বৃষ্টির পানি কি পানযোগ্য?
বৃষ্টির জল তার আসল অবস্থায় পানযোগ্য বলে বিবেচিত হয় না, তবে এটি পানীয়ের জন্য বাড়িতে চিকিত্সা করা যেতে পারে। বোঝা
আনস্প্ল্যাশে কোর্টনি ক্লেটনের ছবি
বৃষ্টির জল, যেহেতু এটি আকাশ থেকে পড়ে, তা পান করার যোগ্য নয়, তবে এটি ব্যবহারের জন্য বাড়িতে বিশুদ্ধ করা সম্ভব।
বৃষ্টির পানি কি পানযোগ্য?
বায়ুমণ্ডলে দূষিত পদার্থের অস্তিত্বের কারণে বৃষ্টির পানি পানযোগ্য বলে বিবেচিত হয় না। এই বিষাক্ত পদার্থগুলি প্রধানত নগর কেন্দ্র এবং শিল্প শহরগুলিতে উপস্থিত থাকে এবং বৃষ্টির সাথে যে জল পড়ে তা দূষিত করে।
জ্বালানী পোড়ানোর সময় কার্সিনোজেনিক গ্যাস যেমন বেনজিন এবং অন্যান্য দূষক নির্গত হয়। যাইহোক, এমনকি নগর কেন্দ্র এবং শিল্প শহর থেকে দূরে শহরগুলিতে, বায়ু দূষিত হতে পারে।
এর কারণ দূষণকারীরা দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণ করতে পারে। এছাড়া ক্ষেতে তৈরি হওয়া বৃষ্টির পানিতে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম থাকতে পারে। অন্যদিকে উপকূলীয় মেঘে অনেক বেশি সোডিয়াম থাকে। এই পদার্থগুলি অন্যদের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপ এবং হার্টের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। অন্য কথায়, তার আসল অবস্থায়, বৃষ্টির জল ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না। এমনকি জলাশয়ে সঞ্চিত বৃষ্টির জলও খাওয়ার যোগ্য নয়, এটি প্রথমে শোধন করা দরকার। পানীয়ের জন্য বৃষ্টির জল কীভাবে চিকিত্সা করা যায় তা বুঝুন:
কিভাবে পানীয় জন্য বৃষ্টির জল চিকিত্সা
আপনি যদি বৃষ্টির জল পান করার কথা ভাবছেন তবে মনে রাখবেন যে প্রথমে আপনাকে এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। বৃষ্টির জল সঞ্চয় করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি কুন্ড ব্যবহার করা এবং জল যত দ্রুত ব্যবহার করা হয় তত ভাল।
জল, বিশেষ করে বৃষ্টির জল সঞ্চয় করতে যারা খুঁজছেন তাদের জন্য বিভিন্ন ধরনের সিস্টারন আদর্শ সমাধান হতে পারে।
বৃষ্টির জল সংরক্ষণ এবং পুনঃব্যবহার পরিবেশগতভাবে কার্যকর। কারণ বৃষ্টির জলের সঞ্চয় আপনাকে পানীয় জল সংরক্ষণ করতে দেয়, জলের পদচিহ্ন হ্রাস করে৷ তবে আপনি অন্যদের মধ্যে ওয়াশিং মেশিন, এয়ার কন্ডিশনার থেকে পুনঃব্যবহৃত জল পুনঃব্যবহারের জন্য কুন্ডটি ব্যবহার করতে পারেন। সিস্টারনের প্রকারগুলি জানতে, নিবন্ধটি একবার দেখুন: "সিস্টারনের প্রকারগুলি: সিমেন্ট থেকে প্লাস্টিক পর্যন্ত মডেল"।
যাইহোক, যেহেতু এটি বৃষ্টি থেকে আসে, এই জলটি তার আসল অবস্থায় পানযোগ্য বলে বিবেচিত হয় না, কারণ এতে উপরে উল্লিখিত ধুলো, কাঁচ, সালফেট, অ্যামোনিয়াম এবং নাইট্রেটের কণা থাকতে পারে। তাই আগে থেকে চিকিৎসা না করলে এই পানি পানের উপযোগী হয় না। তবুও, এটি এমন গৃহস্থালী কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে যেগুলি সর্বাধিক জল ব্যবহার করে, যেমন বাড়ির উঠোন, ফুটপাথ, গাড়ি এবং এমনকি টয়লেট ধোয়া (তবে আপনার বাড়ির নদীর গভীরতানির্ণয়ে আপনার কুণ্ড স্থাপন করার সময় খুব সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে জলটি জল না পায়। পান করার উদ্দেশ্যে জল সহ কলের কাছে যাবেন না)।
তা সত্ত্বেও, এমনকি মেট্রোপলিটান অঞ্চলে, যেখানে বাতাসে দূষণকারীর ঘনত্ব সাধারণত বেশি থাকে, বৃষ্টির জল পানযোগ্য এবং ব্যবহারের উপযোগী হয়ে উঠতে পারে যদি এটি ভালভাবে ফিল্টার করা হয় এবং শোধন করা হয়। সাও পাওলো বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইউএসপি) জনস্বাস্থ্য অনুষদের পরিবেশগত স্বাস্থ্য বিভাগের অধ্যাপক পেড্রো ক্যাটানো সানচেস মানকুসোর মতে, "শুদ্ধিকরণ প্রক্রিয়াটি বাড়িতেই করা যেতে পারে। ক্যাপচার যত পরিষ্কার করা যায়, তত ভাল। , জলকে প্রচলিত রান্নাঘরের ফিল্টারে রাখা যেতে পারে, যেখানে মোমবাতি, ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করলে, কণাগুলি সরিয়ে দেয়৷ এই প্রক্রিয়ার পরে, ব্যাকটেরিয়া নির্মূল করার জন্য জলকে কমপক্ষে পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে তোলার জন্য আদর্শ৷
তবে প্রথম সংগৃহীত ব্যাচের নিষ্পত্তি করা অপরিহার্য, কারণ বৃষ্টি ছাদের মধ্য দিয়ে যায় এবং একটি নর্দমায় পড়ে এবং শহরের দূষণ ও ধুলোর কারণে এই স্থানগুলি অত্যন্ত নোংরা। এজন্য বৃষ্টির প্রথম ভলিউমটি ফেলে দেওয়া উচিত এবং মাত্র কয়েক মিনিট পরে ক্যাপচার করা উচিত।
ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডব্লিউএইচও) অনুমান করে যে হাইড্রেশন সহ সমস্ত চাহিদা পূরণের জন্য জনপ্রতি প্রতিদিন 110 লিটার যথেষ্ট।
বৃষ্টির জল সঠিকভাবে সঞ্চয় করার জন্য, রোগের মশার উপস্থিতি এড়ানো, কুন্ডে একটি ফিল্টার ব্যবহার করা প্রয়োজন। জল সংরক্ষণ করা কোন তামাশা নয়, শৃঙ্খলা প্রয়োজন। অন্যান্য সতর্কতার মধ্যে ইঁদুর বা মৃত প্রাণীর মল দ্বারা দূষিত হওয়া রোধ করার জন্য নর্দমাগুলি অবশ্যই পর্যায়ক্রমে পরিষ্কার করতে হবে। বৃষ্টির জল সঞ্চয়ের সতর্কতা এবং সুবিধাগুলি আরও বিশদে জানতে, নিবন্ধটি দেখুন: "বৃষ্টির জল সংগ্রহ: একটি কুন্ড ব্যবহার করার সুবিধা এবং প্রয়োজনীয় সতর্কতা জানুন"।
যে বৃষ্টির পানি পানযোগ্য হয়ে উঠেছে তা কিভাবে সংরক্ষণ করা যায়
পানীয় জল সংরক্ষণ করার জন্য, যত্ন প্রয়োজন. সর্বোত্তম উপায় হল পরিষ্কার কাচের পাত্র ব্যবহার করা (বিশেষত গরম জলের সাথে) বিশেষভাবে এই উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা। তবে আপনি স্টেইনলেস স্টিলও ব্যবহার করতে পারেন।
যে জল সংরক্ষণ করা হবে তা অবশ্যই সেদ্ধ করতে হবে যাতে কোনও ব্যাকটেরিয়া এবং লার্ভা নির্মূল করা যায়। জীবন্ত প্রাণীর বিরুদ্ধে সুরক্ষার কার্যকারিতা বাড়াতে আপনি প্রতি 20 লিটার জলে 16 ফোঁটা গন্ধহীন ক্লোরিন যোগ করতে পারেন। ক্লোরিন প্যাথোজেনিক অণুজীব নির্মূল করতে খুবই কার্যকরী এবং বহু বছর ধরে মানবজাতিকে সংক্রামক রোগ থেকে রক্ষা করেছে। যাইহোক, এর দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার কিছু ধরণের ক্যান্সারের বিকাশের সাথেও যুক্ত।
বোতলটি সিল করুন এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন। আপনি যদি কোনো কাচ বা স্টেইনলেস স্টিলের বোতল খুঁজে না পান এবং পানি সংরক্ষণের জন্য প্লাস্টিক বেছে নেন, তাহলে গ্যালনটিকে পেট্রল, কেরোসিন এবং কীটনাশক থেকে দূরে রাখুন, কারণ বাষ্পীভবন প্লাস্টিকের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে।
কেন একটি PET বোতলে পানীয় জল সংরক্ষণ করা হয় না?
এই বোতলগুলি পুনঃব্যবহারের প্রধান সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল ব্যাকটেরিয়া দূষণ। এর কারণ হল বোতলগুলি একটি আর্দ্র, বদ্ধ পরিবেশ যেখানে মুখ এবং হাতের সাথে দুর্দান্ত যোগাযোগ রয়েছে, ব্যাকটেরিয়া বংশবৃদ্ধির জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা। বোতল থেকে 75টি জলের নমুনা নিয়ে একটি সমীক্ষা যা প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা কখনও না ধুয়ে কয়েক মাস ধরে ব্যবহার করেছিল, দেখা গেছে যে নমুনার প্রায় দুই-তৃতীয়াংশে ব্যাকটেরিয়ার মাত্রা প্রস্তাবিত মানগুলির উপরে ছিল। অধ্যয়ন করা 75টি নমুনার মধ্যে দশটিতে মল কলিফর্মের পরিমাণ (স্তন্যপায়ী মল থেকে ব্যাকটেরিয়া) প্রস্তাবিত সীমার উপরে চিহ্নিত করা হয়েছিল। এই গবেষণার জন্য দায়ী ব্যক্তিদের মধ্যে একজন ক্যাথি রায়ান বলেছেন, অপরিশোধিত বোতলগুলি ব্যাকটেরিয়ার জন্য নিখুঁত প্রজনন ক্ষেত্র হিসাবে কাজ করে।
উপরন্তু, পিইটি বোতল ধোয়ার কোন লাভ নেই, কারণ সেখানে প্লাস্টিকের দূষিত পদার্থ রয়েছে যা নির্মূল হয় না, যেমন বিসফেনল। তাদের সম্পর্কে আরও জানতে, নিবন্ধটি দেখুন: "বিসফেনলের প্রকারগুলি এবং তাদের ঝুঁকিগুলি জানুন"। PET বোতল পুনরায় ব্যবহার করার বিপদ সম্পর্কে আরও জানতে, নিবন্ধটি দেখুন: "আপনার জলের বোতল পুনরায় ব্যবহার করার বিপদগুলি আবিষ্কার করুন"।
কতক্ষণ পানি সংরক্ষণ করা যায়
সাও পাওলো বিশ্ববিদ্যালয়ের (ইউএসপি) জনস্বাস্থ্য অনুষদের পরিবেশগত স্বাস্থ্য বিভাগের অধ্যাপক পেড্রো ক্যাটানো সানচেস মানকুসোর মতে, সঞ্চিত বা শিল্পায়িত জলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে। ভোক্তাকে অবশ্যই প্যাকেজিংয়ের উত্পাদন এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখগুলি পর্যবেক্ষণ করতে হবে। 20 লিটার গ্যালনের শেলফ লাইফ, উদাহরণস্বরূপ, ধারক সিল করা সহ 60 থেকে 90 দিনের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। একবার খোলা হলে, এটি দুই সপ্তাহের জন্য বৈধ।
যদি গ্লাসে বোতলজাত করা হয়, তাহলে শেল্ফ লাইফ 24 মাস এবং প্লাস্টিকের বোতলজাত করা হলে, উত্পাদনের তারিখের 12 মাস পরে।ফ্রিজের পানি কি নষ্ট হয়ে যায়?
যা ঘটে তা এত বেশি নয় যে জল 'সময়সীমার আগে', তবে এটি দুটি উপায়ে দূষিত হতে পারে। প্রথমটি হল যখন আপনি একটি খোলা পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময়ের জন্য জল ছেড়ে দিন। এই পরিস্থিতিতে, আপনি কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়া, শেত্তলাগুলি এবং সাধারণত, মশার জন্য একটি প্রজনন স্থল প্রদান করেন। দূষণের দ্বিতীয় রূপ হল যখন গ্যালন যেখানে আপনি জল সঞ্চয় করেন তা রাসায়নিক মুক্ত হতে শুরু করে। এই ধরনের দূষণ এড়াতে সর্বোত্তম উপায় হল কাচের পাত্র ব্যবহার করা এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব জল সেবন করা, বিশেষত 15 দিনের মধ্যে যখন এটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হয়। ফ্রিজের বাইরে তিন দিনের বেশি বাড়িতে জমা জল খাওয়া এড়িয়ে চলুন। অন্যথায়, এটি আবার চিকিত্সা সঞ্চালন করা প্রয়োজন।
সূত্র: ফোলহা ভিপি
