[ভিডিও] এমার গল্প, যে গরুটি কেঁদেছিল যখন সে অনুভব করেছিল যে তাকে জবাই করা হবে
বিড়ালটি ভয় এবং হতাশা দেখায় যখন অনুভব করে যে এটি বধের দিকে যাবে, কিন্তু সে খুব কমই কল্পনা করতে পারে যে তার ভবিষ্যত তার জন্য কী আছে
প্রত্যেকেরই তাদের খাবার বেছে নেওয়ার অধিকার আছে, যতক্ষণ না এটির আইনগত উত্স রয়েছে। যাইহোক, কীভাবে খাদ্য তৈরি হয়, পরিবেশ এবং আমাদের স্বাস্থ্যের উপর এটির প্রভাব রয়েছে সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কৃষি শিল্প আমাদের প্যাকেটজাত এবং কাটা মাংস সরবরাহ করে। আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা সঞ্চালিত এবং এখনও ছোট সম্প্রদায়ের মধ্যে উপস্থিত থাকা তাদের নিজস্ব ভোগের জন্য প্রাণীদের উত্থাপন এবং জবাই করার প্রক্রিয়ার মুখোমুখি হওয়ার দরকার নেই। এই কারণে, প্রায়শই কল্পনা করা কঠিন যে সেই হ্যামবার্গারটি একসময় জীবিত ছিল।
কিটি এমা সেই জীবন্ত প্রাণীদের মধ্যে একজন যা হ্যামবার্গার, স্টেক ইত্যাদিতে পরিণত হবে। তিনি যেখানে থাকতেন সেই দুগ্ধ খামারটি দেউলিয়া হয়ে গিয়েছিল এবং সাইটের শেষ 25টি গরু জবাই করার জন্য নির্ধারিত ছিল। যখন একটি ট্রেলারে রাখা হয়েছিল, তখন তার চোখ প্রশস্ত ছিল এবং অশ্রুতে ভরা ছিল, এমন একটি প্রাণীর ভয় এবং হতাশা প্রকাশ করে যা তার শেষ কাছাকাছি অনুভব করেছিল। এটা হৃদয়বিদারক, কিন্তু দীর্ঘ জন্য না.
দুর্ভাগ্যবশত, এমার অন্য 24টি গরু এনজিও স্বেচ্ছাসেবকদের আগে মারা গেছে কুহরেতুং রেইন-বার্গ তাদের উদ্ধার করতে পারে। কিন্তু এমার একটি ভিন্ন পরিণতি হবে - তিনি খুব কমই কল্পনা করতে পারেন যে দীর্ঘ প্রতীক্ষিত স্বাধীনতা তার ভাগ্যে রয়েছে।
এমাকে একটি সংগঠনের অভয়ারণ্যে নিয়ে যাওয়া হয় কুহরেতুং রেইন-বার্গ, জার্মানিতে, প্রাণীদের জন্য নিবেদিত একদল লোককে ধন্যবাদ৷ এনজিও দুগ্ধজাত গরু উদ্ধার করে এবং তাদের একটি পুরানো খামারে অবসর দেয়, যেখানে তারা স্বাভাবিকভাবে তাদের বাকি দিনগুলি, ভাল অবস্থার মধ্যে, খুব বৃদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে।
অভয়ারণ্যে পৌঁছানোর পর, তাকে সবুজ ঘাস এবং অন্যান্য গরুতে ভরা একটি প্রশস্ত চারণভূমিতে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল। সে ভয়ে নতুন বাড়িতে চলে যায়, যতক্ষণ না অন্যান্য গরু তাকে "অভিবাদন" জানায়। তারা একে অপরকে উত্সাহের সাথে শুঁকে, যেন তারা সবাই তাকে আশ্বস্ত করতে যাচ্ছে যে সবকিছু ঠিক হয়ে যাচ্ছে।
অভয়ারণ্যে তার আগমনের আগে, এমার জীবন ছিল অস্বাভাবিক। গরু একটা ব্যবসা। তারা মানুষের ব্যবহারের জন্য মাংস, চামড়া, দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য উত্পাদন করে। "আধুনিক" কসাইখানার বর্বরতা সারা বিশ্বে বিদ্যমান। একটি সাধারণ যুক্তি এই উপসংহারে আসতে পারে যে: "তাদের খাওয়ানো হয় এবং ভাল যত্ন নেওয়া হয়, তারা অনেক মানুষের চেয়ে ভাল বাস করে"। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত এটি পুরোপুরি হয় না - আমরা প্রাণীদের বেঁচে থাকা এবং প্রজনন নিশ্চিত করার সময়ও অন্যান্য উপায়ে তাদের শোষণ করে তাদের বড় কষ্ট দিতে পারি।
গৃহপালিত প্রাণীরা তাদের বন্য পূর্বপুরুষদের কাছ থেকে উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত অনেক শারীরিক, মানসিক এবং সামাজিক চাহিদা যা থেকে তারা খামারে সম্পূর্ণভাবে বঞ্চিত হয়। তারা ছোট খাঁচায় বাস করে, তাদের শিং এবং লেজ বিকৃত করা হয়েছে, মায়েদের সন্তানদের থেকে আলাদা করা হয়েছে ইত্যাদি। প্রাণীরা অনেক কষ্ট করে, কিন্তু তারা বেঁচে থাকে এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করে।
বন্য গবাদি পশু একটি সামাজিক পশু মত আচরণ. বেঁচে থাকার এবং পুনরুত্পাদন করার জন্য, বিবর্তন তাদের যোগাযোগ করতে, সহযোগিতা করতে এবং কার্যকরভাবে প্রতিযোগিতা করতে শিখেছে। কুকুরছানা এবং বিড়ালছানার মতো সমস্ত সামাজিক স্তন্যপায়ী প্রাণীর মতো, বন্য গবাদি পশুরা প্রয়োজনীয় সামাজিক দক্ষতা শিখেছে। বিবর্তনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি খেলার জন্য একটি স্বাদ এবং তাদের মায়েদের সাথে বন্ধনের আকাঙ্ক্ষা প্রদান করে।
কিন্তু খামারগুলিতে, বাছুরগুলিকে তাদের মা থেকে আলাদা করা হয়, একটি ছোট খাঁচায় রাখা হয়, টিকা দেওয়া হয়, খাবার এবং জল দেওয়া হয় এবং, যখন তারা যথেষ্ট বৃদ্ধ হয়, তখন ষাঁড়ের শুক্রাণু দ্বারা প্রজনন করা হয়।
শিল্প উৎপাদনের দৃষ্টিকোণ থেকে, এই বাছুরদের বেঁচে থাকার এবং পুনরুৎপাদনের জন্য তাদের মা বা সঙ্গীর সাথে আর কোনো বন্ধনের প্রয়োজন নেই, কারণ তাদের চাহিদা মানুষই পূরণ করে। কিন্তু, একটি বিষয়গত দৃষ্টিকোণ থেকে, বাছুরের এখনও তার মায়ের সাথে বন্ধন করার এবং অন্যান্য বাছুরের সাথে খেলার প্রবল ইচ্ছা রয়েছে। এই আবেগগুলি পূরণ না হওয়ায় বাছুরটি ব্যাপকভাবে ভোগে।
যে অভয়ারণ্যটি এমাকে স্বাগত জানিয়েছে পেপালের মাধ্যমে অনুদান গ্রহণ করে, সংস্থার ওয়েবসাইটে আরও জানুন।
যে ভিডিওটিতে এমাকে দেখা যাচ্ছে জার্মান ভাষায় সাবটাইটেল করা হয়েছে, তবে ছবিগুলি সর্বজনীন এবং এমনকি যারা ভাষা বোঝেন না তাদেরও গরুর গল্প স্পর্শ করতে পারে৷
ভিডিওতে এমাকে স্বাগত জানানো অভয়ারণ্য সম্পর্কে আরও একটু দেখুন এবং সুখী বিনামূল্যের গরুর জীবন (ইংরেজিতে সাবটাইটেল) দেখুন।
