অর্গানিক গার্ডেন কোর্স #9: আপনার ফসলকে অতিরিক্ত তাপ ও ঠান্ডা থেকে রক্ষা করুন এবং ভারসাম্য বজায় রাখুন
কীভাবে আপনার সবজি বাগানে জল সংরক্ষণ করবেন এবং এটিকে স্বাস্থ্যকর করতে কী করবেন তা জানুন
যখন এটি একটি উদ্ভিজ্জ বাগানের যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রে আসে, তখন মূল শব্দটি হল ভারসাম্য। সেখানে বসবাসকারী পোকামাকড়ের ক্ষেত্রে (উভয় উপকারী এবং ক্ষতিকারক - ক্ষতিকারকগুলি উপকারীদের খাদ্য হিসাবে কাজ করে) এবং তীব্র বাতাস, বৃষ্টি এবং ঠান্ডা থেকে সুরক্ষার কথা চিন্তা করার সময়ও এটি ঘটতে হবে।
বাগান হল একটি কৃষি-ইকোসিস্টেম, একটি ইকোসিস্টেম যা মানুষের দ্বারা কৃষি পণ্য বৃদ্ধির জন্য পরিবর্তিত হয়। আপনার বাড়িতে প্রকৃতির সামান্য কোণ হওয়া সত্ত্বেও, এটি পরিবর্তিত হয়, কারণ সেখানে সার, কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের যোগ রয়েছে এবং গাছের বিকাশে সহায়তা করার জন্য অনুশীলনগুলি প্রয়োগ করা হয়।
কিন্তু কী অনুশীলনগুলি কৃষি-ইকোসিস্টেমকে প্রভাবিত করে?
দুটি আইটেম কৃষি ইকোসিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত: জীববৈচিত্র্য এবং বায়োটোপ। জীববৈচিত্র্য হল সেখানে বিদ্যমান জীবের বৈচিত্র্য এবং জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধির মাধ্যমে কৃষি বাস্তুতন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত হয়।
জীববৈচিত্র্য বায়োটোপের সাথে সম্পর্কিত, যা একটি নির্দিষ্ট এলাকা যেখানে স্থির অবস্থার সাথে নির্দিষ্ট কিছু প্রাণী বসবাস করে। বায়োটোপটি বাগানের এমন একটি অঞ্চলে তৈরি করা হয়েছে যেখানে রোদ এবং জলের একই তীব্রতা পাওয়া যায় (আপনাকে অবশ্যই এটিতে জল দিতে হবে), তবে আপনাকে অবশ্যই এই অঞ্চলে সরানো উচিত নয়। অন্য কথায়, কিছুই রোপণ করা হয় না, শুধু পর্যবেক্ষণ করুন কোন সম্প্রদায় সেখানে বাস করে, কোন আগাছা জন্মায়, কারণ বায়োটোপে থাকা কীটপতঙ্গ এবং আগাছা অবশ্যই বাগানেও থাকবে। বায়োটোপটি অবশ্যই বাগানে রেখে যাওয়া জায়গায় করা উচিত এবং কোনও আদর্শ আকার নেই - এটি একটি বিছানায় করা যেতে পারে যেখানে বীজ চাষ কাজ করেনি, উদাহরণস্বরূপ। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি বাগানের পরিবেশের সাথে তুলনা করার জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে কাজ করে এবং বায়োটোপে কোন কীটপতঙ্গের প্রজাতি ভারসাম্যপূর্ণভাবে বিকাশ করছে এবং কোন কীটপতঙ্গগুলি কীট হতে পারে তা যাচাই করা সম্ভব।
বাগান রক্ষণাবেক্ষণ
একটি উদ্ভিজ্জ বাগান রক্ষণাবেক্ষণের জন্য বেশ কিছু প্রয়োজনীয়তা জড়িত, যেমন নির্দিষ্ট গাছপালাকে সমর্থন করা, জল দেওয়া এবং ফসলকে অতিরিক্ত ঠান্ডা, বাতাস এবং তাপ থেকে রক্ষা করা।
গাছপালা ব্রেসিং
কিছু গাছের বৃদ্ধির জন্য একটি সমর্থন প্রয়োজন, যেমন টমেটো, মটর এবং প্যাশন ফল, এবং আপনি এই সমর্থনটি সহজ এবং সহজে তৈরি করতে পারেন, এখনও আপনার বাগানকে মোহনীয় পূর্ণ রেখে চলেছে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- আনুমানিক 2 মিটার বাঁশের লাঠি;
- স্ট্রিং
পদ্ধতি
লাঠি রাখার জন্য আপনাকে বাগানের পাশে গর্ত করতে হবে এবং রোপণ করা জায়গা বরাবর ট্রেলিস তৈরি করতে তাদের দুটিতে যোগ দিতে হবে। এই trellises এর উপরে, একটি লম্বা খুঁটি রাখুন যা তাদের সবগুলিকে একত্রিত করে এবং স্ট্রিং দিয়ে বাঁধুন। আপনার গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে এটিকে সমর্থন করার জন্য আপনাকে এর কান্ড বাঁশের সাথে বেঁধে রাখতে হবে। আপনি একটি বেড়া বা গ্রিড ব্যবহার করে সমর্থন প্রদান করতে পারেন।
বাগানে জল দেওয়া
একটি সবজি বাগানে জল দেওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, এখানে আমরা আপনাকে দুটি সহজ এবং সস্তা উপায় শিখাব যা আপনি বাড়িতে এটি করতে পারেন।
একটি PET বোতলে, পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ফিট করার জন্য এর ফ্রেম বরাবর এবং ক্যাপে গর্ত ড্রিল করুন। বৈদ্যুতিক টেপ দিয়ে ক্যাপ থেকে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সুরক্ষিত. সুতরাং, বোতলটিকে একটি উচ্চ সমর্থনে রাখুন যাতে জলের নাগাল বেশি হয়, অথবা আপনি এটি মেঝেতে ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মধ্যে গর্ত ড্রিল এবং সেচ জন্য উদ্ভিজ্জ প্যাচ মাঝখানে ছেড়ে দিতে পারেন. এই কৌশলটি খুব গরম জায়গায় বা যেখানে জলের অভাব রয়েছে সেখানে খুব উপযুক্ত।
সবজিতে জল দেওয়ার জন্য বৃষ্টির জল ব্যবহার করা সম্ভব, এখানে আরও জানুন এবং জল সংরক্ষণে সহায়তা করুন।
মনে রাখবেন যে সূর্য যখন খুব শক্তিশালী হয় তখন আপনার বাগানে জল দেওয়া কখনই সুবিধাজনক নয়। আদর্শ হল এটি সকালে বা বিকেলে করা, যখন সূর্য ইতিমধ্যেই কম থাকে।
টানেল দিয়ে ঠাণ্ডা ও বাতাস থেকে বাগানকে রক্ষা করা
ঠাণ্ডা ও বাতাস যাতে ক্ষতি না করে বা শাকসবজির বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয় তার জন্য রোপণ করা জায়গার উপরে প্লাস্টিক দিয়ে টানেল তৈরি করা যেতে পারে। এই কৌশলটি ছোট গাছের জন্য ভাল কাজ করে, বায়ু ক্ষয় রোধ করে এবং ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে।
যখন গাছপালা বড় হয়, আপনি বড় টানেলের জন্য টানেল পরিবর্তন করতে পারেন বা এমনকি যে অংশে বেশি বাতাস থাকে সেখানে পাতা হারায় না এমন গাছ (বার্মাসিক) লাগাতে পারেন, তবে এই কৌশলটি শুধুমাত্র বাগানকে ঝড় থেকে রক্ষা করার জন্য।
উপকরণ
- বাঁশ বা বেতের লাঠি;
- ইট
- স্বচ্ছ প্লাস্টিক 2.5 মিটার লম্বা এবং 1 মিটার চওড়া;
- স্ট্রিং
পদ্ধতি
বাঁশের খুঁটি প্লাস্টিককে সমর্থন করবে, তারপর টানেলের উচ্চতা নির্ধারণ করবে। যদি আপনার বাগানের অনেক সুরক্ষার প্রয়োজন হয়, তবে উচ্চতা কম হওয়া বাঞ্ছনীয় এবং শাকসবজি বাড়ার সাথে সাথে সুড়ঙ্গের উচ্চতা বাড়ানো যেতে পারে।
মাটিতে গর্ত করুন, বাঁশের খুঁটিগুলিকে একটি ধনুকের আকারে রাখুন এবং উপরে আরেকটি খুঁটি রাখুন যা ধনুকের সাথে যুক্ত হয় এবং স্ট্রিং দিয়ে বেঁধে দেয়। তারপরে পরিষ্কার প্লাস্টিকটি উপরে রাখুন, অবশিষ্ট প্রান্তগুলি রোল করুন এবং প্লাস্টিকটিকে সুরঙ্গের পাশে সুরক্ষিত করতে উপরে ইট রাখুন।
বাগানে জল দেওয়ার জন্য, প্লাস্টিকের আচ্ছাদনটি সরিয়ে ফেলুন এবং তারপরে এটিকে আবার জায়গায় রাখুন। যাইহোক, জলের পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিন, কারণ প্লাস্টিকের সবজি ঢেকে রাখলে, জল বাষ্পীভূত হয়, প্লাস্টিকের উপর ঘনীভূত হয় এবং আবার গাছের উপর পড়ে।
আদর্শভাবে, সূর্য বেশি থাকাকালীন বাগানটি খোলা রাখুন এবং সূর্য অস্ত যেতে শুরু করলে এটি ঢেকে দিন।
তাপ থেকে বাগান রক্ষা
বাগানকে তাপ থেকে রক্ষা করার জন্য, শেডগুলি ব্যবহার করা খুব সাধারণ, যা গাছপালা এবং পার্কিং লটে খুব সাধারণ ছায়াযুক্ত পর্দা। এই পর্দাগুলি, অতিরিক্ত মধ্যাহ্নের সূর্য থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি, বৃষ্টি এবং শিলাবৃষ্টির পরিণতি প্রশমিত করার জন্যও ভাল।
উপকরণ
- লাঠি বা কাঠ বা বাঁশের টুকরো;
- নখ;
- পর্দা।
পদ্ধতি
বিছানার চারপাশে মাটিতে গর্ত করুন এবং লাঠি/কাঠের টুকরোগুলি রাখুন, অন্য কাঠের টুকরোগুলির সাথে উপরের অংশে যুক্ত করুন এবং ছাদের মতো একটি সমর্থন তৈরি করতে পেরেক দিয়ে একসাথে করুন। অবশেষে, সুরক্ষিত করার জন্য ক্যানভাসটিকে লাঠিতে পেরেক দিন।
অবশিষ্ট পাতা এবং শুকনো ডালপালা দিয়ে মাটি ঢেকে রাখলে ঠান্ডা, বাতাস এবং তাপ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। যদি আপনার বাগানটি এমন একটি অঞ্চলে থাকে যা ঠান্ডা এবং বাতাসে বা প্রচুর তাপ সহ অনেক বেশি ভুগে থাকে তবে কভারেজের একটি ঘন স্তর ব্যবহার করুন, এটি এই এজেন্টগুলির প্রভাব প্রশমিত করতে সহায়তা করবে।
নীচের ভিডিওটি দেখুন এই নিবন্ধটির উপর ভিত্তি করে। দ্বারা প্রযোজনা করা হয় বোরেলি স্টুডিও এবং স্প্যানিশ ভাষায়, কিন্তু পর্তুগিজ সাবটাইটেল আছে।
