অত্যধিক ওমেগা 3 ক্ষতিকারক হতে পারে
ওমেগা 3 গ্রহণ করা স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু ক্যাপসুলে সম্পূরক গ্রহণের বিপরীতে রয়েছে এবং ক্ষতি করতে পারে। বোঝা
ওমেগা 3 হল পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি সেট যা মানবদেহের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। এটি কোষের ঝিল্লির স্বাস্থ্য, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং স্নায়ু আবেগ সংক্রমণের গুণমান বজায় রাখে। যাইহোক, জীবনের সবকিছুর মতো, সঠিক পরিমাপ রাখা গুরুত্বপূর্ণ। ওমেগা 3-এর অত্যধিক ব্যবহারে contraindication আছে এবং ক্ষতির কারণ হতে পারে।
- স্যাচুরেটেড, অসম্পৃক্ত এবং ট্রান্স ফ্যাট: পার্থক্য কি?
- ওমেগা 3, 6 এবং 9 সমৃদ্ধ খাবার: উদাহরণ এবং সুবিধা
ওমেগা 3 গ্রহণ রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার সাথে যুক্ত, তাই এর ব্যবহারকে উত্সাহিত করা হয়। বাজারে উপলব্ধ ঘনীভূত মাছের তেল বা মাইক্রোঅ্যালজির উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন ধরনের খাদ্য পরিপূরক খুঁজে পাওয়া সম্ভব, সেইসাথে ওমেগা 3 সমৃদ্ধ শিল্পজাত পণ্য। যাইহোক, এটি ইতিমধ্যে প্রমাণিত যে শরীরে ওমেগা 3 এর আধিক্য স্বাস্থ্য সমস্যা নিয়ে আসে। অতএব, যদি একটি মেডিকেল সুপারিশ থাকে তবেই পরিপূরক করা উচিত।
ওমেগা 3 সম্পূরক
বিদ্যমান রোগের চিকিৎসার সহায়ক পদ্ধতি হিসেবে ওমেগা 3 সম্পূরক সুপারিশ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, ব্রাজিলিয়ান সোসাইটি অফ কার্ডিওলজি করোনারি হৃদরোগের চিকিৎসায় সাহায্য করার জন্য প্রতিদিন এক গ্রাম ওমেগা 3 গ্রহণের ইঙ্গিত দেয়।
এছাড়াও, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) নির্দেশ করে যে ওমেগা 3 সম্পূরক গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী, যেহেতু এই পদার্থটি ভ্রূণের পর্যায়ে ব্যক্তির মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অপরিহার্য।
ডব্লিউএইচও-এর মতে, যে মহিলার গর্ভকালীন সময়ের মধ্যে রয়েছে তাদের প্রতিদিন 133 মিলিগ্রাম থেকে তিন গ্রামের মধ্যে ওমেগা 3 গ্রহণ করতে হবে। জোর দেওয়া যে আদর্শ ডোজ গর্ভবতী মহিলার ওজন, খাদ্য এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয় এবং সেইজন্য প্রসবপূর্ব সময়ের সাথে থাকা চিকিত্সক বা চিকিত্সক দ্বারা বিশেষভাবে নির্দিষ্ট করা উচিত।
তিন গ্রামের সর্বোচ্চ ডোজ সম্পর্কে প্রশ্নটি ওমেগা 3-এর অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে। ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের তথ্য অনুসারে, দৈনিক তিন গ্রামের বেশি ওমেগা 3 কিছু মানুষের রক্তপাতের ঘটনাকে সমর্থন করার জন্য যথেষ্ট হবে।
শরীরে অতিরিক্ত ওমেগা ৩ এর ক্ষতি
শরীরে eicosapentaenoic acid (EPA) এবং docosahexaenoic acid (DHA) এর আধিক্য (ওমেগা 3 এ উপস্থিত) রোগের বিকাশ এবং বৃদ্ধির সাথে যুক্ত হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, শরীরের উপর এই পদার্থের আধিক্যের প্রতিকূল প্রভাবগুলি এখনও একটি খুব সাম্প্রতিক সমস্যা, কারণ তারা সর্বোপরি, পরিপূরক অনুশীলনের ফলে।
মাছ এবং সামুদ্রিক শৈবালের মতো প্রাকৃতিকভাবে ইপিএ এবং ডিএইচএ সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে এই পদার্থগুলির এত বেশি পরিমাণ থাকে না যে তাদের সেবন ঝুঁকি তৈরি করে। অতএব, যারা চিকিৎসার অধীনে নেই, এবং ওমেগা 3 পরিপূরক করার জন্য স্বাস্থ্য পেশাদারের সুপারিশ পাননি, তাদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় যে এই পদার্থটি প্রাকৃতিকভাবে সমৃদ্ধ খাবারের মাধ্যমে করা উচিত, এবং খাবার খাওয়ার মাধ্যমে নয়। সম্পূরক অংশ.
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, প্রতি সপ্তাহে দুইবার মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা 200 মিলিগ্রাম থেকে 500 মিলিগ্রাম EPA এবং DHA প্রদান করবে। রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য যথেষ্ট বিবেচিত পরিমাণ।
যারা তাদের খাদ্যতালিকায় মাছ অন্তর্ভুক্ত করেন না তাদের সামুদ্রিক শৈবাল অন্তর্ভুক্ত করা বেছে নেওয়া উচিত, যা EPA এবং DHA এর উত্স এবং ALA সমৃদ্ধ খাবার (এখানে দেখুন কোন খাবারগুলি ALA এর উত্স) যা শরীরে একবার EPA তে রূপান্তরিত হয় এবং এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে ডিএইচএ।
শরীরের অতিরিক্ত ওমেগা 3 সম্পর্কিত সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে:
রক্তপাত পর্ব
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, শরীরে ওমেগা 3 এর আধিক্য নির্দিষ্ট ব্যক্তির মধ্যে রক্তপাতের ঘটনা ঘটতে পারে। এটি ওমেগা 3 এর অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে হয়।
কোলেস্টেরলের উচ্চতা
যদিও ওমেগা 3 এর HDL (ভাল কোলেস্টেরল) বৃদ্ধি এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে, তবে শরীরে অতিরিক্ত ওমেগা 3 রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত, যেমনটি ব্রাজিলিয়ান আর্কাইভস অফ কার্ডিওলজির একটি গবেষণায় বর্ণিত হয়েছে।
মূত্রথলির ক্যান্সার
একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় শরীরে ওমেগা 3-এর উচ্চ পরিমাণ এবং ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের উপস্থিতির মধ্যে সম্পর্ক উল্লেখ করা হয়েছে। সাম্প্রতিক গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের জার্নাল প্রোস্টেট ক্যান্সারের উচ্চ প্রবণতার সাথে শরীরে ওমেগা 3 এর আধিক্য সম্পর্কিত। যাইহোক, এই সম্পর্ক এখনও সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার নয়, এবং শুধুমাত্র একটি গবেষণার ভিত্তিতে প্রতিষ্ঠিত করা উচিত নয়। সুতরাং, থিমটি ভবিষ্যতের গবেষণায় আরও অন্বেষণ করা উচিত।
লিপিড পেরক্সিডেশন
লিপিড পারঅক্সিডেশন হল লিপিড (পলি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড) ধ্বংস করা যা ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্রিয়া দ্বারা কোষের ঝিল্লি তৈরি করে। এই প্রক্রিয়াটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (শরীরে ফ্রি র্যাডিকেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এজেন্টের স্তরের মধ্যে ভারসাম্যহীনতা) সমর্থন করে, কারণ ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের অসম্পৃক্ততা ঝিল্লিকে আরও তরল করে তোলে এবং তাই, ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির ক্রিয়াকলাপের জন্য আরও সংবেদনশীল। ব্রাজিলিয়ান আর্কাইভস অফ কার্ডিওলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, শরীরে অতিরিক্ত ওমেগা 3 ঝিল্লির লিপিড পারক্সিডেশনের দিকে পরিচালিত করে। লিপিড পারক্সিডেশনের ঘটনাটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো প্রদাহজনিত রোগের সূত্রপাতের সাথে যুক্ত, যা, উন্নত পর্যায়ে, ইনফার্কশন এবং ইস্কেমিক স্ট্রোকের ঘটনাতে অবদান রাখে।
