অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল: কীভাবে ব্যবহার এবং নিষ্পত্তি করবেন
রান্নাঘরের বাইরেও সস্তা এবং অত্যন্ত বহুমুখী উপাদান
এই ধরনের কাগজ বিশ্বের সর্বাধিক ব্যবহৃত ধাতুগুলির মধ্যে একটি তৈরি করে: অ্যালুমিনিয়াম; শুধুমাত্র ইস্পাত প্রথম অবস্থান হারানো. নৌকা, গাড়ি, প্লেন, জানালা, দরজা, ক্যান এবং অ্যালুমিনিয়াম শীটগুলির কাঠামো উপাদানটির সর্বাধিক সাধারণ প্রয়োগ। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রান্নাঘরে খুব উপস্থিত থাকে কারণ এটি খাবার সংরক্ষণে অনেক সাহায্য করে, তবে এটি ততটা নিরাপদ নাও হতে পারে। এই থিমটি বুঝুন এবং রান্নাঘরের বাইরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার উপায় সম্পর্কে জানুন:
- মরিচা অপসারণ করুন: লোহা আইটেম, উদাহরণস্বরূপ, আর্দ্রতা অবস্থার উপর নির্ভর করে, মরিচা দাগ ভুগতে পারে। এগুলি অপসারণ করতে, কেবলমাত্র একটি বর্গাকার অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলকে গুঁড়ো করুন এবং যেখানে মরিচা রয়েছে সেখানে ঘষতে এটিকে স্পঞ্জ হিসাবে ব্যবহার করুন। এটি কাজ করে কারণ অ্যালুমিনিয়াম লোহার তুলনায় একটি নরম ধাতু এবং মরিচার নীচে উপাদান স্ক্র্যাচ করবে না। ইস্পাত উল অ্যালুমিনিয়াম স্পঞ্জের চেয়ে দ্রুত কাজ করতে পারে, তবে এটি বস্তুর আঁচড়ের সম্ভাবনা বেশি;
- তীক্ষ্ণ কাঁচি: কাঁচি, সময়ের সাথে সাথে, কাটার সময় গুণমান এবং দক্ষতা হারায়। এটিকে তীক্ষ্ণ করতে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের ছয় থেকে আট স্তর কাটাতে এটি ব্যবহার করুন। শেষ স্তর পরে, কাঁচি নতুন কাট জন্য প্রস্তুত হবে;
- হ্যান্ডেল এবং ল্যাচগুলি সুরক্ষিত করুন: দরজা বা ক্যাবিনেট পেইন্ট করার সময়, হ্যান্ডলগুলি এবং ল্যাচগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া থেকে রক্ষা করতে হবে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এই ধরনের আইটেম সংরক্ষণের জন্য মহান, এটি আনুষঙ্গিক অনুযায়ী ঢালাই করা যেতে পারে;
- ইস্ত্রি করার গতি বাড়ান: আপনি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করে এই কাজটি কমাতে পারেন। ইস্ত্রি বোর্ডে লন্ড্রি রাখার আগে, ইস্ত্রি বোর্ডের উপরে কিছু অ্যালুমিনিয়ামের শীট রাখুন। একবার আপনি ইস্ত্রি করা শুরু করলে, শীটগুলি লোহা থেকে আপনার শার্টে তাপ প্রতিফলিত করবে, যা আপনার শার্টগুলিকে দ্রুত বলি মুক্ত করে তুলবে।
এগুলি এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পুনরায় ব্যবহার করার অন্যান্য উপায় সম্পর্কে ভিডিওটি দেখুন।
কোন দিকে ব্যবহার করবেন?
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার একটি ডান দিক আছে, আপনি কি জানেন? খাবার মোড়ানোর সময়, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের ম্যাট সাইডকে খাবারের সংস্পর্শে আসতে দেবেন না। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের একপাশে চকচকে একটি নির্দিষ্ট পলিশের কারণে হয় যা অ্যালুমিনিয়ামকে খাবারের সরাসরি সংস্পর্শে আসতে এবং দূষিত হতে বাধা দেয়। অতএব, উজ্জ্বল দিকটি খাবারের সংস্পর্শে থাকা উচিত। যাইহোক, খাবার মোড়ানোর জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা এতটা নিরাপদ নাও হতে পারে, এমনকি চকচকে দিকেও। এই বিষয়টি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য পড়ুন:
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বেক করা যাবে?
ওভেনে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার ব্যবহারিকতা বন্ধ বলে মনে হয় না। কারণ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং তাপ একত্রিত করা বিপজ্জনক হতে পারে। এমনকি অধ্যয়নগুলি এই অনুশীলনটিকে আলঝেইমারের সাথে যুক্ত করে।
তাপের কারণে অ্যালুমিনিয়াম কণাগুলি খাদ্যে প্রবেশ করে, যা ক্ষতিকারক হতে পারে, কারণ শরীরের অতিরিক্ত অ্যালুমিনিয়াম হাড়ের কোষগুলিকে প্রভাবিত করে এবং দুর্বল করে, ক্যালসিয়াম শোষণ করা কঠিন করে তোলে, যা রক্তে জমা হয় এবং প্যারাথাইরয়েডের কার্যকারিতা ব্যাহত করে।
অ্যালুমিনিয়ামও মস্তিষ্কে জমা হয়, এবং বিজ্ঞানীরা আল্জ্হেইমের রোগীদের ময়নাতদন্তে প্রচুর পরিমাণে ধাতু খুঁজে পেয়েছেন, যা অ্যালুমিনিয়াম এবং রোগের মধ্যে সম্পর্কের পরামর্শ দেয়।
মানবদেহ অল্প পরিমাণে অ্যালুমিনিয়াম প্রক্রিয়া করতে পারে এবং ডব্লিউএইচও-এর মতে, প্রতি সপ্তাহে ব্যক্তির ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে এক মিলিগ্রাম গ্রহণ করা নিরাপদ। অন্য কথায়, একজন 60-পাউন্ড ব্যক্তি সপ্তাহে 60 মিলিগ্রাম অ্যালুমিনিয়াম গ্রহণ করতে পারে। কিন্তু এই পরিমাণটি আমরা চা, পনির, অ্যান্টাসিড ওষুধ, জল, ডিওডোরেন্ট ইত্যাদিতে যে পরিমাণ অ্যালুমিনিয়াম গ্রহণ করি তা বিবেচনায় নেওয়া হয়।
রান্নাঘরে অ্যালুমিনিয়ামের সমস্যা হল যে এটি এই নিরাপত্তা সীমা অতিক্রম করতে সাহায্য করছে। একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে ইলেক্ট্রোকেমিক্যাল সায়েন্সের আন্তর্জাতিক জার্নাল, উপসংহারে এসেছে যে গোলমরিচ বা অম্লীয় মশলা ব্যবহার অ্যালুমিনিয়ামের দ্রবীভূতকরণকে দ্বিগুণ করে। টমেটো সস এবং ভিনেগার সহ মাংসের একটি অংশ 465 মিলিগ্রাম পদার্থের শোষণ প্রদান করে – এক সপ্তাহে 60 কেজি ওজনের ব্যক্তির জন্য সুপারিশকৃত ডোজ থেকে প্রায় আট গুণ বেশি।
কিভাবে বাতিল করতে হয়
এটি যতটা অবিশ্বাস্য মনে হতে পারে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পুনর্ব্যবহারযোগ্য, তবে এটির জন্য নির্দিষ্ট যত্ন প্রয়োজন। আমরা যখন খাবার প্যাক করার জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করি, উদাহরণস্বরূপ, কিছু অবশিষ্ট থাকে যা পুনর্ব্যবহার করার ক্ষতি করতে পারে। অতএব, পুনর্ব্যবহার করার জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পাঠানোর আগে, এটি স্যানিটাইজ করা প্রয়োজন - বিশেষত পুনঃব্যবহারের জল দিয়ে।
আপনার অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঠিকভাবে নিষ্পত্তি করতে, বিনামূল্যে অনুসন্ধান ইঞ্জিনগুলিতে কোন পুনর্ব্যবহারকারী স্টেশনগুলি আপনার বাড়ির সবচেয়ে কাছাকাছি তা পরীক্ষা করুন৷ ইসাইকেল পোর্টাল এবং আপনার অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পুনর্ব্যবহৃত করা হবে যে বৃহত্তর নিরাপত্তা আছে!
