কিভাবে একটি ব্লেন্ডারে একটি fluffy গাজর কেক রেসিপি তৈরি
লো কার্বোহাইড্রেট, গ্লুটেন-ফ্রি, ডিম-ফ্রি, মিল্ক-ফ্রি, ভেগান গাজর কেক রেসিপি তৈরি করতে শিখুন
পেক্সেলে ব্রুনো থিথির ছবি
আপনি যে গাজর কেকটি বানাতে শিখবেন সেটি রিটা লোবোর গাজরের কেক নয়, বরং একটি ব্লেন্ডারে একটি সাধারণ, তুলতুলে গাজরের কেক, উপযুক্ত, কম কার্ব, গ্লুটেন-মুক্ত, ডিম-মুক্ত, দুধ-মুক্ত এবং নিরামিষাশী। চেক আউট:
গাজর কেকের উপাদান
- 260 গ্রাম গ্রেট করা গাজর
- 1 কাপ কুইনো ময়দা
- 1 কাপ বাদাম খাবার
- মিষ্টি গুঁড়া ১ কাপ
- 2/3 কাপ ডিমেরার চিনি
- 2/3 কাপ তেল
- 4 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ বেকিং সোডা
- 1 চিমটি গোলাপী লবণ
গাজর কেক টপিং উপকরণ
- 1 এবং 1/2 কাপ গুঁড়ো চকোলেট
- চিনি 1 এবং 1/2 কাপ
- নারকেল দুধ 6 টেবিল চামচ
ময়দা প্রস্তুত করার পদ্ধতি
প্রথমত, আপনার ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন এবং একটি ছাঁচে তেল এবং ময়দা দিয়ে গ্রীস করুন। এরপর গাজর, ডিমেরার চিনি, তেল, লবণ ও ভিনেগার ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। একটি পৃথক পাত্রে, ক দিয়ে মেশান fouet ম্যানুয়াল বাদাম ময়দা, কুইনোয়া ময়দা, ময়দা এবং বেকিং সোডা।
তারপরে, খুব বেশি সময় না নিয়ে শুকনোর সাথে ভেজা মেশান। ওভেনে রাখার আগে খেয়াল করবেন এই গাজরের পিঠার ময়দা একটু শুকিয়ে গেছে, যা সম্পূর্ণ স্বাভাবিক। কিন্তু শেষ পর্যন্ত, ফলাফল একটি হালকা, fluffy গাজর পিষ্টক. বেক করুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত বা টেস্ট স্টিক শুকিয়ে না আসা পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
একটি সসপ্যানে, গাজর কেক টপিংয়ের সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, কম আঁচে চালু করুন এবং পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। গাজরের কেক বেক হওয়ার পর আইসিং ঢেলে দিন। তবে এই পদক্ষেপটি খুব বেশি সময় নেবেন না, কারণ আবরণটি দ্রুত শুকিয়ে যায়। তৈরি!
