ফসফেট পরিবেশের মারাত্মক ক্ষতি করে
কৃষি এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, বিভিন্ন ধরণের ফসফেট পরিবেশের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে
আপনি কি কখনও ফসফেটস সৃষ্ট সমস্যার কথা শুনেছেন? প্রধানটি হল জলাশয়ের ইউট্রোফিকেশন, যা জলে নির্গত অতিরিক্ত ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন দ্বারা সৃষ্ট শৈবালের সংখ্যাবৃদ্ধি। ফসফেট (বা ফসফেট, ইংরেজিতে) একটি ফসফরাস পরমাণু এবং চারটি অক্সিজেন পরমাণুর সমন্বয়ে গঠিত একটি আয়ন, যাকে PO4³- আদ্যক্ষর দ্বারা উপস্থাপিত করা হয়। ফসফরাস, অসংখ্য শিল্প প্রক্রিয়া দ্বারা ব্যবহৃত, উপাদানের পর্যায় সারণীতে পারমাণবিক সংখ্যা 15 সহ রাসায়নিক উপাদান, এবং পৃথিবীতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এটি বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ যৌগের সাথে বিক্রিয়া করে, যেমন, ফসফোপাইরাইট, এপাটাইট এবং ইউরানাইট, যা ফসফেটের কিছু উদাহরণ। এই পদার্থগুলি কৃষি, খাদ্য শিল্প এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে বৃহৎ পরিসরে ব্যবহৃত হয়।
যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, এই পরিষ্কারের পণ্যগুলির ক্রমবর্ধমান ব্যবহার, ফসলের উপর ফসফেট সারের অ-বিচারযোগ্য প্রয়োগের সাথে মিলিত, জল দূষণ সম্পর্কিত পরিবেশগত সমস্যার উত্থানের দিকে পরিচালিত করে। কিন্তু কেন?
কৃষি, নিঃসন্দেহে, ফসফেটের সবচেয়ে বড় ভোক্তা। নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়ামের সাথে, ফসফেটগুলি অজৈব সার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য ক্ষেত্রে, ফসফেটগুলি অনেক খাবারে ব্যবহার করা হয়, যেমন মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য এবং কোমল পানীয়, একটি পুষ্টি হিসাবে তাদের উচ্চ মূল্যের কারণে। খাবারে ফসফেটের কাজ হল পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করা, স্বাদ বজায় রাখা এবং খাবার সংরক্ষণ করা, নির্দিষ্ট কিছু পণ্যের রঙ বিবর্ণ হয়ে যাওয়ার প্রবণতা হ্রাস করা এবং সময়ের সাথে সাথে বাজে হয়ে যাওয়া। নিবন্ধে এই সম্পর্কে আরও পড়ুন: "খাদ্যে ফসফেট: অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারে সংযোজন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে"।
পরিষ্কারের পণ্যগুলি ভূপৃষ্ঠের জলে ফসফেট নিঃসরণের তৃতীয় বৃহত্তম উত্স। সোডিয়াম ট্রাইপলিফসফেট (STPP) হিসাবে ব্যবহৃত, এই ফসফেটগুলি জলের পৃষ্ঠের টান হ্রাস করে কাজ করে। একবার ময়লা, যেমন গ্রীস, যেমন, ইতিমধ্যেই কাপড় বা থালা-বাসন থেকে নেমে গেলে, STPP তাদের জলে ঝুলিয়ে রাখার জন্য দায়ী, যাতে সেগুলি পরে সরানো যায়।
এই পদার্থের নির্বিচারে ব্যবহারের ফলে সৃষ্ট পরিণতি নিয়ে উদ্বিগ্ন পরিবেশবাদীদের কঠোর চাপের মধ্যে, প্রথম আইন যা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে ডিটারজেন্টে ফসফেট যুক্ত করাকে সীমাবদ্ধ করে।
ব্রাজিলে, ডিটারজেন্টে ফসফেটের ব্যবহার কমানো এবং সম্ভবত নির্মূল করার লক্ষ্যে, পরিবেশের জন্য জাতীয় কাউন্সিল CONAMA রেজোলিউশন 359/05 তৈরি করেছে, যা গার্হস্থ্য বাজারে ব্যবহারের জন্য পাউডার ডিটারজেন্টে ফসফরাস উপাদান নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রদান করে। এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যে সর্বোচ্চ ফসফরাস সীমা 4.8% হওয়া উচিত।
ফসফেটস দ্বারা সৃষ্ট সমস্যা: ইউট্রোফিকেশন
পরিবেশের উপর ফসফেটের প্রভাব উদ্বেগজনক। মানুষের ক্রিয়াকলাপ দ্বারা জলাশয়ে নির্গত বিপুল পরিমাণ নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস শৈবালের দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধির জন্য সম্পূর্ণ অনুকূল পরিবেশ প্রদান করে। শেত্তলাগুলির সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে জলের পৃষ্ঠে একটি সবুজ স্তর তৈরি হয়, যা আলোর উত্তরণকে বাধা দেয়। এইভাবে, নীচের অংশে থাকা উদ্ভিদগুলি সালোকসংশ্লেষণ করতে পারে না এবং দ্রবীভূত অক্সিজেনের স্তর ছোট থেকে ছোট হতে থাকে, যার ফলে বেঁচে থাকার জন্য অক্সিজেনের উপর নির্ভরশীল জলজ জনগোষ্ঠীর মৃত্যু ঘটে।
জীবের জীববৈচিত্র্য হ্রাস করার পাশাপাশি, ইউট্রোফিকেশন জলের গুণমান হ্রাস, স্বচ্ছতা এবং রঙের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তন করার জন্যও দায়ী, কিছু শেওলা দ্বারা খারাপ গন্ধ এবং বিষাক্ত পদার্থের উত্পাদন ছাড়াও, জল ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করে। , বিনোদন, পর্যটন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং সেচের উদ্দেশ্যে।
বর্তমানে, কোম্পানিগুলি নতুন সময়ের সাথে খাপ খাইয়ে নিচ্ছে এবং ভোক্তা এবং পরিবেশ উভয়ের জন্যই বাজারে কম আক্রমনাত্মক পণ্য রাখছে - প্রাকৃতিক বিকল্প এবং বায়োডিগ্রেডেবল পণ্য রয়েছে। কোন ব্র্যান্ডগুলির রচনায় ফসফেট নেই সে সম্পর্কে অবগত থাকার চেষ্টা করুন এবং ঘর পরিষ্কার করার জন্য কিছু ঘরোয়া রেসিপি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন - আরও অর্থনৈতিক হওয়ার পাশাপাশি, এটি পরিবেশের জন্যও বন্ধুত্বপূর্ণ। কিভাবে বাড়িতে পরিষ্কার পণ্য তৈরি করতে শিখুন.
