জৈব তুলা: এটি কি এবং এর সুবিধা
জৈব তুলার সুবিধা কী এবং কী কী তা পরীক্ষা করে দেখুন
জৈব তুলা জৈব কৃষির নীতির উপর ভিত্তি করে উত্পাদিত হয়, যা প্রচলিত তুলার চেয়ে ভালো হয়, কারণ এতে কীটনাশক ও কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না - যা মাটি, পরিবেশ এবং মানুষের ক্ষতি কমায়। এইভাবে, স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক খাদ্য সরবরাহের জন্য প্রচলিত কৃষির অনেক সমালোচনা রয়েছে, তবে তুলা জাতীয় পোশাক তৈরিতে ব্যবহৃত কৃষি পণ্যের কী হবে? এটি ভোজ্য নাও হতে পারে (তুলা ক্যান্ডি গণনা করে না; এটি কেবল চিনি) তবে প্রচলিত ধরনের ফসল এখনও ক্ষতির কারণ হতে পারে। সেজন্য একটি বিকল্প, অর্গানিক তুলা আছে।
- জৈব কৃষি কি?
- জৈব শহুরে কৃষি: কেন এটি একটি ভাল ধারণা বুঝুন
কিন্তু জৈব তুলা কি? এর সুবিধা ও সুবিধা কি কি? নীচে এই বিকল্প তুলা সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন রয়েছে।
যা হলো
প্রচলিত তুলা ফসল পরিবেশ, প্রাণী এবং কৃষকদের জন্য অত্যন্ত আক্রমনাত্মক হতে পারে, কারণ তারাই বিশ্বে সবচেয়ে বেশি কীটনাশক ব্যবহার করে - যেহেতু এটি একটি অখাদ্য পণ্য, তাই অনেকেই মনে করেন কীটনাশকের অতিরিক্ত মাত্রায় ব্যবহার করা ঠিক। কিন্তু এই সবের কারণে সারা বিশ্বে প্রতি বছর প্রায় 250,000 কৃষক অসুস্থ হয়ে পড়ে।
- টেক্সটাইল ফাইবার এবং বিকল্পগুলির পরিবেশগত প্রভাব
পরিবেশগত প্রভাব কমাতে জৈব তুলা চাষ একটি সমাধান। একটি সমীক্ষা (বিশ্বের বৃহত্তম জৈব তুলা উৎপাদনকারী শীর্ষ পাঁচটি দেশের উৎপাদকদের উপর ভিত্তি করে - ভারত, চীন, তুরস্ক, তানজানিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) দেখায় যে, প্রচলিত তুলা চাষের তুলনায়, এখানে প্রচুর পরিমাণে হ্রাস রয়েছে: খরচ জল, গ্যাস নির্গমন, অ্যাসিডিফিকেশন, ইউট্রোফিকেশন এবং প্রাথমিক শক্তির চাহিদা। উপসংহার: জৈব তুলার উৎপাদন প্রচলিত তুলার তুলনায় 46% কম বৈশ্বিক উষ্ণতা বৃদ্ধির জন্য প্ররোচিত হয়েছে।
উল্লেখ করার মতো নয় যে পুরো জৈব খাতটি তার শংসাপত্রের জন্য পরিদর্শন করা হয়। এমনকি ব্রাজিলেও, এই শংসাপত্রটি একটি সংস্থা দ্বারা প্রত্যয়িত হয় ইন্টারন্যাশনাল ফেডারেশন অফ অর্গানিক এগ্রিকালচার মুভমেন্টস (IFOAM; পর্তুগিজ ভাষায়, ইন্টারন্যাশনাল ফেডারেশন অফ অর্গানিক এগ্রিকালচার মুভমেন্টস)।
প্রচলিত উপর সুবিধা
জৈব তুলার চাষ ফসলের ঘূর্ণন পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য মাটির স্বাস্থ্য রক্ষা করে (একই স্থানকে অন্য প্রজাতির সাথে পরিবর্তন করা যাতে মাটির পুষ্টিগুণ ফুরিয়ে না যায়), কৃত্রিম সারের প্রয়োজনীয়তা বাদ দিয়ে - যা এর নিম্ন স্তরের ব্যাখ্যা করে। জল খরচ.
- সার কি?
- সার উপস্থিত ভারী ধাতু ঝুঁকি
কীটনাশকের কোন ব্যবহার নেই, কারণ কীটপতঙ্গগুলি উপকারী শিকারী প্রজাতির অন্তর্ভুক্তির সাথে বা অন্য ধরণের উদ্ভিদের সাথে লড়াই করা হয় যা এই পোকামাকড়ের জন্য বেশি আকর্ষণীয়; এবং আগাছা হাত দিয়ে অপসারণ করা হয় এবং কীটনাশক ফেলে দেওয়া হয়।
এই সবের সাথে, কাজ করার জন্য আরও বেশি লোকের প্রয়োজন, আরও চাকরি তৈরি করা এবং কর্মীদের আরও ভাল প্রশিক্ষণ দেওয়া। মডেলটির উৎপাদনে অংশগ্রহণকারী সমস্ত কর্মীদের মধ্যে একটি ন্যায্য সম্পর্ক রয়েছে (এটিকে বলা হয় ন্যায্য বাণিজ্য) সাধারণ উৎপাদনের সাথে তুলনা করে, যা আজও এবং বিশ্বের অনেক জায়গায় আধা-দাস শ্রম ব্যবহার করে।
ব্রাজিল মধ্যে
শুধু তুলা নয়, সামগ্রিকভাবে জৈব কৃষির উৎপাদন ও বাণিজ্যিকীকরণ দেশে এখনও ছোট, কিন্তু ব্রাজিলের বাজারে এটি ধীরে ধীরে স্থান লাভ করছে। এবং, বিশ্বের অন্য যেকোন ধরনের পরিবেশগত বৃক্ষরোপণের মতো, কাজের নীতি বজায় রেখে এর অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত সুবিধা রয়েছে।
একটি বৈজ্ঞানিক নিবন্ধ অনুসারে, ব্রাজিলে, জৈব চাষ একটি পারিবারিক ব্যবসা হতে থাকে, যা প্রায়শই উচ্চ শিক্ষায় অংশ নেওয়া ছোট কৃষকদের দ্বারা পরিচালিত হয় (এটি কঠোরভাবে প্রয়োজনীয় নয়; এটি শুধুমাত্র একটি বৈশিষ্ট্য যা এই পরিবেশে দাঁড়িয়েছে)।
বেশিরভাগ জাতীয় জৈব তুলা কৃষি ব্রাজিলের উত্তর-পূর্বে, আধা-শুঁটি অঞ্চলে পাওয়া যায়। এবং এটি ক্যাম্পিনা গ্র্যান্ডে (পিবি) এর দুর্দান্ত বিকাশের কারণে এটি দাঁড়িয়েছে।
সচেতন খরচ
ইতিমধ্যেই টেক্সটাইল শিল্পগুলি তাদের উত্পাদন প্রক্রিয়া পরিবর্তন করছে এবং পরিবেশগতভাবে সঠিক কাঁচামাল (জৈব তুলার মতো টেকসই ফাইবার) দূষণ কমানোর অন্যতম উপায় হিসাবে ব্যবহার করছে। এমনকি ফ্যাশন শিল্পে, কিছু ব্র্যান্ড ইতিমধ্যে তাদের টুকরাগুলিতে এই টেকসই উপাদানের ব্যবহার গ্রহণ করেছে।
এটি গুরুত্বপূর্ণ যে শিল্পগুলি, এই টেকসই পথটি বজায় রাখার জন্য, শুধুমাত্র জৈব তুলা ব্যবহার করে না, বরং বয়ন প্রক্রিয়ার সময় রাসায়নিক পণ্যগুলির ব্যবহারের সাথে ক্রমবর্ধমানভাবে অন্যান্য বিকল্পগুলিও সন্ধান করে।
যখন সাধারণ তুলার কথা আসে, বয়ন প্রক্রিয়ার শুরুতে, যখন তন্তুগুলি ধুয়ে ফেলা হয় এবং রঞ্জন প্রক্রিয়ায়, তখন বিষাক্ত অবশিষ্টাংশগুলির প্রবর্তন হয় যা পরে নির্গত হয় এবং, যদি যথাযথ নিরাপত্তা ব্যবস্থা গ্রহণ না করা হয়, স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে (অ্যালার্জি বা এমনকি ত্বকের ক্যান্সারের কারণ) এবং পরিবেশকে আরও দূষিত করতে পারে। এবং এই পদার্থগুলি আপনার জামাকাপড়ের প্রতিটি ধোয়ার সাথে বেরিয়ে আসতে থাকবে বা যদি আপনি ঘামতে শুরু করেন বা ভিজে যান এবং এমনকি আপনার ত্বককে জ্বালাতন করতে পারে। যদি এটি একটি প্রাপ্তবয়স্কদের ত্বক জ্বালাতন করতে পারে, একটি শিশুর কল্পনা? এবং একটি শিশুর ত্বক সম্পর্কে কি, যা একটি প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় কার্যত পাঁচ গুণ পাতলা?! একটি নবজাতকের শরীর এই টক্সিনগুলিকে অনেক সহজে শোষণ করতে পারে।
অন্যদিকে, জৈব কাপড় টক্সিন মুক্ত - অর্থাৎ অ্যান্টি-অ্যালার্জেনিক - সংবেদনশীল ত্বকের ক্ষতি করে না। একটি শিশুকে জৈব তুলা থেকে তৈরি পোশাক পরানো এবং নিয়মিত তুলা জন্মাতে ব্যবহৃত বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শ এড়ানো অনেক ভাল (এবং যৌক্তিক)।
জৈব ফ্যাব্রিক উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, রঞ্জনবিদ্যার জন্য শুধুমাত্র প্রাকৃতিক রং প্রয়োগ করা হয়। কিন্তু তারা কি? রঙটি গাছের ছাল, পাতা এবং শিকড় থেকে প্রাকৃতিক রঙ্গক থেকে চাওয়া হয়, যা উত্পাদিত পোশাকগুলিতে আরও প্রাণবন্ত টোন দিতে পারে। এই অনুশীলনটি ক্রমবর্ধমানভাবে বিকাশ করা হয়েছে যাতে আরও রঙের বিকল্প রয়েছে। তবে এ বিষয়ে খেয়াল রাখা প্রয়োজন, কারণ তুলা অর্গানিক হলেও কোনো রাসায়নিক পদার্থ থেকে রঙের উৎপত্তি হতে পারে; পরিবেশগত পথে থাকার জন্য, শিল্পগুলিকে অবশ্যই কোনও পোশাকে ভারী ধাতু ছাড়া পেইন্ট ব্যবহার করতে হবে, জিন্স, পোশাক, প্যান্ট, স্কার্ট, শার্ট বা শার্ট যাই হোক না কেন - সর্বদা সার্টিফিকেশনের দিকে মনোযোগ দিন।
উৎপাদনের সময় শিল্পে ব্যবহৃত পানি পুনরায় ব্যবহার ও শোধন করা হয়। এতে পানির অপচয় ও পরিবেশ দূষণ কমে যায়।
নিয়মিত সুতির জামাকাপড় কেনার সময়, আপনার চাষের জন্য ইতিমধ্যে কত জল এবং শক্তি ব্যয় করা হয়েছে এবং আপনার কাপড় ধোয়ার জন্য আপনি কত বেশি ব্যয় করবেন তা বিবেচনা করুন। পোশাকটি আমদানি করা কিনা তাও চিন্তা করুন; এমনকি যদি এটি একটি প্রতিবেশী দেশ থেকে হয়, তবে এই অংশগুলি পরিবহনের জন্য গ্যাসের বড় নির্গমন হয়। আপনার কাছে বিকল্প পণ্য থাকলে গ্লোবাল ওয়ার্মিংকে উত্সাহিত করার কোনও মানে নেই। জৈব তুলা নির্বাচন করা শুধুমাত্র টেকসই খরচ নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও। টেক্সটাইল ব্যবহারের প্রতি অন্যান্য টেকসই মনোভাব সম্পর্কে জানতে, নিবন্ধটি দেখুন: "ধীর ফ্যাশন কী এবং কেন এই ফ্যাশনটি গ্রহণ করবেন?"।
