ক্র্যানবেরি জুসের উপকারিতা

বেশিরভাগ ফলের মতো, পুরো ফল খাওয়া ভাল, তবে ক্র্যানবেরি জুসও পুষ্টিকর।

ক্র্যানবেরি জুস

ইভান ওয়াইজ দ্বারা সম্পাদিত এবং পুনরায় আকার দেওয়া চিত্র আনস্প্ল্যাশে উপলব্ধ

ক্র্যানবেরি জুস মূত্রনালীর সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, তবে এটিই এর একমাত্র সুবিধা নয়। ক্র্যানবেরি একটি জলাবদ্ধ ফল যা জল এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা পেট এবং লিভারের সমস্যা সহ সাধারণ স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে। পরিপক্ক হলে, ক্র্যানবেরি জলে পড়ে এবং ভাসতে থাকে, যা সূর্যালোকের সাথে এর যোগাযোগ বাড়ায় এবং এর পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করে।

বেশিরভাগ ফলের মতো, ক্র্যানবেরিটি সম্পূর্ণ সংস্করণে খাওয়া ভাল, তবে রস থেকে পুষ্টির সুবিধাগুলিও পাওয়া সম্ভব। চেক আউট:

মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ করে

ক্র্যানবেরিতে প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন রয়েছে, যা যৌগ যা মূত্রনালীর আস্তরণের সাথে ব্যাকটেরিয়াকে সংযুক্ত হতে বাধা দিয়ে মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

হার্টের জন্য ভালো

ক্র্যানবেরিতে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস রয়েছে, যা প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব প্রদান করে। সময়ের সাথে সাথে রক্তনালী ধ্বংসের ক্ষেত্রে প্রদাহ ভূমিকা পালন করে। ক্ষতিগ্রস্ত জাহাজ এথেরোস্ক্লেরোসিস সৃষ্টিকারী প্লেক আকর্ষণ করে। প্রদাহ থেকে রক্ষা করে, ক্র্যানবেরি হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

ক্র্যানবেরির ফাইটোকেমিক্যালগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে কোষের ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ফ্রি র্যাডিকেল বার্ধক্য প্রক্রিয়ায় অবদান রাখে এবং ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশের ঝুঁকির কারণও হতে পারে।

একটি সমীক্ষা প্রকাশিত হয়েছে পুষ্টি জার্নাল পাওয়া গেছে যে ক্র্যানবেরি খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের মাধ্যমে ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করতে পারে।

হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়

একই যৌগগুলি যা হৃৎপিণ্ডকে রক্ষা করতে সাহায্য করে পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতাও উন্নত করে। এগুলো ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করতে পারে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি (এইচ. পাইলোরি), পেটের আস্তরণে বৃদ্ধি এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং কোলন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে।

বিজ্ঞতার সাথে আপনার রস চয়ন করুন

আপনি যখন স্বাস্থ্যকর ক্র্যানবেরি জুস খুঁজছেন, তখন লেবেলের ফাঁদে না পড়া গুরুত্বপূর্ণ। ক্র্যানবেরি জুস এবং ক্র্যানবেরি নেক্টারের মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে।

প্রক্রিয়াজাত অমৃতগুলিতে উচ্চ পরিমাণে যুক্ত শর্করা থাকে যেমন উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ; এবং খুব সামান্য ক্র্যানবেরি। আপনার নিজের ক্র্যানবেরি জুস তৈরি করুন বা "100% ফল থেকে তৈরি" বা আপেল বা আঙ্গুরের রসের মতো অন্যান্য প্রাকৃতিক মিষ্টির তালিকার লেবেলগুলি সন্ধান করুন।