোডা ব্যবহার করবেন"।
ওভারডোজ না করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যখন আপনার নিজের শরীরের কোনো অংশে বাইকার্বোনেট প্রয়োগ করা হয়। হোমমেড সমাধানগুলির এই ওয়াইল্ডকার্ডের সুবিধাগুলি উপভোগ করতে লিঙ্কযুক্ত নিবন্ধগুলিতে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন৷ তবে একটি নির্ভরযোগ্য প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে বেকিং সোডা কেনার কথা মনে রাখবেন, কারণ এটিই একমাত্র উপায় যে আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে পণ্যটি প্রাকৃতিক এবং এটি উত্পাদন প্রক্রিয়াতে পরিবেশের ক্ষতি করেনি।
