আমাদের দৈনিক সাবান
সাবান কি? তারা কিভাবে কাজ করে? এবং আমরা কি মনোযোগ দিতে হবে?
ডিটারজেন্ট, লন্ড্রি ডিটারজেন্ট, পাথরের সাবান, হাতের সাবান। আধুনিক জীবন এই পণ্যগুলির সাথে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর এবং ব্যবহারিক হয়ে উঠেছে, তবে তারা কীভাবে কাজ করে এবং এই পদার্থগুলির রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলির কী প্রভাব রয়েছে যা, জলের সংস্পর্শে, আমাদের জীবনে এবং সাধারণভাবে পরিবেশে আনতে পারে?
আজ, eCycle সাবান সম্পর্কে একটি সিরিজ শুরু করে এবং, প্রথমত, একটি সংক্ষিপ্ত রসায়ন ক্লাস দেওয়া প্রয়োজন। তবে নিশ্চিত থাকুন, জটিল কিছু নেই।
সাবানগুলি হল সার্ফ্যাক্ট্যান্ট নামক পদার্থ, অর্থাৎ তারা দুটি তরলের মধ্যে গঠিত উত্তেজনা কমায়। এইভাবে, জল এবং তেলের মতো উপাদানগুলি পৃথক থাকার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে আমরা সাধারণত সাধারণভাবে পরিষ্কারের জন্য পণ্যটি ব্যবহার করি।
এটা কিভাবে হয়?
বেস (সাধারণত সোডিয়াম বা পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড) এর সাথে চর্বি এবং তেলের বিক্রিয়া থেকে সাবান তৈরি হয় যা একটি লবণের জন্ম দেয়, যা অ্যালকোহল পরিবারের সাবান এবং গ্লিসারল।
তেল বা ফ্যাট + বেস --> গ্লিসারল + সাবান
সূত্রটি মূলত উপরে থেকে এটি, তবে, আমরা যে বেসটি ব্যবহার করি তার উপর নির্ভর করে ফলাফলটি একটি ভিন্ন ধরণের সাবান। যদি আমরা কস্টিক সোডা (NaOH) যোগ করি, সাবানটি কাপড় ধোয়ার মতো শক্ত হয়ে যায়। এখন, যদি আমরা পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড (KOH) যোগ করি, সাবানটি নরম সাবান হয়ে যায়, তাই এটি ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলিতে সবচেয়ে সাধারণ লবণ।
সাবান পরিষ্কার করার ক্ষমতা
জল, নিজে থেকেই, এমনকি আপনার হাত থেকে এখানে একটি কাদামাটি নিয়ে যায়, কিন্তু যখন এটি একটি সান্তোস, করিন্থিয়ানস, ভাস্কো ফুটবল শার্ট সাদা করার জন্য আসে, ভাল ... সাদা শার্ট পরিহিত হাজার হাজার দলের মধ্যে, তখন অন্যটি গল্প. আমাদের শরীর ত্বকের মাধ্যমে চর্বি নির্গত করে, যা কাপড়ের কাপড়ে ধুলোর সাথে একত্রে লেগে থাকে এবং এই জগাখিচুড়ি পরিষ্কার করতে শুধুমাত্র একটি সার্ফ্যাক্টেন্ট ব্যবহার করে; জল শুধু এটা করে না। এই ক্ষেত্রে, সাবান একটি মূল ভূমিকা পালন করে কারণ এটি জল (পোলার পদার্থ) এবং চর্বি (অ-পোলার) উভয়ের সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম। "আঠা" তৈরি করা যা জল এবং চর্বির অণুগুলিকে আবদ্ধ করে নতুন ক্লাস্টার তৈরি করে, টিস্যু ছেড়ে ড্রেনের নিচে চলে যায়। ফলাফল: পরিষ্কার কাপড় এবং নোংরা জল।
দূষণ
এখন, ব্রাজিলের মতো একটি দেশ কল্পনা করুন, যেখানে 190 মিলিয়ন বাসিন্দা যারা প্রতি সপ্তাহে ফুটবল, স্কুল, কাজের জন্য তাদের শার্ট ধুয়ে ফেলে। যে অনেক নোংরা পানি! Sabesp ডেটা দেখায় যে ট্যাঙ্কে, 15 মিনিটের জন্য কল খোলা থাকলে, জলের খরচ 279 লিটারে পৌঁছাতে পারে।
এই নিঃসৃত পানি, যথাযথ শোধন ছাড়াই নদী ও সাগরে মারাত্মক প্রভাব ফেলে। সাবানের ময়লা, কিছু ক্ষেত্রে, ফসফেট থাকতে পারে, যা পরিবেশে একটি ছোট স্কেলে পাওয়া পুষ্টি। যখন এই উপাদানটি বৃহৎ পরিসরে, একটি নদীর বাস্তুতন্ত্রে যোগ করা হয়, তখন এটি ইউট্রোফিকেশন নামক একটি প্রক্রিয়া তৈরি করে।
এর অর্থ শৈবালের জন্য আরও খাদ্য, যা বন্যভাবে বেড়ে ওঠে। এটি মাছের জন্য অক্সিজেনের অভাব, PH-এর পরিবর্তন এবং জলের অন্ধকার সৃষ্টি করে, যা সেই পরিবেশে বসবাসকারী প্রাণীদের মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
কি করো?
সঠিক জিনিসটি হবে একটি ভাল এবং নির্ভরযোগ্য পয়ঃনিষ্কাশন ব্যবস্থা যা নদীতে ফেলার আগে পানিকে সঠিকভাবে শোধন করতে সক্ষম। কিন্তু এই, দুর্ভাগ্যবশত, অর্জন করা থেকে অনেক দূরে.
আসন্ন eCycle সাবান গল্পের জন্য সাথে থাকুন! এই পদার্থের সর্বোত্তম ব্যবহার সম্পর্কে দুর্দান্ত টিপস।
জরিপ: সিলভিয়া ওলিয়ানি
