কুসুম তেল কি পাতলা হয়?
প্রাকৃতিক কুসুম তেল উপকারী, তবে এর স্লিমিং ক্যাপসুল সংস্করণে বিরূপ প্রভাব রয়েছে।
কুসুম তেল কি পাতলা হয়? এই প্রশ্নের উত্তর বুঝতে, আপনাকে প্রথমে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড কী তা বুঝতে হবে।
কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড, CLA নামে পরিচিত, হল এক ধরনের পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা ওজন কমানোর পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সিএলএ প্রাকৃতিকভাবে ফ্ল্যাক্সসিড এবং আখরোটের মতো খাবারে পাওয়া যায়। পরিপূরকগুলিতে পাওয়া টাইপটি উদ্ভিজ্জ তেল যেমন কুসুম তেলে পাওয়া ফ্যাটের রাসায়নিক পরিবর্তন থেকে উত্পাদিত হয়।
কিছু লোক বিশ্বাস করে যে পরিপূরক হিসাবে খাওয়া কুসুম তেল ওজন কমাতে, কোমরের আকার এবং ক্ষুধা হ্রাস করতে সহায়তা করে; কল্পনা করেছেন যে কুসুম তেল CLA এর একটি ভাল উৎস।
যাইহোক, প্রাকৃতিক কুসুম তেল এবং এর সম্পূরক ফর্মের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে, পরেরটি হল অস্বাস্থ্যকর কুসুম তেল খাওয়া।
বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত CLA (পরিপূরকগুলিতে পাওয়া যায়) প্রাকৃতিক CLA থেকে আলাদা ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোফাইল রয়েছে, যা ট্রান্স ফ্যাটগুলিতে অনেক বেশি সমৃদ্ধ।
যদিও উদ্ভিজ্জ তেল থেকে প্রাপ্ত CLA কিছু গবেষণায় ওজন কমানোর সাথে যুক্ত হয়েছে, ফলাফল প্রত্যাশার চেয়ে কম। উদাহরণস্বরূপ, 18টি গবেষণার একটি পর্যালোচনা দেখায় যে যারা উদ্ভিজ্জ তেল থেকে প্রাপ্ত CLA পরিপূরক করেছেন তারা প্রতি সপ্তাহে প্লাসিবো গ্রুপের তুলনায় 0.05 কেজি হারান।
একইভাবে, অন্য একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে সিএলএর ডোজ, ছয় থেকে 12 মাসের মধ্যে দুই থেকে ছয় গ্রাম পর্যন্ত, গড় ওজন মাত্র 1.33 কেজি হ্রাস করেছে।
অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে CLA-যুক্ত পরিপূরকগুলি পুরুষ এবং মহিলাদের কোমরের পরিধি হ্রাস করে না।
স্থূল নারীদের আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আট সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 3.2 গ্রাম CLA সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে পেটের চর্বি সহ শরীরের চর্বি কমাতে কোনো প্রভাব পড়েনি।
এবং কুসুম তেলের সাথে CLA এর কি সম্পর্ক? অনেক লোক মনে করে যে কুসুম তেল সিএলএ-এর উত্স হিসাবে স্লিম হয়ে যায়। যাইহোক, প্রাকৃতিক কুসুম তেলে প্রতি গ্রামে মাত্র 0.7 মিলিগ্রাম CLA থাকে। প্রাকৃতিক কুসুম তেলের 70% এরও বেশি লিনোলিক অ্যাসিড দিয়ে তৈরি, এক ধরনের পলিআনস্যাচুরেটেড ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড; এবং এমন কোন উল্লেখযোগ্য অধ্যয়ন নেই যা দাবি করে যে কুসুম তেল ওজন হ্রাস করে, তা সত্ত্বেও, তার প্রাকৃতিক আকারে, সুবিধা প্রদান করে, যা আপনি নিবন্ধে দেখতে পারেন: "কুসুম তেল: এটি কীসের জন্য, উপকারিতা এবং বৈশিষ্ট্য"।
অন্যদিকে, রাসায়নিকভাবে কারসাজি করা কুসুম তেলের পরিপূরকগুলির 80% এর বেশি CLA গঠিত হতে পারে।
উপরন্তু, গবেষণা বিভিন্ন প্রতিকূল প্রভাবের সাথে CLA সম্পূরক গ্রহণের সাথে যুক্ত করেছে। CLA-এর বড় ডোজ, যেমন পরিপূরকগুলিতে পাওয়া পরিমাণ, ইনসুলিন প্রতিরোধের (যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়), HDL (ভাল কোলেস্টেরল) হ্রাস, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া বৃদ্ধি, অন্ত্রের ব্যাধি এবং লিভারের চর্বি বৃদ্ধির সাথে যুক্ত করা হয়েছে (গবেষণাগুলি পরীক্ষা করে দেখুন) এখানে: 1, 2)।
সুতরাং, আপনি যদি কুসুম তেল ব্যবহার করতে চান তবে মনে রাখবেন যে এটি তার প্রাকৃতিক আকারে ওজন হ্রাস করে না; এর রাসায়নিকভাবে পরিবর্তিত ফর্ম (ক্যাপসুলে, প্রচুর পরিমাণে CLA ধারণ করে) এমনকি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু সম্ভবত বিরূপ প্রভাবগুলি ক্ষতিপূরণ দেয় না।
