পাকা কলা সহ রেসিপি এবং তাদের খোসার জন্য অস্বাভাবিক ব্যবহার
অত্যধিক পাকা কলা, যা ইতিমধ্যেই অত্যধিক, অকল্পনীয় জিনিসে পরিণত হতে পারে। দেখা যাক
Elena Koycheva দ্বারা সম্পাদিত এবং আকার পরিবর্তন করা ছবি Unsplash-এ উপলব্ধ
আপনি যেখানে বাস করেন তার আশেপাশে উৎপাদিত ফল ও সবজি কেনা আপনার এবং পরিবেশ উভয়ের জন্যই একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। উদাহরণস্বরূপ, মেলা কলা কেনার একটি ভাল জায়গা, তবে আপনি যদি শেষের দিকে আসেন, আপনি ব্যবসায়ীদের দর কষাকষিতে প্রলুব্ধ হতে পারেন এবং আপনি খেতে পারেন তার চেয়ে অনেক বেশি কলা নিতে পারেন৷ আদর্শ হল শুধুমাত্র আপনি যা খেতে যাচ্ছেন তা কেনা, কিন্তু যদি এটি অবশিষ্ট থাকে এবং আপনার ফলের বাটিতে সেই অতিরিক্ত পাকা কলা হারিয়ে যায়, তাহলে আমাদের কাছে পাকা কলার রেসিপি সহ কিছু আশ্চর্যজনক রেসিপি রয়েছে।
- মৌসুমি ফল বেশি লাভজনক ও পুষ্টিকর
- কলা: 11টি আশ্চর্যজনক উপকারিতা
- খুব পাকা কলা আইসক্রিমে পরিণত করুন
- কিভাবে সবুজ কলা বায়োমাস তৈরি করবেন এবং এর উপকারিতা কি
1. চিনির স্ক্রাব তৈরি করুন
কলা পটাসিয়ামের মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ, এবং ত্বকের জন্য প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসাবে কাজ করে। এইভাবে, এটি চিনির স্ক্রাবের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে। এটি করা সহজ: একটি পাকা কলাকে তিন টেবিল চামচ দানাদার চিনি, এক চা চামচ অলিভ অয়েল এবং কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ম্যাশ করুন। স্নানে প্রবেশ করুন এবং পানি চালু করার আগে মিশ্রণটি সারা শরীরে মালিশ করুন। ধুয়ে ফেলুন এবং, যদি আপনার ত্বক খুব সংবেদনশীল না হয়, আপনার চোখ এড়িয়ে আপনার মুখের জন্য কিছু আলাদা করে রাখুন। তারপর শুধু আবার ধুয়ে ফেলুন। দানাদার চিনি মুখের জন্য খুব রুক্ষ হতে পারে, তাই আপনি মিহি বা গুঁড়ো চিনির মতো সূক্ষ্ম চিনি ব্যবহার করে আলাদাভাবে সেই এলাকার জন্য এক্সফোলিয়েট করতে চাইতে পারেন।
- হোম স্ক্রাব: ছয়টি কীভাবে রেসিপি
- মুখ এবং শরীরের জন্য প্রাকৃতিক এক্সফোলিয়েন্ট: চিনি ব্যবহার করুন
2. আইসক্রিম তৈরি করতে পাকা কলা ব্যবহার করুন
আপনি ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করতে হিমায়িত কলার কিউব ব্যবহার করতে পারেন। রেসিপিটি শুধুমাত্র কলা ব্যবহার করে - এবং আরো পাকা, ভাল, কারণ এটি খুব মিষ্টি হবে। এটি ডায়েটে থাকা বা আরও ফল খেতে চান এমন কারও জন্য এটি একটি দুর্দান্ত মিষ্টি। আপনি শেষ কলাটি ট্র্যাশে শেষ হওয়া থেকেও আটকান। নিবন্ধে সম্পূর্ণ রেসিপিটি দেখুন: "অতি পাকা কলাকে আইসক্রিমে পরিণত করুন"।
- ঘরে তৈরি আইসক্রিম: কীভাবে সাতটি রেসিপি তৈরি করবেন তা শিখুন
3. কলার বরফ তৈরি করুন
এটি অদ্ভুত শোনাচ্ছে, কিন্তু হিমায়িত কলার সমৃদ্ধ, মসৃণ গন্ধ কিছুই নেই। হিমায়িত কলার টুকরোগুলির জন্য বরফের টুকরো অদলবদল করার বিষয়ে কীভাবে? তাই আপনি আপনার পানীয়কে রিফ্রেশ করুন এবং একটি অনন্য স্বাদের সাথে মিশ্রিত করুন। পাকা কলার খোসা ছাড়ুন, কিউব করে কেটে ফ্রিজ করুন। প্রস্তুত! শুধু পানীয় এটি যোগ করুন এবং এটি চেষ্টা করুন.
4. জুতা পলিশিং
জুতা পালিশ করার ঐতিহ্যগত উপায় বিষাক্ত হতে পারে। ও স্বাস্থ্য ও মানব সেবা বিভাগ (HHS), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে, ইতিমধ্যে এই সম্পর্কে কিছু নোট তৈরি করেছে. যোগাযোগের স্তরের উপর নির্ভর করে গ্রীস চোখ এবং ত্বকের জ্বালা হতে পারে।
বিকল্পভাবে, আপনি জুতা পালিশ করতে কলার খোসা ব্যবহার করতে পারেন। পটাসিয়াম এবং তেল যা ত্বক তৈরি করে তা জুতাকে ঐতিহ্যগত পলিশের মতোই সংরক্ষণ করে। পার্থক্যটি হল, অ-বিষাক্ত এবং আরও পরিবেশগত হওয়ার পাশাপাশি, খোসা ব্যবহার করার প্রক্রিয়াটি ফল থেকে বর্জ্য উত্পাদনও হ্রাস করে - যা আপনি হিমায়িত করতে পারেন বা অন্য কোনও টিপসে ব্যবহার করতে পারেন!
শুধু জুতার উপরিভাগে ত্বকের ভেতরের অংশ ঘষুন এবং তারপরে একটি নরম কাপড় দিয়ে মুছে নিন। এবং অবশেষে, ছাল কম্পোস্ট করুন।
- কলার খোসা উপভোগ করুন
5. রোজশিপ এলিক্সির
যদি গোলাপের উপর কোন গোলাপ বিবর্ণ হয়ে যায়, তাহলে একটি পাকা কলা আধা কাপ জল দিয়ে ব্লেন্ডারে রাখার চেষ্টা করুন। গোলাপের চারপাশে পৃথিবী খনন করুন, মিশ্রণটি গর্তে রাখুন এবং মাটি দিয়ে আবার ঢেকে দিন। কিছুক্ষণ পরে, গোলাপ আবার সজীব হয়ে উঠবে।
6. গাছপালা জন্য রস
একটি বড় পাত্রে কলার খোসা রাখুন এবং জল দিয়ে পূর্ণ করুন। আপনার বাগানের গাছগুলিতে জল দেওয়ার জন্য এই কলার খোসা "রস" জলের সাথে ব্যবহার করুন। মিশ্রণটি নিম্নরূপ: এক অংশ কলার খোসা "রস" থেকে পাঁচ অংশ জল।
7. কলা রুটি পুডিং
- 6 বাসি ফ্রেঞ্চ রুটি;
- খুব পাকা বামন কলার 6 ইউনিট;
- 1 তিসি ডিম;
- উদ্ভিজ্জ ঘি 1 টেবিল চামচ;
- নারকেল দুধ 500 মিলি;
- চিনি 2 কাপ;
- 1 স্কুপ ভ্যানিলা কফি।
- নারকেল দুধ: ব্যবহার এবং উপকারিতা
- নারকেল চিনি: ভাল লোক নাকি একই রকম?
- চিনি: নতুন স্বাস্থ্য ভিলেন
- ডিমেরার চিনিঃ এটা কি এবং এর উপকারিতা
পাকা কলা টুকরো টুকরো করে কেটে অপেক্ষা করুন। অন্য একটি পাত্রে, আপনার হাত দিয়ে অন্যান্য সমস্ত উপাদান মেশান, যতক্ষণ না তারা একটি ময়দা তৈরি করে। প্রয়োজন হলে, একটু বেশি দুধ যোগ করুন, ময়দা নরম হওয়া উচিত। ট্রে গ্রীস করুন, চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে আস্তরণ করুন। কাটা কলা প্যানের ভিতরে রাখুন এবং চিনি ও দারুচিনি দিয়ে ঢেকে দিন। তারপর, শুধু উপরে ময়দা রাখুন। একটি প্রিহিটেড মিডিয়াম ওভেনে প্রায় 40 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
- কলা: 11টি আশ্চর্যজনক উপকারিতা
8. পাকা কলার খোসা সহ পাগল মাংস
পাকা কলার খোসার ভাগ্য আবর্জনা হতে হয় না। ব্যবহার করার জন্য বেশ কিছু সম্ভাবনা থাকা ছাড়াও, যেমন জুতা উজ্জ্বল করা এবং এমনকি আপনার দাঁত সাদা করা, আপনি কি জানেন যে পাকা কলার খোসা খুব স্বাস্থ্যকর (যদি জৈব) এবং এমনকি খাওয়া যেতে পারে? সেটা ঠিক! সঞ্চয় এবং বর্জ্য কমানোর পাশাপাশি পাকা কলার খোসা দিয়ে রেসিপি তৈরি করা খুবই পুষ্টিকর। ভারতে, উদাহরণস্বরূপ, লোকেরা কয়েক দশক ধরে তাদের পুষ্টির সুবিধা উপভোগ করেছে।
- কলার খোসা খুব পাতলা করে কেটে নিন
- 3টি পাকা টমেটো
- টমেটো নির্যাস 350 মিলি
- 1 ছোট সবুজ মরিচ
- 1 ছোট লাল মরিচ
- 1 অগভীর টেবিল চামচ স্মোকড পেপারিকা
- 1টি ছোট পেঁয়াজ
- কালো জলপাই এর 6 ইউনিট
- রসুনের 6 কোয়া
- 5টি তেজপাতা
- ওরেগানো 2 টেবিল চামচ
- 4 টেবিল চামচ তেল
- ১ টেবিল চামচ লবণ
- কাঁচা ও সিদ্ধ পেঁয়াজের সাতটি উপকারিতা
