কেঁচো দিয়ে কীভাবে হোম কম্পোস্টার তৈরি করবেন তা শিখুন
কীভাবে কেঁচো দিয়ে ঘরে তৈরি কম্পোস্ট তৈরি করবেন এবং নিজের হিউমাস তৈরি করবেন তা খুঁজে বের করুন
দৃষ্টান্ত: লারিসা কিমি/ইসিল পোর্টাল
আমরা প্রতিদিন 600 গ্রাম জৈব বর্জ্য উত্পাদন করি তা বিবেচনা করে, আমাদের অবশিষ্টাংশগুলিকে আরও টেকসই উপায়ে নিষ্পত্তি করা অপরিহার্য যাতে তারা ডাম্প এবং ল্যান্ডফিলে শেষ না হয়, মাটি এবং ভূগর্ভস্থ জলকে দূষিত করে, এমনকি মিথেন গ্যাসও তৈরি না করে। কিভাবে একটি কম্পোস্টার তৈরি করতে হয় তা শেখা এই ধরনের নির্গমন এড়ায় এবং এখনও একটি খুব সমৃদ্ধ সম্পদ তৈরি করে: হিউমাস! তাছাড়া এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। একটি সমীক্ষা অনুসারে, হিউমাসে উপস্থিত একটি ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শ একটি অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট হিসাবে কাজ করে, অ্যালার্জি, ব্যথা এবং বমিভাব কমায়।
- হিউমাস: এটি কী এবং মাটির জন্য এর কাজগুলি কী
ভার্মিকম্পোস্টিং হল এক ধরনের কম্পোস্টিং যা কৃমি ব্যবহার করে, আরও নির্দিষ্টভাবে, কেঁচো, এবং ঘরোয়া কম্পোস্টার ব্যবহার করে বাড়ি এবং অ্যাপার্টমেন্টে করা যেতে পারে। এই কৌশলটির সাহায্যে ভার্মিকম্পোস্ট তৈরি হয়, যা জৈব অবশিষ্টাংশে কেঁচোর ক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত পণ্য। ভার্মিকম্পোস্ট কেঁচো হিউমাস নামেও পরিচিত এবং এটি একটি দুর্দান্ত জৈব সার, মাটির জন্য উপকারী অণুজীব সমৃদ্ধ। মূলত, এটি "পুনর্ব্যবহারযোগ্য" জৈব পদার্থ।
- ভার্মিকম্পোস্টিং: এটি কী এবং এটি কীভাবে কাজ করে
- কম্পোস্টার: এটি কী, এটি কীভাবে কাজ করে এবং এর সুবিধা
কিভাবে একটি কম্পোস্টার তৈরি করতে হয়
আপনার বাড়ির কম্পোস্টার তৈরি করতে একটি পাত্রে খোসা ছাড়ুন। এটি খাদ্যের ধ্বংসাবশেষ রোধ করতে, সিস্টেমের আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং আলোকে ব্লক করতে সাহায্য করবে (যা কেঁচোর জন্য ক্ষতিকর)। কন্টেইনারের বেশ কয়েকটি মডেল রয়েছে যা বাজারে বিক্রি হয়, তবে আপনি একটিকেও উন্নত করতে পারেন।
ধারকটি একটি কাঠের বাক্স হতে পারে যা অক্সিজেনের সঞ্চালনকে সহজ করে এবং আর্দ্রতা শোষণ করে। রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা করা হয়নি এমন কাঠ ব্যবহার করতে মনে রাখবেন, কারণ রাসায়নিকগুলি কীটগুলির ক্ষতি করতে পারে পাশাপাশি আপনার কম্পোস্টে প্রবেশ করতে পারে।
স্ট্যাকযোগ্য প্লাস্টিকের বাক্স বা বালতিগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা আলোকে আটকাতে অস্বচ্ছ হওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় যে বাক্সগুলি পুরোপুরি স্ট্যাকযোগ্য, একে অপরের সাথে সহজেই ফিট করা যায়, উপরের দুটি হজমকারী এবং নীচের দুটি সংগ্রাহক। উপরের শেষটির একটি ঢাকনা থাকা দরকার। বাক্সগুলির মাত্রা পরিবারের আকার এবং বাক্সগুলি সংরক্ষণ করার জন্য উপলব্ধ অবস্থানের সাথে পরিবর্তিত হতে পারে। একটি ছোট জায়গার জন্য, 43 সেমি X 35 সেমি X 43 সেমি এর মাত্রা সহ 15 লিটার ব্যবহার করা বেশি সাধারণ, প্রতিদিন 0.5 লিটার জৈব ধারণক্ষমতা সহ তিনজন পর্যন্ত লোকের ঘরের জন্য আদর্শ। এর ক্ষমতা প্রসারিত করতে, অতিরিক্ত ডাইজেস্টার বক্স যোগ করুন।
- কম্পোস্টার বড় না ছোট? কোনটি ব্যবহার করবেন?
দৃষ্টান্ত: লরিসা কিমি/ইসাইল পোর্টাল
আদর্শ হল তিনটি বা ততোধিক বাক্স স্তুপ করা, কারণ যখন একটি বর্জ্য দিয়ে খাওয়ানো হয়, অন্যটি পচন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায় এবং তাই পর্যায়ক্রমে (ডাইজেস্টর বাক্স), শেষটি হবে জৈবসার (সংগ্রহ বাক্স) সংগ্রহ করা।
কম্পোস্টার তৈরির জন্য দুটি ডাইজেস্টার বাক্সের নীচে চার থেকে ছয় মিলিমিটার ব্যাসের 50 থেকে 100 ছিদ্র (বাক্সের আকার অনুসারে পরিবর্তিত হয়) ড্রিল করা প্রয়োজন। একটি ড্রিল ব্যবহার করুন। ঢাকনাটিতে, তাদের মধ্যে দুই সেন্টিমিটার (সেমি) দূরত্বে 1 মিলিমিটার (মিমি) ব্যাস সহ প্রতিটি পাশে তিনটি ছিদ্র সহ একটি সারি তৈরি করা প্রয়োজন (সাবধান যাতে ঢাকনা ফিটিং এর উপরে গর্তগুলি তৈরি না হয়! ) ডাইজেস্টার বাক্সগুলির পাশে এবং উপরে, একই পরিমাপ অনুসরণ করে কনট্যুরের চারপাশে গর্তগুলি ড্রিল করুন। এই পরিমাপগুলিকে সম্মান করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি বাষ্পগুলি পালানোর পক্ষে যথেষ্ট বড় এবং কৃমিগুলি পালাতে না পারার জন্য যথেষ্ট ছোট।
জৈবসার সংগ্রহের বাক্সে তরল বের করার জন্য একটি ট্যাপ থাকতে পারে বা এটি ম্যানুয়ালি অপসারণ করা যেতে পারে। পুষ্টিসমৃদ্ধ জৈবসার 1/5 থেকে 1/10 অনুপাতে মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং আপনার বাড়ির বাগানের পাতায় বা আপনার বাড়ির গাছপালাগুলিতে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। একটি ড্রিংকিং ফাউন্টেন কল কিনুন, এর ব্যাস পরিমাপ করুন এবং সংগ্রহ বাক্সের নীচে একটি বৃত্তাকার গর্ত করুন (নীচে শেষটি) যে আকার আপনি কলটি ফিট করতে পারেন।
এটি একটি ইটের টুকরো রাখা সহায়ক যা একটি মই হিসাবে কাজ করে যদি কীটগুলি এই নীচের বাক্সে চলে যায়, যাতে তারা স্লারিতে ডুবে না যায়। এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে কৃমি কখনই বাক্স থেকে নেমে আসে না, তারা সবসময় উপরে উঠে আসে - যদি এটি ঘটে থাকে কারণ ডাইজেস্টার বাক্সগুলির একটির পরিবেশ স্বাস্থ্যকর নয়, তাই ত্রুটিটি কী ছিল তা যাচাই করা প্রয়োজন।
কম্পোস্টারটিকে একটি শীতল, বায়ুচলাচল স্থানে রাখুন যাতে এটি অতিরিক্ত গরম না হয়।
কৃমির বিছানা তৈরি করুন
প্রথম ডাইজেস্টার বক্সের মেঝেতে কেঁচোর হিউমাসের চার ইঞ্চি স্তর যোগ করুন।
কৃমি যোগ করুন
ক্যালিফোর্নিয়ান কেঁচো অর্জন করুন (আইসেনিয়া হর্টেনসিস) আপনার বাড়িতে তৈরি কম্পোস্টারের জন্য। এই ধরনের প্রায় 450 গ্রাম কৃমি শুরু করার জন্য আদর্শ।
চিন্তা করবেন না কারণ তারা সাধারণত নিজেরাই জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করে। কিছু লোক বাড়িতে এত কৃমি থাকার জন্য বিরক্ত বা ভীত হতে পারে, কিন্তু তারা গন্ধ দেয় না এবং এমনকি কম রোগ ছড়ায় না ("সাক্ষাৎকার: বাড়িতে তৈরি কম্পোস্টারগুলি স্বাস্থ্যকর" নিবন্ধে আরও দেখুন)।
আপনার নতুন পোষা প্রাণী খাওয়ান
কেঁচোকে সুস্থ থাকতে এবং কম্পোস্ট তৈরির জন্য অবশিষ্ট খাবার সমৃদ্ধ খাদ্যের প্রয়োজন। আপনার বর্জ্য একটি বন্ধ পাত্রে রাখুন যতক্ষণ না এটি কম্পোস্টিং সিস্টেমে যোগ করার সময় হয়, এটি এই খাবারগুলিতে মাছিদের ডিম দিতে বাধা দেয়।
খাদ্য বর্জ্যের জন্য আদর্শ আকার হল এক থেকে পাঁচ সেন্টিমিটার, বা আংশিক ছিন্ন করা, কারণ খুব বড় কণাগুলি পচে যেতে বেশি সময় নেয়।
প্রথমে, এক কোণে ছোট ছোট অংশ দিয়ে সপ্তাহে মাত্র একবার তাদের খাওয়ান। সর্বদা জৈব উপাদান যোগ করার পরে, যথাক্রমে 1:3 অনুপাতে করাত বা শুকনো পাতা দিয়ে খাবারটি ঢেকে দিন। এর পরে, আপনি আরও প্রায়ই ছোট অংশে অবশিষ্টাংশ সন্নিবেশ করতে পারেন।
বাড়িতে তৈরি কম্পোস্ট শাকসবজি এবং ফলের অবশিষ্টাংশ, বিভিন্ন ধরনের শস্য, চা পাতা, কফি গ্রাউন্ড এবং ডিমের খোসা পেতে পারে। কৃমি খাওয়ানোর সময় জৈব উপাদান মেশান, যা মাছি দূরে রাখবে। আপনি যদি পারেন, কম্পোস্ট বিনে রাখার আগে জৈব উপাদানগুলিকে পিষে নিন, এটি ছোট খাবার হজম করার সময় কীটগুলিকে এটি দ্রুত খেয়ে ফেলবে। "কম্পোস্টে কেঁচো খাওয়ানো?" নিবন্ধে আরও জানুন।
হজম করা কঠিন এমন খাবার দিয়ে কৃমিকে খাওয়াবেন না, উদাহরণস্বরূপ:
- সাইট্রাস খাবার (খাদ্যের 1/5 এর বেশি হওয়া উচিত নয়);
- গরুর মাংস;
- চর্বিযুক্ত খাবার থেকে চর্বি বা অবশিষ্টাংশ;
- দুগ্ধজাত পণ্য;
- ক্যানাইন বা বিড়াল মল;
- শাখা, পুরু বা পাতলা কিনা;
"আপনি কম্পোস্টারে কী রাখতে পারেন?" নিবন্ধটি পড়ে কম্পোস্টারে কী যাওয়া উচিত বা কী উচিত নয় তা সন্ধান করুন।
আপনার কৃমি overfeed না. আপনি যদি তাদের হজম করার চেয়ে বেশি খাবার খাওয়ান, তাহলে পাত্রটি অণুজীব দ্বারা পচনের কারণে একটি খারাপ গন্ধ দিতে শুরু করবে, যার ফলে সিস্টেমটি অতিরিক্ত গরম হয়ে যাবে, আপনার পোষা প্রাণী মারা যাবে।
কম্পোস্টারের পর্যায়ক্রমিক রক্ষণাবেক্ষণ করুন
আপনি যখন বর্জ্য ঢোকান তখন প্রক্রিয়াটি শেষ হয় না, আপনার কম্পোস্টারকে স্বাস্থ্যকর কৃমি এবং সিস্টেমের একটি ভাল কার্যকারিতার জন্য যত্ন প্রয়োজন। ভার্মিকম্পোস্টারের মধ্যে বায়ুচলাচল একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, জৈব উপাদানগুলিকে পর্যায়ক্রমে নাড়তে হবে। প্রথম বায়ুচলাচল অবশ্যই থার্মোফিলিক পর্যায়ে, অর্থাৎ যখন জৈব উপাদান গরম থাকে। কম্পোস্টিং শুরু হওয়ার প্রায় 15 দিন পরে, জৈব উপাদানটি ঘুরিয়ে দিন এবং তারপরে সপ্তাহে একবার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।
অক্সিজেনের উপস্থিতি ব্যতীত, বর্জ্যের পচন এবং হাইড্রোজেন সালফাইড এবং সালফার যৌগগুলির মতো খারাপ গন্ধ তৈরিতে বিলম্ব হয় যা মাছিদের আকর্ষণ করে। যদি এটি ঘটে থাকে, জৈব উপাদান দিয়ে বাক্সটিকে আরও বার ঘোরান এবং সিস্টেম স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে না আসা পর্যন্ত অবশিষ্টাংশ যোগ করা বন্ধ করুন।
উপরের বাক্সটি পূর্ণ হতে প্রায় এক মাস সময় লাগে: যখন এটি ঘটবে, তখন এটিকে মাঝের বাক্সটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন, যা অবশ্যই আগে সাবধানে করা উচিত ছিল - মাটির দুটি আঙ্গুল কাঠের সাথে মিশ্রিত করা, কেঁচোর জন্য বিছানা তৈরি করা।
এই দ্বিতীয় বাক্সে, তাদের নিরাপদ বোধ করা উচিত, কারণ তাপমাত্রা বা আর্দ্রতার কোনও পরিবর্তন নেই। টপ বক্সে কোন সমস্যা হলে কৃমি পালানোর জন্য এটি একটি স্থিতিশীল পরিবেশ। এই বাক্সটিকে বিশ্রামে রেখে দিন যতক্ষণ না মাঝের বাক্সটি, যেটি এখন উপরের বাক্সটির জায়গা নিয়েছে, সম্পূর্ণরূপে পূর্ণ না হয়, অর্থাৎ, উপরের বাক্সটি পূর্ণ হওয়ার জন্য এক মাস এবং মাঝের বাক্সটি বিশ্রাম এবং হিউমাস তৈরি করার জন্য আরও এক মাস।
সংগ্রহ বাক্স (মেঝে কাছাকাছি) খালি করা আবশ্যক, অথবা কল দ্বারা তার তরল সংগ্রহ করা আবশ্যক, সাপ্তাহিক. যদি এই স্লারিটি মাঝে মাঝে নিষ্কাশন না করা হয়, তরল জমা হয়, যা সিস্টেমকে অ্যানারোবিক করে তোলে (অক্সিজেনের উপস্থিতি ছাড়া), গন্ধ এবং বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে যা শেষ পর্যন্ত দরিদ্র কেঁচোকে নির্মূল করতে পারে।
আর্দ্রতাও একটি ফ্যাক্টর যা ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করা আবশ্যক, উপাদান অবশ্যই ভেজা বা শুষ্ক নয়, আর্দ্রতা অবশ্যই 55% এবং 60% এর মধ্যে হতে হবে এবং করাত দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে (প্রবন্ধে আরও জানুন "কম্পোস্টারের ভিতরে আর্দ্রতা: ফ্যাক্টর খুবই গুরুত্বপূর্ণ ")।
কেঁচোদের 5 থেকে 8 এর মধ্যে পিএইচ সহ একটি পরিবেশ প্রয়োজন - এই পরিসরের বাইরে, তাদের কার্যকলাপ হ্রাস পেতে পারে ("কম্পোস্টে পিএইচ-এর প্রভাব কী?" নিবন্ধে আরও বিশদ দেখুন);
15°C এর নিচে তাপমাত্রায় কেঁচোর বিপাক কম হয়; তার চেয়ে বেশি ঠান্ডা তারা মারা যায়; এবং উচ্চ তাপমাত্রায়ও ("কম্পোস্টার রক্ষণাবেক্ষণের জন্য মৌলিক শর্ত: তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা" নিবন্ধে আরও জানুন)।
কার্বন-থেকে-নাইট্রোজেন অনুপাত অবশ্যই ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, সার এবং খাদ্য বর্জ্য নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ এবং পাতা এবং করাত কার্বন সমৃদ্ধ। সাধারণত, খাবারের বর্জ্যের পরিমাণ রাখার সময়, সেই পরিমাণের তিনগুণ করাত বা শুকনো পাতায় রাখা হয় ("কম্পোস্টে কার্বন এবং নাইট্রোজেনের মধ্যে সম্পর্কের ভারসাম্য কীভাবে বজায় রাখা যায়" নিবন্ধে আরও জানুন)।
সময়ের সাথে সাথে, মধ্যম ডাইজেস্টার বাক্সটি হিউমাস দিয়ে পূর্ণ হবে, উপরের বাক্সের খুব কাছাকাছি আসবে। তারপর থেকে, কীটগুলি অন্য পাত্রে চলে যাবে এবং আপনি উপরের বাক্সের সাথে এখন প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন। যখন এটি ঘটে, সম্পূর্ণ হিউমাস প্রক্রিয়াকরণ এবং উপরের বাক্সে কীটগুলির সম্পূর্ণ স্থানান্তরের জন্য অপেক্ষা করুন। যখন এটি ঘটবে, মাঝখানের বাক্স থেকে হিউমাসটি সরান এবং উপরেরটির সাথে এর অবস্থানটি উল্টে দিন। আপনার গাছপালাকে শক্তিশালী করার জন্য হিউমাস ব্যবহার করুন এবং প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
হিউমাস এবং স্লারি সংগ্রহ করুন এবং ব্যবহার করুন
কম্পোস্টিং প্ল্যান্টে জৈব পদার্থের অবক্ষয়ের জন্য প্রয়োজনীয় সময় বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, যেগুলি সর্বোত্তম কম্পোস্টিং ফলাফল পাওয়ার জন্য অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। সাধারণত কম্পোস্টারের মাঝখানে সর্বোত্তম কারণগুলির সাথে, কম্পোস্টিং দুই থেকে তিন মাসের মধ্যে সঞ্চালিত হয়।
প্রস্তুত হলে, কম্পোস্ট গাঢ় রঙের, ধূসর থেকে কালো। আপনার হাতে এই কম্পোস্টের আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন, একটি নমুনা নিন এবং এটি আপনার আঙ্গুল দিয়ে ছাঁচ করুন এবং আপনার তালুতে ঘষুন - যদি আপনার হাত পরিষ্কার থাকে এবং উপাদানটি আলাদা হয়ে যায় তবে কম্পোস্টটি কাঁচা; যদি অংশটি হাতে থাকে, কফির মতো দাগ রেখে, কম্পোস্ট আধা-নিরাময় হয়; আপনার হাত সত্যিই নোংরা হয়ে গেলে, কম্পোস্ট নিরাময় করা হয়।
কিছু কৃমি মারা যেতে পারে, কিন্তু ঠিক আছে, তারা নিশ্চয়ই এখন অনেক গুণ বেড়ে গেছে।
দিনের আলোতে বাক্সটি খুলুন এবং কীটগুলি অন্য বাক্সে নামার জন্য কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন (তারা আলো পছন্দ করে না)। পৃষ্ঠের হিউমাসটি সরান এবং অন্য স্তরটি সরাতে আরও কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন।
আপনার গাছপালা বা বাড়ির বাগানে এই পুষ্টি সমৃদ্ধ জৈব সার ব্যবহার করুন এবং গাছের বৃদ্ধির পার্থক্য দেখুন!
স্লারি অপসারণ করতে, শুধু ট্যাপ খুলুন। এক ভাগ স্লারির সাথে দশ ভাগ পানির অনুপাতে পানি দিয়ে পাতলা করে তরল সার হিসেবে ব্যবহার করুন। বাগানের কীটপতঙ্গ তাড়াতে, এটিকে আধা এবং অর্ধেক অনুপাতে পানিতে পাতলা করুন এবং সূর্যের আলো কম হলে পাতায় প্রয়োগ করুন।
এখন আবার পুরো প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। কিভাবে একটি বাড়িতে কেঁচো কম্পোস্টার তৈরি করতে শেখানো ভিডিও দেখুন.
