Aquaponics কি?
অ্যাকোয়াপোনিক্স আপনাকে একই জায়গায় গাছপালা এবং মাছ তৈরি করতে দেয়
এডিট করা এবং রিসাইজ করা চটারস্ন্যাপ ইমেজ আনস্প্ল্যাশে উপলব্ধ
aquaponics কি
অ্যাকোয়াপোনিক্স হল এমন একটি কৌশল যা একটি সমন্বিত এবং সহযোগিতামূলক উপায়ে, প্রজাতির মধ্যে একটি সত্যিকারের সিম্বিওসিসের সাথে হাইড্রোপনিক্স (জলের মধ্যে উদ্ভিদের চাষ) সঙ্গে যুক্ত প্রচলিত জলজ চাষ (মাছ, লবস্টার এবং চিংড়ির মতো জলজ প্রাণীর প্রজনন) করতে দেয়।
- ভূত মাছ ধরা: মাছ ধরার জালের অদৃশ্য বিপদ
অতীতে, এমনকি অ্যাকোয়াপোনিক্স নামে পরিচিত হওয়ার আগে, আমাদের পূর্বপুরুষরা ইতিমধ্যেই উদ্ভিদ চাষের সাথে জলজ প্রাণীর সৃষ্টিকে একীভূত করতে একই ধরনের সিস্টেম ব্যবহার করেছিলেন। চিনাম্পাস, কৃষি চাষের অ্যাজটেক দ্বীপ হিসাবে পরিচিত ছিল, এমন একটি পদ্ধতি ব্যবহার করত যেখানে অগভীর হ্রদের নীচে নির্মিত নির্দিষ্ট (এবং কখনও কখনও মোবাইল) দ্বীপগুলিতে গাছপালা চাষ করা হত। দূরবর্তী অ্যাকোয়াপোনিক্স সিস্টেমের আরেকটি উদাহরণ হল দক্ষিণ চীন, থাইল্যান্ড এবং ইন্দোনেশিয়া, যারা মাছের সাথে সংমিশ্রণে প্লাবিত ধানের ক্ষেত চাষ করেছিল।
বছরের পর বছর ধরে, জলজ চাষ বড় খননকৃত পুকুর থেকে জল পুনঃসঞ্চালন সহ ছোট সিস্টেমে চলে গেছে। ছোট জায়গায় উৎপাদন সর্বাধিক করার মাধ্যমে, কৃষকরা মাছের বর্জ্য মোকাবেলা করার সমস্যার সম্মুখীন হয় এবং জলজ উদ্ভিদের এই জলকে ফিল্টার করার ক্ষমতা বিশ্লেষণ করতে শুরু করে, যার ফলে বর্তমান অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমগুলি তৈরি হয়।
অ্যাকুয়াকালচারের বর্জ্য জল জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ (জীব এবং প্রাণীর খাদ্যের বর্জ্য থাকে), যা ভুলভাবে নিষ্পত্তি করা হলে পরিবেশগত সমস্যা হতে পারে। অ্যাকোয়াপনিক্স পদ্ধতিতে, এই বর্জ্য জলকে গাছপালা চাষের জন্য পুনরায় ব্যবহার করা হয়, যা এই জলে থাকা পুষ্টিগুলিকে নিজেদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করে (জৈব পদার্থ পচে যায় এমন ব্যাকটেরিয়ার সাহায্যে) এবং এইভাবে জল পরিষ্কার এবং অক্সিজেন তৈরি করতে সাহায্য করে। মাছে ফিরে যান।
সাধারণ হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে (পানিতে উদ্ভিদের চাষ), উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি লবণের আকারে পাওয়া যায় (বিশেষ দোকানে কেনা)। অ্যাকোয়াপোনিক্সের সাহায্যে, মাছ উদ্ভিদের জন্য 13টি প্রয়োজনীয় পুষ্টির মধ্যে দশটি সরবরাহ করে, যেখানে শুধুমাত্র ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রনের অভাব রয়েছে। এই খরচ সঞ্চয় জন্য অনুমতি দেয়. এইভাবে, মাছ গাছপালাকে খাওয়ায়, যা মাছকে পরিষ্কার জল ফেরত দেয়, একটি বদ্ধ চক্রে, জল এবং বিদ্যুতের কম খরচে।
পদ্ধতি পরিচালনা
অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম দুটি অংশ নিয়ে গঠিত: জলজ অংশ (জলজ প্রাণীর প্রজনন) এবং হাইড্রোপনিক অংশ (উদ্ভিদ চাষ)। অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম থেকে বর্জ্য জল (পাম্পের সাহায্যে বা নিষ্কাশনের মাধ্যমে) হাইড্রোপনিক সিস্টেমে সঞ্চালিত হয় এবং এর বিপরীতে। যদিও প্রাথমিকভাবে এই দুটি অংশ নিয়ে গঠিত, অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমগুলিকে অন্যান্য উপাদান বা সাবসিস্টেমগুলিতেও গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়েছে, যা প্রক্রিয়াটির দক্ষতায় সাহায্য করতে পারে।
অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেমের এই মডেলগুলি যা অ্যাপার্টমেন্ট এবং বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বড় শহরের বাসিন্দাদের জন্য। কৃষক এবং গ্রামীণ বাসিন্দাদের জন্য বড় ব্যবস্থা রয়েছে।
জল খরচ হ্রাস
কৃষি হল মানুষের ক্রিয়াকলাপ যেখানে সর্বাধিক জল খরচ হয়, ব্রাজিলের 72% জল ব্যবহারের জন্য সেচ দায়ী। সুতরাং, এর ব্যবহার কমাতে এর পুনঃব্যবহার অপরিহার্য হয়ে ওঠে। অ্যাকোয়াপোনিক্স মাছ চাষ পদ্ধতি থেকে সবজি চাষ পদ্ধতিতে জলকে পুনঃসঞ্চালন করে, সেই চাষ পদ্ধতিতে নতুন জলের চাহিদা কমিয়ে দেয়।
ব্রাজিলিয়ান এগ্রিকালচারাল রিসার্চ কর্পোরেশনের (এমব্রাপা) মতে, প্রচলিত কৃষির তুলনায় অ্যাকুয়াপোনিক্স 90% পর্যন্ত জল সংরক্ষণ করতে পারে।
শহুরে এবং গ্রামীণ এলাকার জন্য বিকল্প
অ্যাপার্টমেন্টে, আপনার অ্যাপার্টমেন্টের বারান্দায় বা বাড়ির বাগানে একটি ছোট অ্যাগুয়াপোনিক্স সিস্টেম প্রয়োগ করা যেতে পারে, যা ছোট মাছের সাথে ভেষজ গাছ লাগানোর অনুমতি দেয়, তাজা এবং জৈব ছাড়াও আপনার দৈনন্দিন জীবনে কিছু হাইড্রোপনিক্স এবং জলজ পালনের কার্যকলাপ নিয়ে আসে। আপনার বাড়ির জন্য খাবার। এই সিস্টেমের উদাহরণের জন্য নীচের ছবিটি দেখুন।
ছবি: fluxusdesignecologico
গ্রামীণ এলাকার জন্য বৃহত্তর উৎপাদন ক্ষমতা সহ বৃহত্তর অ্যাকোয়াপোনিক্স সিস্টেম রয়েছে। এই পদ্ধতিতে, আরও জলজ এবং উদ্ভিজ্জ জীব (যেমন শাকসবজি এবং লেগুম) তৈরি করা যেতে পারে।
জার্মানিতে, 1,800 বর্গ মিটার গ্রিনহাউস সহ একটি শহুরে খামার বছরে প্রায় 35 টন শাকসবজি এবং 25 টন মাছ উত্পাদন করবে৷ প্রকল্প, বলা হয় ইনাপ্রো হাই-টেক, আটটি দেশ থেকে 18 জন অংশীদারকে একত্রিত করে এবং এটি বার্লিনের লাইবনিজ ইনস্টিটিউট ফর ফ্রেশওয়াটার ইকোলজি অ্যান্ড ইনল্যান্ড ফিশারিজ (IGB) এ অবস্থিত৷আপনি যদি টেকসই মনোভাবের একটি রূপ হিসাবে একটি অ্যাকোয়াপনিক্স সিস্টেম বিকাশের কথা ভাবছেন, তবে প্রাণীর উত্সের মাংস খাওয়ার বিষয়ে কীভাবে পুনর্বিবেচনা করবেন? নিবন্ধগুলিতে এই থিমটি আরও ভালভাবে বুঝুন:
- ভেগান দর্শন: জানুন এবং আপনার প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন
- পশু বন্দী বিপদ এবং নিষ্ঠুরতা
- সালমন: একটি অস্বাস্থ্যকর মাংস
