কিভাবে লিভার ক্লিনজিং করবেন
নির্দিষ্ট কিছু খাবারের সাথে ডায়েট গ্রহণ করা লিভারকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে
ফ্লোরেন্সিয়া পটারের সম্পাদিত এবং আকার পরিবর্তন করা ছবি আনস্প্ল্যাশে উপলব্ধ
লিভারের সমস্যা প্রতিরোধ করার জন্য লিভার পরিষ্কার করা একটি অভ্যাস। এটি মূলত লিভারের জন্য উপকারী খাবার খাওয়ার অন্তর্ভুক্ত, তবে এটি প্রচলিত চিকিত্সা প্রতিস্থাপন করে না। বোঝা:
কেন লিভার পরিষ্কার করবেন?
লিভার হল সেই অঙ্গ যা শরীর থেকে টক্সিন দূর করে, খাবার থেকে চর্বি সঞ্চয় করে, কোলেস্টেরল তৈরি করে এবং পিত্তের উপাদান তৈরি করতে ব্যবহার করে (যা আমাদের ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে)। মানসিক চাপ, অ্যালকোহল সেবন, ধূমপান, অতিরিক্ত প্রোটিন এবং অপুষ্টির মতো কারণগুলি লিভারের কার্যকারিতা দুর্বল করে, যার ফলে শরীরে চর্বি এবং অন্যান্য টক্সিন জমা হয় যা স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে বাধা দেয়। তাই নির্দিষ্ট ধরণের খাবার গ্রহণের সাথে লিভার পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ।
- লিভারে চর্বি এবং এর লক্ষণ
প্রতিদিনের ভিত্তিতে, যদি আমরা মনোযোগ না দিই, শ্বাস-প্রশ্বাস, খাদ্য, জল এবং ওষুধ খাওয়ার কারণে, শরীর প্রচুর পরিমাণে বর্জ্য পদার্থ শোষণ করতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, এই বর্জ্যগুলি জমা হয়, যা নির্মূলকারী অঙ্গগুলি শরীরকে পরিষ্কার করতে অক্ষম করে তোলে। শরীর আর ক্ষতিকারক বর্জ্য থেকে পরিত্রাণ পেতে সক্ষম হয় না, অন্তঃসত্ত্বা এবং বহিরাগত উভয়ই, লক্ষণগুলি উপস্থিত হতে শুরু করে যা একটি ডিটক্সের প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করে।
ব্যক্তি ক্লান্ত বোধ করতে শুরু করতে পারে, অস্বাভাবিক চুল পড়া, ক্ষুধা হ্রাস, অনিদ্রা, দুর্বলতা, ভঙ্গুর নখ এবং শক্তির অভাব লক্ষ্য করতে পারে। লিভার অলস হলে, রক্তপ্রবাহে নির্গত বিষাক্ত বিপাকগুলি এমনকি মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকেও প্রভাবিত করতে পারে, যা অপ্রীতিকর মেজাজের পরিবর্তন, বিষণ্নতা এবং ঘনত্ব এবং স্মৃতিশক্তিকে প্রভাবিত করে।
যকৃতের চর্বি চিকিত্সা একটি স্থায়ী প্রক্রিয়া হিসাবে দেখা যেতে পারে এবং যখন ইতিমধ্যে একটি সমস্যা আছে তখন শুধুমাত্র একটি বিকল্প নয়। লিভারের জন্য ভাল খাবার খাওয়া এবং লিভারের চর্বিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করা, যা লিভারের চর্বি কমানোর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা, শরীরের প্রাকৃতিক কার্যাবলীর ভারসাম্যের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। লিভারকে ডিটক্সিফাই করে এমন খাবার খাওয়া, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে অতিরিক্ত হওয়ার পরে, উদাহরণস্বরূপ, আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য এবং এটি পর্যায়ক্রমে করা উচিত। সময়ে সময়ে যকৃতের চর্বির জন্য ডায়েট করা স্বাস্থ্যকর, ক্যালোরি কমাতে সাহায্য করে এবং এখনও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। আপনি আপনার ডায়েটে যে খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং লিভারের চর্বির জন্য চলমান বা পরিপূরক চিকিত্সা বিকল্প হিসাবে কাজ করে সেগুলি সম্পর্কে জানুন:
লিভার পরিষ্কার করা
সহজে হজমযোগ্য খাবার এবং প্রচুর পানি সহ কম চর্বিযুক্ত খাবারে লিভার পরিষ্কার করা উচিত - আগর আগর জেলটিন, চাল এবং গাজর ভাল পছন্দ। ক্রুসিফেরাস সবজির উপর বাজি ধরুন, যেমন ব্রোকলি, ফুলকপি, কেল, শালগম এবং বাঁধাকপি, যেগুলিতে সালফোরাফেন নামক একটি পদার্থ রয়েছে, যা লিভারে ডিটক্সিফাইং এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম।
- বাঁধাকপির উপকারিতা
প্রস্তুতির ক্ষেত্রে, যকৃতের জন্য ভালো খাবার, যখনই সম্ভব, রান্না করা উচিত। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, তেল এবং চর্বি এড়িয়ে চলুন যাতে লিভারের সমস্যার উপসর্গগুলি বৃদ্ধি না করে, যেমন পেটে ব্যথা, অঙ্গের প্রদাহ প্রতিরোধ করা।
লিভারের জন্য ভালো খাবার
আঙ্গুর
অন্যান্য গাছের সাথে আঙ্গুরে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রেসভেরাট্রল রয়েছে। এই পদার্থটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং লিভারের চর্বিতে স্বাস্থ্যকর প্রভাব দেখায়। Resveratrol ভাল বিপাক এবং লিভার স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
রসুন
সিনারিন সমৃদ্ধ, যা পিত্ত উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, এটি এমন একটি খাবার যা লিভারকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। সালফার রয়েছে, যা লিভারের এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে যা বিষমুক্ত করার জন্য দায়ী, এবং সেলেনিয়াম, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা লিভারের জন্য খুব উপকারী।
- স্বাস্থ্যের জন্য রসুনের দশটি উপকারিতা
অ্যাভোকাডো
ভিটামিন বি 6, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, অ্যাভোকাডোতে রাসায়নিক রয়েছে যা লিভারের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে, শরীরকে গ্লুটাথিয়ন নামে পরিচিত একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তৈরি করতে সাহায্য করে, যা লিভার দ্বারা বর্জ্য এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে ফিল্টার করতে ব্যবহৃত হয়।
- অ্যাভোকাডো রেসিপি: দশটি সহজ এবং সুস্বাদু প্রস্তুতি
হলুদ
হলুদ নামেও পরিচিত, হলুদের দুর্দান্ত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা আলসার এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ তৈরিতে বাধা দেয়, লিভারকে তার ডিটক্স কাজ করতে সহায়তা করে এবং ফ্রি র্যাডিকেল ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
- হলুদ, মাটির জাফরানের উপকারিতা সম্পর্কে জানুন
সবুজ চা
গ্রিন টি এর অনেক গুণাবলীর মধ্যে লিভারে চর্বি জমে থাকা কমানো। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যায় যে গ্রিন টি ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করার পাশাপাশি লিভারের কোষকে রক্ষা করে। গ্রিন টি-তে উপস্থিত ক্যাটেচিন, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যালকোহল, তামাক এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থের প্রভাব থেকে লিভারকে রক্ষা করে।
ড্যান্ডেলিয়ন
যকৃতে ড্যান্ডেলিয়নের থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে এমন গবেষণা অনুসারে, উদ্ভিদটি সফলভাবে হেপাটাইটিস, যকৃতের ফোলাভাব, জন্ডিস এবং অপর্যাপ্ত পিত্ত উত্পাদন সহ বদহজমের চিকিত্সা করে। ড্যান্ডেলিয়ন পাতা টাটকা খাওয়া যায়, সালাদে বা চায়ে।
- ড্যান্ডেলিয়ন: উদ্ভিদ ভোজ্য এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে
লেবু
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, লেবু হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে এবং টক্সিন দূর করার জন্য বিখ্যাত।
- লেবুর রস: উপকারিতা এবং এটি ব্যবহারের উপায়
আর্টিকোক
সাইনারিন সরবরাহ করে, ডিটক্সিফাই করে এবং বর্জ্য অপসারণকে প্রচার করে। এটি লিভারের ব্যর্থতা এবং ক্ষতি, লিভারের রোগ এবং পিত্তথলির পাথরের ক্ষেত্রে লিভার পুনরুদ্ধার করতে কার্যকর। আর্টিকোক শুকনো উদ্ভিদ ক্যাপসুল আকারে নেওয়া যেতে পারে।
- কিভাবে আর্টিচোক তৈরি করবেন: বাড়িতে রান্নার জন্য সাতটি রেসিপি
লিভার চর্বি পরিষ্কারের জন্য ডায়েট পরামর্শ
- উপবাস: জল এবং লেবু;
- প্রাতঃরাশ: ওটস এবং সয়া দুধ (গরু দুধের পরিবর্তে) সহ ফল এবং এক কাপ ড্যান্ডেলিয়ন চা;
- স্ন্যাক: আপেলের রস কেন্দ্রীভূত করুন এবং সারা দিন প্রচুর পানি পান করুন;
- মধ্যাহ্নভোজন: সিদ্ধ চাল এবং কাঁচা বা রান্না করা সবজির একটি অংশ শুধুমাত্র জলপাই তেল এবং লেবু দিয়ে পাকা;
- জলখাবার: একটি ফল (পেঁপে, কমলা, আনারস);
- রাতের খাবার: বাষ্পযুক্ত নীল মাছ বা স্যামন, অ্যাসপারাগাস সহ। বিকল্পভাবে: দুটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম এবং বাষ্পযুক্ত ব্রোকলি;
- ঘুমাতে যাওয়ার আগে: ড্যান্ডেলিয়ন চা বা গ্রিন টি।
