Sao caetano তরমুজ: উদ্ভিদের ফার্মাসিউটিক্যাল সম্ভাবনা রয়েছে
সেন্ট ক্যাটানো তরমুজের বৈশিষ্ট্যগুলি সত্যিই চিত্তাকর্ষক
সাও ক্যাটানো তরমুজ (Momordica charantia L.) হল Cucurbitaceae পরিবারের একটি বন্য উদ্ভিদ প্রজাতি। এটি শহুরে এবং গ্রামীণ উভয় এলাকায় পাওয়া যায় এবং ঐতিহ্যগতভাবে ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। তরমুজ-ডি-সেন্ট-কিয়েটানো, মূলত ভারত এবং চীন থেকে, একটি তিক্ত স্বাদযুক্ত ফল এবং পাতা সহ একটি লতা। ফলটির এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ উভয় ধরনের ডায়াবেটিস এবং ক্ষতগুলির চিকিত্সা করে, পাশাপাশি অন্যান্য বিভিন্ন ঔষধি ক্রিয়াকলাপ যেমন অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিভাইরাল এবং টনিক।
- শসা: সৌন্দর্যে খাবারের উপকারিতা
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন বি 9 সহ, সেন্ট ক্যাটানোর তরমুজের বিভিন্ন অংশ ঐতিহ্যবাহী এশিয়ান এবং আফ্রিকান ওষুধে ডায়াবেটিসের প্রভাব উপশম করতে, পেটের সমস্যা, কাশি, শ্বাসকষ্ট এবং ত্বকের সমস্যা, আলসার এবং বাত রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
- ভিটামিন সি কি এবং কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ?
এছাড়াও বেশ কয়েকটি গবেষণা রয়েছে যা ক্যান্সারের চিকিৎসায় তরমুজ-ডি-সেন্ট-ক্যাটানোর সম্ভাব্য প্রভাবগুলি নির্দেশ করে, তবে এটি কেবল সবজি বা এর পাতা খাওয়ার বিষয়ে নয়। অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে সেন্ট ক্যাটানো তরমুজ থেকে পাওয়া কিছু বিশুদ্ধ প্রোটিন কোষের অন্যান্য প্রোটিন তৈরি করার ক্ষমতাকে ব্লক করতে সক্ষম, যা টিউমারকে বাড়তে বা তা নির্মূল করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অধ্যয়নগুলি ফলের নির্যাস বা খুব উচ্চ ঘনত্বের সাথে পরিচালিত হয়েছিল এবং কিছু নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের সাথে লড়াই করার জন্য নতুন ওষুধের বিকাশে ফার্মাসিউটিক্যাল ব্যবহারের জন্য তরমুজ-ডি-সেন্ট-কিয়েটানোর সম্ভাব্যতা প্রদর্শন করা হয়েছিল। ফেডারেল ইউনিভার্সিটি অফ রিও ডি জেনিরোর ফার্মাসি অনুষদের অধ্যাপক ডেভিড মাজেরোভিজ সতর্ক করেছেন যে পাঠ্য এবং অসম্পূর্ণ তথ্যের বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন যা বলে যে তরমুজ-ডি-সাও-কিয়েটানো ক্যান্সার নিরাময় করে, যা সত্য নয়।
ম্যাজেরোভিজ তার বিজ্ঞান প্রচার ব্লগে উপস্থাপিত বিস্তৃত গ্রন্থপঞ্জী পর্যালোচনা অনুসারে, মানুষের সাথে করা একমাত্র গবেষণাটি 2003 সালে থাইল্যান্ডের একটি গ্রুপ দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। গবেষণায় জরায়ুর ক্যান্সারে আক্রান্ত মহিলাদের উপর সেন্ট ক্যাটানো তরমুজের প্রভাব বিশ্লেষণ করা হয়েছিল যে রেডিওথেরাপি চলছিল। বিজ্ঞানীরা যারা উদ্ভিদ পেয়েছেন এবং যারা পাননি তাদের মধ্যে টিউমারের কোনো পার্থক্য লক্ষ্য করেননি। এইভাবে, মাজেরোভিজ হাইলাইট করেন, "এটা বলা তুচ্ছ এবং বিপজ্জনক যে তরমুজ-ডি-সেন্ট-কিয়েটানো ক্যান্সার নিরাময় করতে সক্ষম"। এখন অবধি, অন্যান্য সমস্ত পরীক্ষা শুধুমাত্র পরীক্ষাগারে বা ইঁদুরে সংষ্কৃত কোষের উপর করা হয়েছে।
যদিও তরমুজ-ডি-সেন্ট-কিয়েটানো খাওয়ার ফলে ক্যান্সার নিরাময় হয় না, ফলটি নিয়ে 200 টিরও বেশি গবেষণার ফলাফল আশাব্যঞ্জক। এটি টিউমারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের কার্যকলাপ সহ নতুন যৌগগুলির একটি আকর্ষণীয় উত্স হিসাবে প্রমাণিত, তবে বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করা থেকে দূরে রয়েছেন যে গাছটি খাওয়া অসুস্থ মানুষকে সাহায্য করে। "প্রোটিনগুলি [তরমুজ-ডি-সাও-ক্যাটানো থেকে] সম্ভবত রোগীর পেটে হজম হবে এবং তাদের প্রভাব হারাবে", ব্যাখ্যা করেন ইউএফআরজে-এর অধ্যাপক৷ তিনি উল্লেখ করেছেন যে চর্বি এবং অন্যান্য যৌগগুলি শোষিত নাও হতে পারে বা খুব অল্প পরিমাণে উপস্থিত হতে পারে, যাতে গাছের ব্যবহার, এমনকি এটি বেশি হলেও, টিউমার আক্রমণ করার জন্য যথেষ্ট হবে না।
সুতরাং, আপনার ডায়েটে সেন্ট ক্যাটানো তরমুজ অন্তর্ভুক্ত করা আপনার ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করার এবং জীবের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ প্রাপ্ত করার একটি ভাল বিকল্প, তবে এটি কোনও অলৌকিক কাজ করে না। গাছপালা এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলি চিকিত্সার পরিপূরক এবং সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধানের জন্য যথেষ্ট হতে পারে, তবে ক্যান্সারের ক্ষেত্রে এটি হয় না। ক্যান্সার রোগীদের কখনই তার/তার অনকোলজিস্ট দ্বারা নির্ধারিত চিকিত্সার বিকল্পগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয় এমন বিকল্পগুলির জন্য প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।
