প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন এবং কীভাবে দ্রুত ডিটক্স করবেন তা শিখুন
প্রাকৃতিক ফল, পাতা ও সবজির রসের ওপর ভিত্তি করে খাদ্যাভ্যাস শরীরে উপকার নিয়ে আসে। নিরাপদে অনুশীলন করতে এবং হালকা পদচিহ্ন পেতে আমরা আপনার জন্য রেসিপি এবং টিপস আলাদা করি
তরল-ভিত্তিক উপবাসগুলি শরীরকে ডিটক্সিফাই করার উপায় হিসাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং অস্বাস্থ্যকর ডায়েট বা একটি নির্দোষ খাবারের দ্বারা আটকে থাকা শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলি পুনরায় শুরু করতে পারে। আবর্জনা যা আমরা সময়ে সময়ে খাই।
ঠিক আছে, কিন্তু অনেক লোকেরই এটি সম্পর্কে প্রশ্ন রয়েছে: তারা কি কাজ করে? উপকরণ কিনতে কি খুব বেশি কাজ হচ্ছে? তুমি কী ক্ষুধার্ত? শান্ত হও, আমাদের কাছে আপনার জন্য উত্তর আছে।
কেন এটা চেষ্টা?
উপকূলে উইকএন্ডের আগে ওজন কমানোর দ্রুত সমাধান হিসাবে অনেকে এই ধরণের উপবাসের আশ্রয় নেয়, তবে এটি একটি ভাল কারণ নয়। উপবাসকে একটি উপকারী আসক্তির প্রবেশদ্বার হিসাবে ভাবুন (অন্তত এমন নয় যে রস উপবাস একবার করা একটু ব্যয়বহুল); তা ছাড়া এটি একটি চ্যালেঞ্জ, এবং আপনি যদি নিজের জন্য লক্ষ্য নির্ধারণ করতে পছন্দ করেন তবে এটি আরও ভাল।
এটি একটি সবুজ জীবনধারার সুবিধার একটি ছোট স্বাদ। অনেক লোক শক্তি এবং জীবনীশক্তি বৃদ্ধি লক্ষ্য করেন এবং যারা এটি পরপর দুই থেকে তিন দিন করেন তাদের ক্ষুধা বেড়ে যায়। তবে, অবশ্যই, উপবাসের সময়, আপনি শুধুমাত্র তরল খেতে পারেন।
মনে রাখবেন যে এটি করা শুরু করার আগে এটি সর্বদা একটি পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কি খেতে?
মূলত, আপনি খাদ্য প্রসেসরে চূর্ণ করা তাজা ফল এবং শাকসবজি খাবেন এবং আপনি যা পান করবেন তা হল সুপার পুষ্টিকর সজ্জা। অনেক রোজা শুধু তাই, কিন্তু সময়কাল এবং কার্যকলাপের উপর নির্ভর করে, একটি খাবারের প্রয়োজন হতে পারে (যদি এই খাবারগুলি প্রক্রিয়াজাত না হয়)। এটিও সুপারিশ করা হয় যে, রস ছাড়াও, ঘরের তাপমাত্রায় প্রতি উপবাসের দিনে ছয় গ্লাস জল খাওয়া হয়।
কতক্ষণ রোজা রাখতে হবে?
সময় দুই থেকে 60 দিন পর্যন্ত হতে পারে! এটা ঠিক, সুপার অভিজ্ঞ ম্যারাথন দৌড়বিদদের জন্য দুই মাস। যাইহোক, আপনি যদি প্রথমবার এটিতে প্রবেশ করেন তবে ছোট থেকে শুরু করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অভিজ্ঞতা তুলনামূলকভাবে তীব্র হতে পারে এবং, আপনার জীবনধারার উপর নির্ভর করে, অনুশীলনটি প্রসারিত করা সম্ভব নাও হতে পারে। প্রক্রিয়ার মাঝখানে আপনার রোজা ব্যাহত করা একটি ছোট একটি সম্পূর্ণ করার চেয়ে অনেক খারাপ। সুতরাং, একটি নিয়ম হিসাবে, তিন দিনের উপবাস যথেষ্ট বেশি।
শুক্রবার থেকে শুরু হওয়া এবং রবিবারে শেষ হওয়া একটি ভাল ধারণা, কারণ সময়সূচীটি আরও নমনীয়।
এটি মনে রাখা মূল্যবান যে আপনি এই ধরণের দ্রুত যেতে পারেন কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনার প্রয়োজন হবে
শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম একটি প্রসেসর, যে কোনো ব্র্যান্ড হতে পারে. যদি আপনি সুস্বাদু চান smoothies এবং স্বাস্থ্যকর জুসগুলি আপনার রুটিনের অংশ, এটি একটি আরও স্বনামধন্য ব্র্যান্ডের একটি কেনা আকর্ষণীয়, কারণ কখনও কখনও সস্তা হয় ব্যয়বহুল এবং, আপনি আসক্ত হওয়ার পরে, আপনার ছাড়াই আপনার বিরত থাকার সংকট হতে পারে জুসার এবং কিছু পাগল করা. মনে রাখবেন যে ছোট মডেলগুলি ধ্রুবক ব্যবহারের জন্য নয় এবং অল্প সময়ের পরে চিৎকার করতে শুরু করতে পারে।
কি সরবরাহ প্রয়োজন?
এই সময়ে কেনাকাটা করা জটিল নয়, কারণ স্বাদের সম্ভাব্য সংমিশ্রণগুলি অসংখ্য। একটি ভাল পছন্দ হল শক্ত ফল এবং শাকসবজি যার ভিতরে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। উদাহরণ হল গাজর, আপেল, সেলারি, সেলারি, বিট, আদা, কমলা, লেবু এবং পাতা। কলা এবং অ্যাভোকাডোর মতো নরম খাবারে বেশি জল থাকে না, যা আপনাকে আপনার দুঃসাহসিক কাজ করা থেকে বিরত করে না। ছোট ফল যেমন ব্ল্যাকবেরি, ভেষজ এবং বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি প্রক্রিয়া করা যেতে পারে এবং অস্বাভাবিক সংমিশ্রণগুলি ইতিবাচকভাবে অবাক করে দিতে পারে।
এটি দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় যে, এই প্রক্রিয়াটি শুরু করার এক সপ্তাহ আগে, অ্যালকোহল, নিকোটিন, ক্যাফেইন, চিনি, দুগ্ধজাত পণ্য, সিরিয়াল, মাংস, মাছ এবং ডিমের ব্যবহার কমানো বা এমনকি বাদ দেওয়া হয়।
বহিরাগত রেসিপি তৈরি করা উপবাসের অভিজ্ঞতাকে আরও মজাদার করার একটি ভাল উপায় হতে পারে। যদি তুমি হও পুরানো স্কুল এবং উদ্ভাবনে আগ্রহী নই, নিবন্ধের শেষে আমাদের রেসিপি রয়েছে। এছাড়াও বিষয়ের উপর বই এবং অনলাইন সূত্র আছে.
এটি সর্বদা জৈব, কীটনাশক মুক্ত ফল এবং শাকসবজি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শক্তি এবং অস্বস্তি সম্পর্কে
সবচেয়ে সাধারণ প্রশ্ন, বোধগম্য, হল: আমি কেমন অনুভব করব?
দীর্ঘমেয়াদে, এই উপবাসগুলি আপনাকে আরও ভাল বোধ করতে এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করবে। স্বল্প মেয়াদে, আপনার শরীরের অবস্থার উপর নির্ভর করে ফলাফলগুলি দ্রুত থেকে কিছুটা দুর্বল পর্যন্ত হতে পারে। অতএব, সর্বদা কয়েক দিনের উপবাসের সাথে শুরু করার পাশাপাশি আপনার শরীর কোন পরিণতি ভোগ করবে না তা খুঁজে বের করার জন্য একটি পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু ভাল টিপস হল:
- প্রচুর পানি পান কর;
- একটি স্থির ক্যালোরি স্তর বজায় রাখুন;
- অতিরিক্ত শারীরিক কার্যকলাপ করবেন না; মধ্যপন্থী
দৈনন্দিন রুটিন
অবিশ্বাস্যভাবে, উপবাস খাওয়ার চেয়ে বেশি কাজ, কারণ আপনাকে এমন সমন্বয় তৈরি করতে হবে যা আপনাকে সারাদিন ধরে রাখে এবং খাদ্য প্রসেসরে উপাদানগুলি নিক্ষেপ করার সময় আপনাকে চূড়ান্ত ফলাফল সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে। একটি ভাল কৌশল হল সকালে প্রথমে প্রচুর রস তৈরি করা এবং এটি একটি ছোট থেকে মাঝারি আকারের বয়ামে সংরক্ষণ করা (যদি এটি বড় হয় তবে রসটি নষ্ট হয়ে যাবে)। প্রক্রিয়াটি কিছুটা সময় নিতে পারে এবং আপনাকে সম্ভবত বিকেলের পরে এটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
বেশিরভাগ লোকের জন্য, সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল ক্ষুধা এবং ক্লান্তি এড়াতে আপনার ক্যালোরিগুলিকে একটি স্থির স্তরে রাখা, যা দিনে নয় থেকে 12 গ্লাস জুস দিয়ে সম্ভব, তাই এটি ভালভাবে মজুত করুন এবং অভিজ্ঞতার জন্য আপনার ওজন কমিয়ে দিন। পকেট, বেশিরভাগ রেসিপির ভিত্তি হিসাবে গাজর এবং আপেল ব্যবহার করুন, কারণ তারা প্রচুর অর্থ প্রদান করে।
আপনি যদি তিন দিনের বেশি উপবাস করতে চান (কারণ আপনি ইতিমধ্যেই অভিজ্ঞতা আছে এবং আপনার সীমা জানেন), আপনার পছন্দের গুঁড়ো সম্পূরক যোগ করার কথা বিবেচনা করুন, প্রয়োজনীয় পুষ্টি তৈরি করতে এবং সরবরাহ করতে। কিছু পরামর্শ হল:
- ক্লোরোফিল (যকৃতকে ডিটক্সিফাই করে, ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে, টক্সিন দূর করে, অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে);
- কোকো (অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, এন্টিডিপ্রেসেন্ট হওয়ার জন্য ভাল মেজাজ বাড়ায়, যেহেতু ক্ষুধা আপনাকে রাগান্বিত করতে পারে);
- রয়্যাল জেলি (প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, লিপিড, ভিটামিন এবং এনজাইম রয়েছে; এটি কোষকে খাওয়ায় এবং পুনরুত্পাদন করে);
- ফ্ল্যাক্সসিড (প্রকৃতির ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 এর অন্যতম উত্স, অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য বজায় রাখে);
- অ্যামরান্থ (এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে, কারণ এটি পেটের ফোলা কমায়, এতে গ্লুটেন থাকে না এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে);
- কুইনোয়া (নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক সহ কার্বোহাইড্রেটের উত্স, যার বিপাক হওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে ইনসুলিন উত্পাদনের প্রয়োজন হয় না - অর্থাৎ, এই অতিরিক্ত হরমোনের কারণে কোনও চর্বি নেই)।
অবশ্যই, আপনি যদি আপনার সিস্টেমকে ডিটক্সিফাই করার সময় পুষ্টিকর করতে আগ্রহী হন তবে আপনি এই সুন্দরগুলি আপনার রোজার প্রথম বা দ্বিতীয় দিনে ব্যবহার করতে পারেন। এখন, আপনি যদি সবে জানেন কোথায় শুরু করবেন, আমরা দলে আছি ইসাইকেল আমরা আপনার জন্য কিছু রেসিপি আলাদা করেছি। এটা দেখ:
ফল সহ আপেলের রস
ছোট বেরি ভিটামিন সি, ই এবং খনিজগুলির একটি চমৎকার উৎস।
- 3 আপেল;
- 140 গ্রাম ব্ল্যাকবেরি বা ক্র্যানবেরি জুস (বিদেশী বিদেশী ক্র্যানবেরি জুস);
- 60 গ্রাম তাজা বাছাই বা হিমায়িত ব্লুবেরি;
- 1 টেবিল চামচ সাইলিয়াম পাউডার (এক ধরনের ফাইবার যেমন মেটামুসিল-এর মতো অন্ত্রের অ্যাক্টিভেটরে পাওয়া যায় - এছাড়াও ইসপাঘুলা এবং ইসাপগোল নামেও পাওয়া যায়)।
প্রথমে আপেলের রস তৈরি করুন, তারপরে অন্যান্য সমস্ত উপাদান মেশানোর জন্য বেস হিসাবে ব্যবহার করুন।
সবুজ আনারস রস
এই জুস পুষ্টিগুণ থাকার পাশাপাশি গরমের দিনে আপনাকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।
- আনারস 200 গ্রাম;
- ব্রকলি 100 গ্রাম;
- 100 গ্রাম শসা;
- 1 কিউই।
ফলের খোসা ছাড়িয়ে রস তৈরি করুন। এটি প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথেই এটি গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সবুজ এবং দ্রুত অক্সিডাইজ করার পাশাপাশি, সময়ের সাথে সাথে ভিটামিনগুলিও হারিয়ে যায়।
কমলা আনারস এবং মরিচের রস
এই রস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং আনারসের এনজাইমগুলি শরীরে শ্লেষ্মা দ্রবীভূত করতে দুর্দান্ত। মরিচ মরিচ শুধুমাত্র মশলা যোগ করে না, তবে বিপাককেও গতি দেয়।
- গাজর 220 গ্রাম;
- আনারস 220 গ্রাম;
- অর্ধেক লেবু খোসা ছাড়ানো;
- অর্ধেক ছোট মরিচ।
গাজর, আনারস এবং লেবু দিয়ে একটি রস তৈরি করুন, তারপর একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সারে মরিচ এবং কিছু বরফের টুকরো দিয়ে রাখুন।
নাশপাতি এবং আদার রস
নাশপাতি একটি হালকা রেচক এবং সেলারি একটি মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে। আদা ভালো হজমশক্তি বাড়ায়।
- 140 গ্রাম নাশপাতি;
- সেলারি 85 গ্রাম;
- আদা 2.5 সেমি.
ক্রিমি মিশ্রণ পেতে বরফ যোগ করে সমস্ত উপাদান বিট করুন।
স্ট্রবেরি এবং টমেটো রস
এই পান করা এটি লাইকোপিনের মতো ফাইটোনিউট্রিয়েন্টে পূর্ণ, যা একটি প্রমাণিত অ্যান্টিক্যান্সার।
- 200 গ্রাম স্ট্রবেরি;
- 2 থেকে 3 টমেটো (400 গ্রাম);
- কিছু তুলসী পাতা;
- মশলাদার লেমনেড।
আপেল এবং লেবু ডিটক্সিফাইং
- 3 আপেল;
- অর্ধেক লেবু;
- একটি হলুদ মরিচ;
- 16 কিউবিক সেন্টিমিটার আদা।
প্রস্তুতির সাথে সাথে এটি পান করুন।
রস হালকা পদচিহ্ন
এই স্লিমিং রেসিপিটি শরীরকে জাগ্রত করে, রক্তচাপ কমায়, হজমে সহায়তা করে, ইমিউন সিস্টেমকে চাপ দেয় এবং টক্সিন দূর করে। আপনাকে স্ট্রেস পরিচালনা করতে সাহায্য করার পাশাপাশি।
- দুটি কমলা;
- অর্ধেক লেবু;
- 100 গ্রাম beets;
- পালং শাক 100 গ্রাম;
- সেলারি 100 গ্রাম;
- গাজর 100 গ্রাম;
- 16 ঘন সেমি আদা।
এই রেসিপি পরিমাণ দুটি বড় কাপ তোলে.
গোলাপী স্মুদি
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, আপেল এবং প্রাকৃতিক দইয়ের পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু সমন্বয় পরিপাকতন্ত্রের জন্য খুব ভাল।
- দুটি কমলা;
- একটি আপেল;
- 85 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত রাস্পবেরি;
- স্ট্রবেরি 85 গ্রাম;
- 140 গ্রাম প্রাকৃতিক দই।
আপেল এবং কমলার রস প্রস্তুত করুন, তারপর অন্যান্য উপাদান যোগ করুন। সময়মত পরিবেশন করুন।
কমলার রস স্মুদি
পুষ্টিকর এবং আয়রন, ক্যালসিয়াম, বিটা ক্যারোটিন এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।
- একটি বড় আকারের গাজর;
- একটি কমলা;
- একটি কলা বা অর্ধেক অ্যাভোকাডো;
- একটি তাজা বা ডিহাইড্রেটেড এপ্রিকট।
গাজর এবং কমলার রস তৈরি করুন, তারপরে কলা, এপ্রিকট এবং কিছু বরফের টুকরো দিয়ে মেশান।
জো এর গল্প
45 কিলো ওজন বেশি, যা তাকে একটি অটোইমিউন ডিজিজ দিয়েছে, জো ক্রস ছিল, যেমন তার ডকুমেন্টারির শিরোনাম এটিকে বলে, "স্থূল, অসুস্থ এবং মৃত্যুর প্রান্তে" ("ফ্যাট, সিক অ্যান্ড নিয়ারলি ডেড", 2010)।
ডকুমেন্টারিটি তার স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারের দিকে জো-এর যাত্রার বিবরণ দেয় - ওজন কমানোর চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ (আমরা ইসাইকেল দলে কোনও শারীরিক গঠনের পক্ষে নয়, বরং, আমরা প্রথমে স্বাস্থ্যের যত্ন নিই)। চিকিত্সকদের পরামর্শ এবং প্রচলিত ওষুধ খাওয়ার পরেও কিছুই কাজ করেনি। জো তারপর ছিল অন্তর্দৃষ্টি যে শরীরের সবসময় নিজেকে নিরাময় করার ক্ষমতা আছে. একটি উগ্র মনোভাবে, তিনি একটি জুস প্রসেসর এবং এখানে উল্লিখিতগুলির মতো তাজা রসের 60-দিনের ডায়েট (!) প্রতিশ্রুতি দিয়ে রাস্তায় আঘাত করেছিলেন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে 4828 কিমি ভ্রমণে, জীবনধারা সম্পর্কে লোকেদের সাক্ষাৎকার নেওয়ার সময়, একটি ট্রাক স্টপে জো এমন একজন ব্যক্তির সাথে দেখা হয়েছিল যার তার মতোই বিরল রোগ রয়েছে, ফিল স্ট্যাপলস৷ 194 কেজিতে, ফিল অসুস্থভাবে স্থূল ছিল এবং, জোকে তার তীর্থযাত্রায় দেখে, স্বাস্থ্যও খোঁজার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। এটি পছন্দ করার অনুভুতি? ভাল করে জানেন যে ডকুমেন্টারিটি Netflix, Amazon, iTunes এবং YouTube-এও পাওয়া যাবে। ডিভিডিটি অফিসিয়াল ওয়েবসাইট থেকেও কেনা যাবে। এত পরিশ্রমের ফল দেখা যায় সাক্ষাতকারে যে দেয় জো:
সূত্র: লিভিং গ্রীন ম্যাগাজিন এবং ওজন কমানোর জন্য জুস ফাস্টিং রেসিপি
