কীভাবে মাইক্রোওয়েভে পপকর্ন তৈরি করবেন

পপকর্নের সুবিধাগুলি আবিষ্কার করুন এবং কীভাবে মাইক্রোওয়েভে আপনার সাধারণ পপকর্ন প্রস্তুত করবেন - এবং স্বাস্থ্য ঝুঁকি ছাড়াই

সাথে যুক্ত থাকা সত্ত্বেও জাঙ্ক ফুড, পপকর্ন আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো হতে পারে! কারণ এতে অনেক ফাইবার রয়েছে, যা আমাদের শরীরে বেশ কিছু উপকার নিয়ে আসে, যেমন দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করা, কোলেস্টেরল কমানো, অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করা, ডায়াবেটিস মেলিটাস নিয়ন্ত্রণ করা এবং কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করা। ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিল্যান্স এজেন্সি (ANVISA) অনুসারে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষকে প্রতিদিন কমপক্ষে 25 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার খেতে হবে - একটি শিশুর অন্তত 13 গ্রাম ফাইবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। ব্রাজিলিয়ান ইনস্টিটিউট ফর কনজিউমার প্রোটেকশন (আইডিইসি) অনুসারে, 100 গ্রাম পপকর্নে 13 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার পাওয়া সম্ভব।

কিছু সময়ের জন্য, শিল্পোন্নত পণ্যগুলির অত্যধিক ব্যবহারের কারণে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তিত হয়েছে, যার ফলে ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো ফাইবার এবং অন্যান্য উপাদানগুলির কম গ্রহণের দিকে পরিচালিত হয়েছে। ইন্ডাস্ট্রিয়ালাইজড পপকর্ন, মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন নামেও পরিচিত, এটি এমন একটি পণ্য যা এই পরিবর্তনে অবদান রাখে, কারণ এতে এমন পদার্থ রয়েছে যা শরীর দ্বারা ভিটামিন শোষণে বাধা দেয়, অতিরিক্ত সোডিয়াম এবং অন্যান্য ধরণের কৃত্রিম উপাদান যা আমাদের শরীরে জমা হয় এবং আমাদের ক্ষতি করে। নিবন্ধে প্রশ্নটি বুঝুন: "মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন কি খারাপ?"

যাতে আপনি খারাপ ডায়েট পরিসংখ্যান থেকে বেরিয়ে আসতে পারেন, এমন একটি রেসিপি গ্রহণ করলে কীভাবে আপনি মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন নিজে না কিনে এবং খুব বেশি তেল ব্যবহার না করে সাধারণ ভুট্টা ব্যবহার করে মাইক্রোওয়েভে পপকর্ন তৈরি করতে পারেন?